Co dělat se šprotami? Nejlepší odpověď na tuto kulinářskou otázku najdete v tomto jednoduchém receptu. Šproty se skvěle hodí jako hlavní ingredience do sendvičových pomazánek. Je velmi chutná a hodí se k jakémukoli druhu chleba. Přečtěte si, jak připravit tu nejlepší šprotovou pastu z konzervy.

Jsou šproty zdravé?

Šprot je malá mořská ryba, která patří do čeledi sleďovitých. Jsou malé a mají lesklé modré šupiny. V obchodech můžete koupit konzervované uzené šproty v oleji, které jsou ideální jako přísada do sendvičových pomazánek. Šproty mají jemné a měkké kosti, které lze bez obav konzumovat. Poskytují také většinu vápníku. Jsou bohaté na bílkoviny, selen, vitaminy skupiny B a D. Malé ryby jsou zdrojem esenciálních omega-3 nenasycených mastných kyselin. Ty mají pozitivní vliv na krevní oběh, posilují cévy a snižují krevní tlak.

Jak připravit paštiku ze šprotů?

K přípravě chutné a zdravé pomazánky na sendviče potřebujete jen několik produktů. Seznam ingrediencí je krátký a zahrnuje produkty, které jsou snadno dostupné a ne příliš drahé. Všechny ingredience jsou bohaté na kvalitní bílkoviny, vitaminy a minerální látky. Obsahují základní živiny potřebné pro správné fungování celého těla.

Co tedy potřebujete k přípravě lahodné rybí pasty? Seznam ingrediencí obsahuje pět potravin a dvě koření, které má každý doma. Mezi ingredience patří například tyto přísady:

• uzené šproty v oleji v plechovce
• bílý sýr
• řecký jogurt
• petržel
• citronová šťáva
• koření – sůl a čerstvě mletý černý pepř.

Jak připravit paštiku ze šprotů?

Recept na domácí paštiku ze šprotů z konzervy je rychlý a snadný. Pasta je hotová maximálně za 10 minut. Můžete ji připravit i na poslední chvíli. Hodí se k bílému i celozrnnému chlebu. Lze ji podávat s křupavým toastem, bagetou nebo obilnými houskami. V každé variantě má paštika z uzené šprotí klobásy lahodnou chuť.

Jak tedy připravit domácí paštiku, v níž hlavní roli hrají lahodné šproty? Stačí použít tento jednoduchý recept. Během několika minut si budete moci připravit dokonalý doplněk k chlebu.

• Krok 1 – nakrájejte šproty
• Krok 2 – smíchejte šproty s bílým sýrem a petrželkou.
• Krok 3 – přidejte řecký jogurt, citronovou šťávu a koření a ingredience promíchejte.

SUROVINY.

• 250 g bílého sýra
• 1 plechovka uzených šprotů
• 1 lžíce řeckého jogurtu
• 1 lžíce nasekané petrželky
• několik kapek citronové šťávy
• sůl, pepř

PŘÍPRAVA KROK ZA KROKEM

• Ze šprotů slijte olej a odstraňte ocásky. Přendejte je do misky a rozmačkejte vidličkou.
• Ke šprotům přidejte bílý sýr a petrželku nasekanou vidličkou. Promícháme.
• Přidáme řecký jogurt a zalijeme citronovou šťávou. Dochuťte solí a pepřem. Opět promíchejte.
• Podávejte jako pomazánku na chlebu jako první nebo druhou snídani, k večeři nebo jako svačinu.