Blog
Mezi odborníky a odborníky na výživu získávají švestky umeboši titul „nejzdravější ovoce na světě“. Tyto nakládané sušené plody, které jsou na Dálném východě po staletí základem tradiční medicíny, nyní dobývají svět vědy svými mimořádnými vlastnostmi, které dokáží bojovat i s rakovinnými buňkami. Švestky umeboši mají silné antioxidační vlastnosti a pomáhají chránit před civilizačními chorobami. Obsahují…
Objevte sílu datlí – přírodních sladkostí, které nejen uspokojí vaše chutě na sladké, ale také se postarají o vaše zdraví. Tyto drobné plody jsou bohaté na živiny, které mají příznivé účinky na vaše srdce, trávicí systém a celkové zdraví. Objevte tajemství datlí a zjistěte, proč byste je měli zařadit do svého každodenního jídelníčku. Datle jsou…
Margarín je oblíbený produkt, který si mažeme na chleba, ale je bezpečný pro srdce? Rozdíly mezi měkkým a tvrdým margarínem mohou mít vážné zdravotní důsledky. Výběr správné pomazánky na chleba je téma, které vyvolává mnoho emocí. Na trhu jsou k dispozici různé možnosti, například máslo, margarín, směsi a avokádo. Margarín, spolu s máslem, patří k…
Podmáslí je nápoj, který má velký vliv na zdraví střev, usnadňuje trávení a posiluje mikroflóru. Pokud se chceme na jaře zbavit přebytečného tuku na břiše a cítit se lépe, měli bychom konzumovat podmáslí. Stojí za to přidat do něj jednu přísadu a kila začnou rychle odcházet. Podmáslí je zdravým příbuzným kefíru. Hodí se k jednoduchým…
Cibule je základní složkou mnoha pokrmů. Při správném skladování ji lze uchovávat několik měsíců. Někdy se však na jejím povrchu objeví změny, které mohou vyvolat obavy. Některé z nich zeleninu zcela vylučují. Je bezpečné takovou cibuli jíst? Cibule má mnoho tváří. Je základem hřejivé francouzské polévky, přísadou do salátů, gulášů, mas a dalších dušených pokrmů….
Podíváte se do chlebníku a na dně je jen pár smutných drobků. Pekárny jsou zavřené, doma není kvásek a vám začne kručet v žaludku. V tu chvíli přijde vhod recept na finský chléb, kterému se ne nadarmo říká nouzový. Výroba chleba vyžaduje spoustu práce. Je třeba připravit kvásek, nakrmit ho, zvolit správné směsi a poměry…
Proč se zdá, že některé potraviny chutnají druhý den lépe? V bigosu, guláši a omáčkách se ingredience časem vzájemně promíchají, což způsobí, že se chuť ještě více zvýrazní. Není to magie, je to chemie! Zjistěte, které pokrmy se časem stávají chutnějšími a jak je skladovat, aby si zachovaly co nejlepší chuť. Některé potraviny se druhý…
Jeden z druhů pečiva na trhu je nezdravý. Obsahuje konzervanty, stabilizátory a látky, které přispívají ke vzniku závažných onemocnění. Zjistěte, co je to za výrobek, a najděte zdravější alternativy. Lepší chuť s pomazánkami Chléb je nenahraditelnou součástí našeho jídelníčku. Obliba tohoto výrobku není dána pouze praktickými důvody, ale především tím, že splňuje požadavky zdravé výživy….
Věděli jste, že česnek, který hrdě přidáváte do svých pokrmů, může být plný pesticidů a antibiotik? Bezohledným pěstitelům bohužel nezáleží na našem zdraví, ale pouze na zisku. Naučte se rozpoznat škodlivý česnek a vybírejte si jen ty exempláře, které jsou skutečným pokladem zdraví. Česnek je nezbytnou součástí kuchyně, ceněnou pro svou bohatou chuť a četné…
Poskytují základní živiny, které udržují tělo v rovnováze, posilují obranyschopnost a zlepšují celkový zdravotní stav. Ovoce je přirozeným zdrojem antioxidantů, vitaminů a vlákniny, které jsou nezbytné pro udržení zdravého těla a prevenci nemocí. Konzumace ovoce je základem vyvážené stravy. Mezi plody, které jsou známé svými nutričními a zdravotními účinky, patří borůvky, jablka a ostružiny, které…