Blog
Toto výjimečné ovoce je po staletí ceněno pro své zdraví prospěšné účinky. Posiluje imunitní systém, podporuje nervový systém a pomáhá v boji proti stresu a nespavosti. Navíc je snadno dostupné a levné. Pokud hledáte přírodní způsob, jak zlepšit své zdraví a pohodu, stojí za to zařadit ho do svého každodenního jídelníčku. Ziziphus genuineis jako celotělové…
Svět se stal globální vesnicí a to má své klady i zápory. Nespornou výhodou tohoto fenoménu je, že dnes máme přístup k produktům, o kterých před 20 lety v České republice téměř nikdo neslyšel. Jedním z nich je meloun pepino, ovoce z druhého konce světa, které má spoustu výživových vlastností. Meloun pepino je ovoce, které…
Chia semínka jsou skutečnou superpotravinou, která může zpestřit váš jídelníček a přinést významné zdravotní benefity. Je však důležité vědět, jak je správně konzumovat, abyste maximalizovali jejich přínos. Přínosy chia semínek Chia semínka jsou bohatá na omega-3 mastné kyseliny, které mají protizánětlivé účinky a chrání kardiovaskulární systém. Obsahují také vlákninu, která pomáhá zlepšovat trávení a udržovat…
Strouhanka v prášku je jednou z těch ingrediencí, které máme v kuchyni vždy po ruce. Výborně se hodí na obalování řízků, zahušťování náplní nebo posypávání zapékaných pokrmů. Jste si však jisti, že ji skladujete správně? Mnoho lidí ji skladuje ve špatných podmínkách, což způsobuje její navlhnutí, plesnivění nebo ztrátu křupavosti. Ukážeme vám, jak strouhanku správně…
Cukr je zdraví škodlivý. Mnoho lidí se však nechce vzdát sladké chuti a uchyluje se k alternativám. Je však datlový sirup, sirup z agáve apod. skutečně dobrou alternativou cukru? Cukr nám ničí zuby, tloustneme po něm a jsme nemocní – a přesto ho stále jíme. Jeho konzumaci často provázejí výčitky svědomí, protože nápoje, dezerty a…
Nedostatečně tepelně upravené potraviny mohou ohrozit vaše zdraví. Odborníci vysvětlují, které patogeny je infikují a jak minimalizovat své vystavení jejich působení. Bezpečnost potravin upozorňuje na nebezpečí konzumace nedostatečně tepelně upravených vajec, včetně možnosti přenosu salmonely a dalších škodlivých bakterií. Těžko najdete něco lepšího než snídaňový sendvič namočený ve vaječném žloutku. Nedostatečně tepelně upravená vejce však…
Ačkoli jehněčí maso není v Česku příliš oblíbené, dostanete ho v mnoha restauracích. Stojí za to se na něj zeptat, protože může být o něco zdravější než vepřové a hovězí, kterého v Česku sníme kila. Níže najdete stručný přehled znalostí o jehněčím mase. Jehněčí maso v České republice – Ačkoli je méně oblíbené než hovězí…
Na první pohled vypadají téměř stejně, ale liší se technologií výroby a chutí. Řeč je o kefíru a podmáslí, tedy nápojích, které se v souvislosti se zdravotními problémy rozhodně vyplatí konzumovat. Je některý z nich lepší? Co je to kefír a jak se připravuje? Kefír je kvašený mléčný nápoj vyráběný z pasterizovaného mléka, kvasinek a…
Ryby jsou vynikajícím zdrojem důležitých makro- a mikroživin, proto Světová zdravotnická organizace doporučuje jíst je alespoň dvakrát týdně. Lidl aktuálně nabízí sumce za akční cenu – je to trochu opomíjená ryba, ale velmi zdravá, takže se vyplatí vědět, co v ní je. Pro mnohé je to jedna z nejlepších ryb. Sumec je neobvyklá ryba, která…
Maso z perličky je zdravější než maso kuřecí. Je však dražší a ne každý si může dovolit jíst perličku každý den místo kuřete. Kuřecí maso je zdravější než kuřecí, má více bílkovin a méně tuku. Maso z perličky udržuje zdravé srdce, kůži a imunitní systém. Má intenzivnější chuť než kuřecí maso a mezi oblíbené způsoby…