Blog
Sumec je zdravá ryba, na kterou Češi zapomněli. Víte, jak chutná sumčí maso? Znáte jeho výživovou hodnotu? Má sumec kosti? Buďte si jisti, že vaši zvědavost uspokojíme, zde jsou nejdůležitější informace o sumci. Obecně platí, že sumce stojí za to jíst, ale ….. Sumec je zdravější ryba než losos. Češi na to zapomněli Sumec je…
Tato cenná rostlina, známá také jako haškap, má nejen jedinečnou chuť, ale také četné zdraví prospěšné účinky, které mohou podpořit srdce, oběhový systém a mozek. „Ovoce věčného mládí je ideální pro seniory. Pomůže snížit hladinu cholesterolu a mnoho dalšího. Kamčatské bobule jsou pokladnicí vitaminů a antioxidantů, díky čemuž se doporučují zejména jako součást každodenní stravy….
Debata o vejcích je živá nejen před Velikonocemi. Někteří lidé omezují konzumaci vajec kvůli obsahu cholesterolu. Lékaři zdůrazňují bohatství živin obsažených ve žloutku i bílku. Víte ale, jaký vliv má na organismus konzumace jednoho vejce denně? Myslím, že je vhodné se problémem cholesterolu ve vejcích zabývat hned. Vědci a lékaři upozorňují, že cholesterol obsažený ve…
Na pultech obchodů se pomalu a nesměle objevuje první zelenina letošní sezóny. Stále odvážněji se mezi nimi objevuje zelí s neobvyklým podlouhlým tvarem. Rozhodně stojí za to dát jí šanci a pozvat ji do své kuchyně. Kuželovité zelí Zelí, jak už název napovídá, patří do čeledi kapustovitých. Není to nic nového, protože je známá již…
Rádi v kuchyni používáte osvědčené metody, které vám usnadní přípravu každodenních pokrmů? Pokud ano, pak si jistě zamilujete metodu chytré hospodyňky na rychlé uvaření brambor. Stačí použít jednoduchou techniku, která vám pomůže zasednout k večeři s rodinou mnohem rychleji. Brambory jsou jednou z nejoblíbenějších zelenin používaných v polské kuchyni. Ve vařené verzi jsou základem pro…
Citron nebo limetka – které citrusové plody jsou zdravější a chutnější? Ačkoli vypadají stejně, liší se nutriční hodnotou a kulinářským využitím. Podívejte se, který z nich byste měli vybírat častěji. Citron nebo limetka – který citrusový plod se opravdu vyplatí mít v kuchyni? Odpověď vás možná překvapí! Výživné látky – co obsahují? Citron i limetka…
Kůrka parmazánu často končí v koši. To není fér. Zjistěte, jak může tento nenápadný prvek italského sýra obohatit chuť mnoha pokrmů a stát se kulinářským pokladem ve vaší kuchyni. Parmezán je pokladem italské kuchyně Parmezán, známý také jako Parmigiano Reggiano, je sýr s bohatou historií sahající až do středověku. Vyrábí se v italském regionu Emilia…
Pak choy, známý také jako bok choy, je odrůda zelí s jedinečnými zdravotními a kulinářskými vlastnostmi. Je velmi oblíbená v asijské kuchyni, zejména v Číně, kde je již po staletí základní ingrediencí mnoha pokrmů. Tato zelenina se stále častěji objevuje také v našich obchodech. Čím je bok choy výjimečný a kdo by ho měl jíst?…
Pečení chleba ve vzduchové fritéze – přesně to, co potřebujete Pečení chleba v aerogrilu? Funguje to. Tento všestranný kuchyňský spotřebič toho umí mnohem víc než jen smažit brambory. jak na to a jaké příslušenství budete potřebovat. Kuchyní se line vůně čerstvého chleba. Místo trouby však stačí kompaktní zařízení: aerogril. Původně byl navržen jako vzduchová fritéza,…
Zapomeňte na bobule acai a goji! Na scénu přichází nový král superovoce, který sesadil z trůnu dosavadní lídry. Věděli jste, že existuje ovoce, které odborníci považují za nejzdravější na světě? Je to exotická cherimoya, ovoce, které si získalo srdce gurmánů a odborníků na zdravou výživu. Cherimoya je ovoce, které nejen potěší svou chutí, ale také…