Blog
Chléb je jednou z nejoblíbenějších součástí české stravy. Ale víme opravdu, jak ho skladovat? Může se to zdát jako maličkost, ale nesprávný přístup může způsobit, že chléb vyschne a sníží se jeho kvalita. Majitelka pekárny, prozradila nejhorší způsoby skladování chleba. Jak zdůraznil, zásadní je vyhnout se suchým místnostem. Nejlepší je skladovat chléb v papírovém sáčku…
Když otevřete lednici, cítíte místo lákavé vůně nepříjemný zápach? Nepříjemný zápach z chladničky je častým problémem, který vám může zkazit požitek z jídla. Naštěstí existuje několik jednoduchých a účinných způsobů, jak se tohoto nepříjemného problému zbavit. Nepříjemný zápach z lednice je problém, který může výrazně odradit od chuti k jídlu. Nepříjemný zápach se objeví náhle…
Hodně ovoce a zeleniny skladujeme v lednici, ale ukazuje se, že některé potraviny tohoto typu takto skladovat nelze. Proč? Protože v zimě ztrácejí chuť, jsou vodnatější a rychleji se kazí. Jakou zeleninu je lepší v lednici neskladovat? Ne všechna zelenina by se měla skladovat v lednici. Většina lidí však skladuje všechny druhy zeleniny v naději,…
Nedává vám strach z pesticidů spát? Máte pocit, že ani důkladné mytí ovoce a zeleniny nestačí? Nebojte se, máme pro vás řešení! Objevte jednoduchou a levnou metodu, která z povrchu vašich oblíbených produktů odstraní téměř všechny pesticidy. Tuto přísadu máte pravděpodobně ve své kuchyni! V dnešní době věnuje stále více lidí pozornost kvalitě potravin a…
Olivový olej se dostal na naše stoly a často nahrazuje místní řepkový olej. Olivový olej rádi přidáváme do salátů, sendvičů a pomazánek. Také na něm rádi smažíme, ale je to správné? Náš odborník naštěstí uklidňuje – na olivovém oleji můžete bez obav smažit, i když se nejedná o nejzdravější tepelnou úpravu. Mohu na olivovém oleji…
Křupavé, přirozeně sladké a bohaté na živiny – sušené ananasy jsou dokonalou alternativou chipsů a jiných nezdravých pochutin. Nejenže uspokojí vaši chuť na něco dobrého, ale také podpoří trávení, zlepší paměť a posílí imunitní systém. Ananas díky enzymu bromelainu usnadňuje trávení bílkovin a má protizánětlivé účinky, zatímco vysoký obsah vitaminu C podporuje imunitní systém. Konzumací…
Velikonoční vajíčka jsou nepostradatelnou součástí Velikonoc. Jejich barvení může způsobit spoustu problémů. Proto místo toho, abyste se ušpinili různobarevnými barvami, vyzkoušejte naši metodu. kulinářský expert prozradil, jak snadno a hlavně rychle obarvit vajíčka. Tuto neobvyklou metodu si zamilujete. Barvení vajec je velikonoční povinností Podle tradice jsou kromě sušené klobásy, křenu a cukrového beránka nezbytnou součástí…
Dříve bývalo na stole mnohem častěji. Postupem času ho však nahradilo kuřecí nebo krůtí maso. Dnes je v supermarketech těžké je sehnat. Pokud se někde objeví, tak většinou ve specializovaných řeznictvích nebo od místních chovatelů. Přitom je to jedno z nejzdravějších mas v České republice, které se vyplatí zařadit do každodenního jídelníčku. Podívejte se, o…
Křehké maso a spousta živin. Mořský vlk je ryba, která se hodí téměř ke všemu. Přečtěte si, jak ho zařadit do svého jídelníčku, abyste si užili nejen jeho zdraví prospěšné látky, ale také úžasnou chuť. Ryba je zdravý a chutný nápad na večeři. Objevte podceňovaný druh, který si oblíbili obyvatelé středomořských zemí. Okoun mořský neboli…
Pro některé je to chuť z dětství, pro jiné kulinářský hlavolam. Ikonický český dezert má stále mnoho příznivců, ale jeho hlavní ingredience – vejce – vzbuzuje pochybnosti. Je kogel mogel zdravotně nezávadný? Vědci potvrzují: stojí za to ho jíst. Tradiční vaječný koňak je jednoduchý dezert, který lze připravit během několika minut. Stačí vyšlehat žloutky s…