Bylinky a čaje
Na jaře a v létě oceníme především čerstvé bylinky. Cítíme je ve vzduchu a jejich vůni si vychutnáváme v kuchyni. Dobrou zprávou pro mnohé je, že se s nimi na konci sezóny nemusíme loučit. Čerstvé bylinky se v naší kuchyni objevují po celou zimu. Stačí je připravit tímto jednoduchým způsobem. Přečtěte si, jak si můžete…
Bobkový list si spojujeme především s jeho použitím v kuchyni. Jak se ukazuje, tento produkt nejen fantasticky zvýrazňuje chuť našich oblíbených pokrmů, ale má i další vlastnosti, které nám umožňují jeho využití v domácnosti. Lidé, kteří bojují s vlhkostí, by například měli vědět, že se vyplatí kombinovat bobkový list se solí. Vavřínový list: vlastnosti Vavřínový…
V mnoha domácnostech nedělní večeře nutně začíná vývarem. Tato výživná polévka, která je dokonce považována za lék, se může stát ještě zdravější, pokud do ní přidáte jednu ingredienci. Klíčem k obohacení její výživové hodnoty je přidání koriandru, který překvapí nejen svou chutí, ale také bohatstvím vitaminů. Přestože je toto koření charakteristickou ingrediencí asijské, indické a…
Jak uvádí publikace, tento nápoj je schválen odborníky na výživu jako nejlepší čaj pro dlouhověkost. Řeč je o zeleném čaji. Jednou z jeho hlavních výhod je snížení oxidačního stresu. Tento stres je způsoben hromaděním volných radikálů neboli nestabilních molekul, které poškozují zdravé buňky. Antioxidanty jsou prospěšné sloučeniny, které neutralizují volné radikály, činí je neškodnými a…
Toto koření je víc než jen chuťovým doplňkem pokrmů. Je proslulé svými protizánětlivými účinky. Podporuje také imunitní systém a má fantastický vliv na trávení. Ne všichni z nás však mohou zlaté koření konzumovat bez omezení. Přečtěte si, jaké má zdravotní účinky a kdo by měl být opatrný. Cenné koření s mimořádnými vlastnostmi. Kurkuma se již…
Tyto malé červené plody jsou velmi cenným zdrojem mnoha důležitých látek. Pokud nakupujete v obchodě a všimnete si bobulí goji, určitě si je kupte a zařaďte je do svého každodenního jídelníčku. Nezáleží na tom, zda jde o čerstvé nebo sušené plody. Obě varianty jsou velmi cenné. Díky tomu můžete těžit z toho, co vám tyto…
Pro mnohé z nás je ranní káva nezbytnou součástí každého dne. Nejenže dodává energii, ale také zlepšuje náladu a zvyšuje motivaci k činnosti. Slyšeli jste, že i trocha kardamonu ji může učinit ještě prospěšnější pro vaše zdraví? Je to skutečná pokladnice antioxidantů, které pomáhají bojovat proti vysoké hladině cukru a cholesterolu. Podívejte se na to!…
Není žádným tajemstvím, že to, co jíme a pijeme, má obrovský vliv na naše zdraví a pohodu. Domácí nálevy z přírodních ingrediencí nejen udržují vodní rovnováhu v těle, ale mají také řadu zdravotních přínosů. Dnes se dozvíme, jaké jsou výhody hřebíčkové vody a jak si tento báječný aromatický nápoj připravit. Hřebíčková voda je jednoduchý nápoj,…
Oregano, ačkoli je spojováno především s italskou kuchyní, je skutečným pokladem přírody, který si zaslouží více pozornosti i v českých domácnostech. Díky své intenzivní chuti a mnoha zdraví prospěšným látkám si zaslouží zařazení do každodenního jídelníčku. Toto nenápadné koření, kdysi symbol štěstí a oblíbená bylina Afrodity, má moc přinést úlevu od mnoha neduhů, zejména těch,…
Žijeme své životy ve spěchu. Máme spoustu povinností a jsme neustále ve stresu. Proto stále více lidí hledá přírodní způsoby boje proti stresu. Jedním z nejjednodušších způsobů je pití čaje, například z meduňky. Tato rostlina je známá svými relaxačními a uklidňujícími účinky. Zjistěte, jak se může stát vaším přítelem v boji proti každodennímu stresu. Jak…