Gurmánský trh
Zdá se, že informace o škodlivosti mražených ryb lze zařadit mezi stravovací mýty. Norští vědci zjistili, že hluboce zmrazené ryby jsou pro nás možná dokonce lepší než ryby čerstvé. Přečtěte si, jak k těmto závěrům dospěli. Hluboce zmrazené ryby si dlouho zachovávají dokonalou chuť, vůni a výživovou hodnotu . Norští vědci zjistili, že ryby zmrazené…
Někdy jsou jednoduchá řešení ta nejlepší, a pokud se přitom můžeme vrátit do bezstarostných časů dětství, je to další bonus. Dnes pro vás máme rychlý a vydatný pokrm, který se skvěle hodí k snídani, večeři nebo jako svačina během dne. Chléb ve vajíčku a sýru – nic extra, ale nikdy nezůstane ani drobek. Příprava této…
„Zdravá“ čokoládová pěna obsahuje celou řadu ingrediencí, z nichž vzniká chutná pochoutka, která by mohla pomoci prodloužit život o několik let. Čokoládový dezert může pomoci zlepšit vaše zdraví Konzumace hořké čokolády s vysokým obsahem kakaa by podle některých odborníků mohla přinést řadu dlouhodobých zdravotních výhod. Mezi tyto výhody by mohlo patřit zlepšení funkce mozku, snížení…
je oblíbená kuchařská blogerka, která si svými recepty a tipy získala srdce mnoha lidí. Její nápady na přípravu různých pochoutek, slaných i sladkých, si podmanily mnoho chutí. Tentokrát se rozhodla pustit do vepřových kotlet a uvařit jejich mírně upravenou verzi. Vepřové kotlety – mistrovské dílo ! Vepřové kotlety jsou úžasnou pochoutkou, kterou je naše země…
Váš ranní šálek kávy může nadělat více škody než užitku, zejména pokud pravidelně užíváte vitaminové doplňky. Odborníci varují, že kofein narušuje vstřebávání základních živin, což ovlivňuje účinnost vitaminů a celkový zdravotní stav. Kofein narušuje vstřebávání vitaminů a minerálů, což snižuje účinnost doplňků stravy, jako je železo, vápník a vitamin D. Podle vědců pití kávy při…
Dnes už si na tuto část hovězího masa vzpomene jen málokdo. Ne každý ví, kolik se ho v době České republiky spotřebovalo. Hovězí bůček, protože právě o něm je řeč, je vynikající a má vysokou výživovou hodnotu. Pokud ho v kuchyni ještě nepoužíváte, stojí za to to změnit. Hovězí maso není v Česku nejoblíbenějším masem,…
Mnoho lidí pociťuje po obědě silné nutkání sáhnout po něčem sladkém. Je to přirozený mechanismus našeho těla, ale bohužel nedostatek silné vůle je plný přejídání a přibývání na váze. V poslední době se na internetu stala módní metoda „obráceného dezertu“, tj. konzumace sladkostí před hlavními jídly, abychom se vyhnuli pozdějšímu energetickému propadu. Má tato metoda…
Při pohledu na takto navrženou kombinaci kávy budete možná opravdu překvapeni. I když to nezní jako nic moc, s tělem to dělá divy. Taví nežádoucí tuky jako žehlička, chrání játra a umožní vám postavit se na nohy mnohem silněji. Vyzkoušejte kávu se speciálními přísadami a budete příjemně překvapeni. Káva s vejcem je u nás neobvyklá…
Odborníci na výživu nám neustále připomínají nutnost konzumace ryb, které jsou v našem jídelníčku zastoupeny nedostatečně. Jsou dobré pro srdce, obsahují hodně bílkovin, vitaminů a jejich užitečné vlastnosti je možné vyjmenovávat dlouho. Navíc jsou velmi chutné, například dosud málo známé vrabčí ryby. Ryby jsou dobrým nápadem, zejména pro páteční oběd. Treska, pstruh, losos nebo pollock…
Dlouhá léta na českých stolech nevybíravě dominovalo máslo jako hlavní přísada do chleba. S rostoucím povědomím o důležitosti zdravého životního stylu se však stále více lidí obrací k alternativám, které jsou nejen zdravé, ale také zpestřují jejich každodenní jídelníček. Odborník na výživu sestavil seznam potravin, kterými lze nahradit tradiční mléčný tuk. Co použít místo másla…