Blog
Guava je tropické ovoce známé svou sladkou chutí a výživnými vlastnostmi. Listy guavy však mají také významné zdravotní účinky a používají se k přípravě léčivého čaje. Tento čaj je ceněn pro své antioxidační a protizánětlivé vlastnosti a také pro to, že pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi a zdraví trávicího traktu. Čaj z listů guavy…
Tyto malé zelené hlavičky patří k naší nejméně oblíbené zelenině – mnozí z nás byli v dětství přesvědčeni, že se do našeho jídelníčku nedostanou. To je však omyl. Růžičková kapusta, protože právě o ní je řeč, je skutečnou pokladnicí vitamínů, které tělu dodávají mnoho důležitých živin. Dobře tepelně upravená může být vynikající. Proč se vyplatí…
Nejčastěji kupujeme kuřecí maso. Zejména prsní maso je křehké, lehce stravitelné a jemné, a navíc je relativně levné, proto se tak často objevuje na našich stolech. O to důležitější je vědět, že ne každé kuřecí prso je vhodné k jídlu. Pokud na něm zpozorujete bílé podélné pruhy, je lepší toto maso nekupovat. Ne každý kus…
Existuje nápoj bez kofeinu, který chutná a voní jako káva. Ba co víc, dokonce se mu říká káva, a kromě toho, stejně jako u tradiční kávy, prý jeho pití přináší tělu spoustu výhod. Tímto nápojem je cikorková káva. Je dobrou volbou pro lidi, kteří potřebují omezit příjem kofeinu, a také pro ty, kteří chtějí shodit…
Kurkuma je víc než jen koření: dokáže podpořit imunitu, zmírnit záněty a zlepšit trávení. Ne každý by ji však měl konzumovat bez omezení. Zjistěte, jak funguje, jak ji používat a kdo by měl být opatrný. Kurkuma je zlatý poklad přírody, který vás může udržet zdravé. Je však skutečně prospěšná pro každého? Kurkuma je víc než…
Kozí maso je velmi oblíbené zejména v Asii. Toto maso je libové a bohaté na bílkoviny, proto je vhodné pro lidi, kteří dbají o své srdce, ale nechtějí se vzdát konzumace masa. Co byste měli vědět o kozách? Koza je jedním z nejstarších domestikovaných zvířat a chová se po celém světě. Kozí maso je oblíbené…
Kuřecí maso je jedním z nejčastěji vybíraných druhů masa, ale ne všechny jeho části jsou stejně hodnotné. Výběr správného výrobku a způsob jeho úpravy je pro vaše zdraví zásadní. Co je lepší zvolit: prsa, nebo snad stehna a křídla? Jak vařit kuřecí maso, aby si zachovalo své nutriční hodnoty? Je kuřecí maso zdravé? Kuřecí maso…
Telecí maso je jedním z nejkřehčích a nejužitečnějších druhů masa, které je v kuchyni ceněno již mnoho let. Je lehce stravitelné, bohaté na bílkoviny a cenné živiny a díky své jemné chuti je ideálním doplňkem mnoha pokrmů. Proč byste ho měli zařadit do svého jídelníčku? Jak působí na organismus a co z něj lze uvařit?…
Drůbež se v české kuchyni těší velké a trvalé oblibě. Často se podává smažená. Co to znamená, když se při smažení z kuřete uvolňuje bílá pěna? Má cenu se jí obávat? Již jsme se pustili do překladu. Kuřecí maso jedí miliony Poláků. Někteří lidé se znepokojují, když na pánvi při smažení kuřete vidí bílou pěnu….