Maso
Chcete své blízké překvapit chutným domácím masem? Recept na pečenou vepřovou krkovici na sendviče je ideálním řešením. Maso se ukáže šťavnaté, chutné a příprava vám nebude činit žádné potíže. Podívejte se, jak snadné je připravit domácí vepřovou krkovici, kterou si každý zamiluje. Vepřová krkovice je jedním z nejuniverzálnějších druhů masa, které lze připravit na mnoho…
Stále více lidí se rozhoduje pro koupi fritézy na vzduchu. Není divu, protože tento přístroj je vhodný pouze na přípravu hranolků. Slavný šéfkuchař představil svůj „velmi jednoduchý“ recept na kuře na kari ve fritéze v pořadu Jamie’s Air Fryer Meals v britské televizi. Recept sklidil uznání fanoušků, kteří byli nadšeni jeho chutí. Jeden z nich…
Klobása je pochoutka, kterou lze koupit v obchodě, ale můžete si ji také sami vyudit. Hodí se ke všem druhům polévek a omáček, ale i k míchaným vajíčkům a sendvičům. Tentokrát však máme jiný způsob přípravy tohoto masného výrobku. Zabere to sice čas, ale věřte, že to stojí za to. Co se hodí ke klobáse?…
Záleží na potřebách každého člověka, ale odborníci doporučují konzumaci masa, i když nemusí jít o kuřecí, hovězí nebo vepřové; jde o to, co je to Znalost množství bílkovin v jednotlivých druzích masa vám může pomoci přejít na zdravější stravu. Pokud jde o příjem bílkovin, lidé si kladou otázku, který z nich je pro jejich potřeby…
Není nic lepšího než guláš nebo lečo s hovězím masem. Bohužel celou chuť pokrmu kazí maso, které je tuhé jako podešev. Co udělat, aby se do pokrmu dokonale hodilo svou křehkostí a šťavnatostí? Seznamte se s nejdůležitějšími pravidly pro přípravu hovězího masa a nakonec to dopadne dokonale. Hovězí maso se v polské kuchyni používá často….
Nejčastěji kupujeme kuřecí maso. Zejména prsní maso je křehké, lehce stravitelné a jemné, a navíc je relativně levné, proto se tak často objevuje na našich stolech. O to důležitější je vědět, že ne každé kuřecí prso je vhodné k jídlu. Pokud na něm zpozorujete bílé podélné pruhy, je lepší toto maso nekupovat. Ne každý kus…
Hovězí maso je ušlechtilé maso, které není příliš snadné zpracovat. Snadno se vysuší nebo se stane tuhým a „gumovým“. Hovězí pečeně „Forman“ je důkazem, že hovězí pečeně může být šťavnatá a křehká. Navíc jeho příprava není vůbec složitá. Stačí si vybrat dobrý kus steaku, například ribeye nebo svíčkovou. Složení 600 g hovězího masa 2 stroužky…
Vepřový guláš se hodí k různým receptům. Výborně se kombinuje s bramborami, rýží nebo obilovinami. Někteří tvrdí, že tento pokrm chutná nejlépe s bramboráky. Pravdou však je, že dobrý guláš nepotřebuje vůbec žádné přísady. Stačí jen krajíc čerstvého chleba, který si namočíte do dokonale aromatické omáčky. Uvařit takový guláš lze z různých částí masa, ale…
Kozí maso je velmi oblíbené zejména v Asii. Toto maso je libové a bohaté na bílkoviny, proto je vhodné pro lidi, kteří dbají o své srdce, ale nechtějí se vzdát konzumace masa. Co byste měli vědět o kozách? Koza je jedním z nejstarších domestikovaných zvířat a chová se po celém světě. Kozí maso je oblíbené…
Kuřecí maso je jedním z nejčastěji vybíraných druhů masa, ale ne všechny jeho části jsou stejně hodnotné. Výběr správného výrobku a způsob jeho úpravy je pro vaše zdraví zásadní. Co je lepší zvolit: prsa, nebo snad stehna a křídla? Jak vařit kuřecí maso, aby si zachovalo své nutriční hodnoty? Je kuřecí maso zdravé? Kuřecí maso…