Blog
Nová studie australských vědců ukazuje, že pravidelná konzumace vajec u starších lidí může výrazně snížit riziko úmrtí a kardiovaskulárních onemocnění. Starší lidé, kteří jedí až šest vajec týdně, se těší lepšímu zdraví než ti, kteří se tomuto produktu vyhýbají. Jak je to ale s cholesterolem? Vejce snižují riziko kardiovaskulárních onemocnění Australští vědci provedli rozsáhlou studii,…
Nejzdravější ovoce na světě pochází z Jižní Ameriky. Podle některých lidí je jeho chuť a konzistence srovnatelná s pudinkem, ale můžete slyšet i názory, že chutná jako směs jahod, ananasu a manga. V žádném případě neuhodnete, co to přesně je. Cherimoya, známá také jako smetanové jablko nebo peruánské smetanové jablko, je exotické ovoce, které se…
Brambory jsou všestrannou zeleninou, která se na českých stolech objevuje už dlouho. Jíme je v různých podobách – smažené, vařené, pečené nebo grilované. Tradičně se brambory dochucují solí. Stále více lidí však hledá zdravější alternativy nebo si prostě chce zpestřit chuťové buňky. Přečtěte si, co můžete do brambor přidat místo soli, aby byly chutnější. Bylinky…
Chléb a rohlíky tvoří v mnoha domácnostech základ každodenní stravy. Jejich trvanlivost se však často ukazuje jako problém – čerstvé pečivo rychle ztrácí křupavost, vysychá nebo plesniví. Existuje účinný způsob, jak ho uchovat déle? Vědci tvrdí, že zmrazení chleba může nejen prodloužit jeho čerstvost, ale také ovlivnit jeho zdravotní účinky. Jak mrazení chleba ovlivňuje vaše…
Výzkum ukázal, že rajčata, o nichž je známo, že mají vysoký obsah lykopenu – silného antioxidantu – ztrácejí až polovinu této složky v kombinaci s potravinami bohatými na železo. Přinášíme vám tipy, co s nimi nekombinovat. Lykopen, který je zodpovědný za červenou barvu rajčat, je cenný antioxidant, který hraje důležitou roli v ochraně buněk před…
Tento produkt má vysokou antioxidační aktivitu, vysoký obsah vlákniny a velmi nízký obsah kalorií, takže je ideální pro vyváženou stravu. Ovoce je darem přírody, a to i to, které v České republice nemá sezónu, a v dnešní době není problém je u nás sehnat. Kdysi tomu tak bylo a díky technologickému pokroku je možné si…
Bramborové slupky jsou všestranným a ekologickým přírodním zdrojem, který nabízí cenově výhodná řešení pro čištění a péči o domácnost. Ve světě domácích triků existují přírodní ingredience, které vynikají svou všestranností: jsou vhodné jak k čištění, tak k péči o pleť. Nejenže jsou tyto prostředky šetrnější k životnímu prostředí a cenově dostupnější než komerční produkty, ale…
Vyvarování se těchto častých chyb může mít velký vliv na váš pokrok. Pět věcí, které byste neměli dělat po 17. hodině, pokud chcete zhubnout Ne, nemusíte přestat jíst v 17 hodin, abyste dosáhli svých cílů v oblasti hubnutí. Některé návyky, které se objevují během dne a večera, však mohou vaše úsilí zmařit, i když si…
Tyto metody se snadno používají a pomohou vám zjistit stav vejce během několika minut. Jak je provést. Jak zjistit, zda se vejce zkazilo: základní techniky kontroly. Vejce je ve světě gastronomie základní potravinou. Mnoho lidí však neví, jak zjistit, že se produkt zkazil a je čas ho vyhodit, proto existují určité techniky, které vám to…
Vědět, jak připravit dokonalá míchaná vajíčka bez stříkání, je dar, který má jen málokdo. Dnes vás však naučíme, jak na to, a to podle receptu šéfkuchaře. Jak uvařit při smažení vejce s polevou, aniž by se rozstříkla, podle slavného šéfkuchaře. Smažení vajec Může se to zdát jako jeden z nejjednodušších úkolů v kuchyni, ale každý,…