Blog
Poté, co jsem se naučila, jak ji zmrazit těmito dvěma způsoby (a jak ji správně rozmrazit!). Díky těmto dvěma způsobům zmrazování si kapusta zachová svou strukturu a chuť mnohem déle. Před zmrazením je důležité listy řádně očistit a připravit. Pokud jste někdy koupili svazek kapusty a sledovali, jak v lednici vadne, než jste ji stačili…
Ovesné vločky: tato obilovina je bohatá na minerály a vlákninu. Ovesné vločky jsou bohaté na živiny a účinné při gastrointestinálních poruchách. Mají také pozitivní účinky na hladinu cukru v krvi, stav pokožky a hladinu energie. 1 – Ovesné vločky dodávají více energie Z hlediska výživové hodnoty je oves považován za nejhodnotnější obilovinu. Je to především…
Ryby jsou zdrojem bílkovin a zdravých tuků, které jsou nezbytné pro správné fungování organismu. Vyplatí se je pravidelně zařazovat do jídelníčku, abyste se postarali o zdraví srdce, funkci mozku a krásnou postavu. Jednou z nejlepších českých ryb, kterou lze zakoupit, je sumec. Jak ho připravit v kuchyni? Sumec velký, známý jako sumec evropský, je největší…
Tato potravina obsahuje minerály a vitaminy, které zlepšují regeneraci svalů. Jak tělo v průběhu let stárne, často se objevují stavy, jako jsou bolesti svalů, vysoký krevní tlak, cukrovka, vysoká hladina cholesterolu a další. Existuje ovoce, které je klíčovým doplňkem stravy, protože obsahuje různé vitaminy, bílkoviny a minerály, které se starají o zdraví. Ovoce s nejvyšším…
Tento produkt se z obyčejné kuchyňské ingredience stal protagonistou nových trendů zdravého životního stylu. Je zmiňován jako pomocník při hubnutí a jeho popularita rychle roste, ale je skutečně užitečný, nebo jde o mýtus? Je hojně využíván v kuchyni, ale tradičně se používá i jako léčebný prostředek, i když ve většině případů existuje jen málo vědeckých…
Nenápadná sardel je skutečným pokladem v kuchyni i v přírodní medicíně. Tato zajímavě vypadající rostlina plná cenných živin překvapí svou jedinečnou chutí a zdraví prospěšnými účinky. Zjistěte, proč stojí za to ji poznat. Ačkoli v mnoha částech světa není příliš populární, kotvičník je exotická rostlina, která toho může nabídnout mnohem více, než si myslíte. Je…
Avokádo je ovoce, které milují lidé po celém světě. Díky krémové dužině a všestrannému využití v kuchyni je avokádo vyhledávaným zbožím v obchodech. Bohužel se někdy stává, že ovoce na pultech je tvrdé a nepoživatelné. Naštěstí existuje několik osvědčených triků, které jim pomohou rychleji dozrát. Přečtěte si tento článek. Avokádo vložte do sáčku na ovoce….
Březová míza, nazývaná také březová šťáva nebo březový sirup, má mnoho cenných zdravotních účinků. Tekutina získávaná z břízy má vysoký obsah vitamínů a minerálů a také přírodních antioxidantů. Kdy můžete sbírat březovou mízu a co vám může přinést? Odpovídáme. Co je to březová míza? V minulosti se březové míze říkalo březová míza. Dnes se této…
Paprikové ovoce, ačkoli je v České republice dostupné téměř všude, není u nakupujících příliš oblíbené. Češi dávají přednost známým mandarinkám, které obvykle rostou v okolí. Je to škoda, protože meloun (paprikové ovoce) je bohatý na živiny. Měli by ho užívat zejména starší lidé s problémy se zrakem. Komu dalšímu by měl být doporučen? V diskontech…
Mleté karbanátky pečené v troubě jsou ideálním řešením pro ty, kteří ocení chuť tradičního mletého masa, ale chtějí se vyhnout smažení a přebytečnému tuku. Tyto pečené kotlety jsou na povrchu křupavé, uvnitř šťavnaté a bez tuku. Příprava mletých karbanátků v troubě je snadný způsob, jak připravit chutnou a zdravou večeři pro celou rodinu. Kotlety z…