Gurmánský trh
Ve stínu populárních ryb, jako je treska a losos, se skrývá skutečný poklad vod – treska tmavá. Tato nenápadná ryba, která je v kulinářských žebříčcích často přehlížena, hraje klíčovou roli v rybářském průmyslu a svou chutí potěší ty, kteří mají možnost ji ochutnat. Objevte tajemství tresek a zjistěte, proč stojí za to zařadit je do…
Ještě pár teplých dní a moje rodina nebude chtít o žádné jiné polévce ani slyšet. Koprová polévka je lehká, jemná, ale má hlubokou bylinkovou chuť. Pro mnohé z nás je jedním ze symbolů jara na talíři. Koprová polévka je jedním z těch jídel, na která si vzpomeneme na jaře. V březnu už jsme trochu unaveni…
Když se český jablečný koláč setká s virálním dubajským koláčem, efekt překvapí i ty, kteří snědli nejeden koláč. Dokonalá kombinace sladkosti, křupavosti a čokolády v každém soustu si zaslouží kulinářského Oscara. Celý svět se zbláznil do dubajské čokolády. Kombinaci křupavého kataifiového těsta a pistáciového krému najdete i v dalších dezertech, například v koblihách. Ukazuje se…
V neděli odpoledne se mnoho českých domácností naplní vůní domácího vývaru. Aby vás v tento den nelákala jen vůně, stojí za to přidat do polévky jednu neobvyklou ingredienci. Vývar je králem polévek a jeho móda nikdy nevyjde z módy. Host při obyčejných nedělních obědech s rodinou, později metamorfovaný do všemi oblíbené rajské polévky, je nezbytnou…
Stále více lidí se rozhoduje pro koupi fritézy na vzduchu. Není divu, protože tento přístroj je vhodný pouze na přípravu hranolků. Slavný šéfkuchař představil svůj „velmi jednoduchý“ recept na kuře na kari ve fritéze v pořadu Jamie’s Air Fryer Meals v britské televizi. Recept sklidil uznání fanoušků, kteří byli nadšeni jeho chutí. Jeden z nich…
Máte rádi palačinky, ale hledáte jejich zdravější verzi? Můžete si je připravit bez pšeničné mouky a bez gramu cukru. Nejlépe se podávají s ovocem a přírodním jogurtem. Těžko si představit lepší snídani, obzvlášť v neděli ráno. Palačinky jsou rozhodně jedním z nejlepších nápadů na snídani, zejména o víkendu. Tehdy máme více času a můžeme se…
Zdravá snídaně je klíčovým prvkem účinné regulace hmotnosti. Mnoho lidí se však dopouští chyb, které mohou proces hubnutí zpomalit. Zdravá snídaně je klíčovým prvkem účinného hubnutí. Mnoho lidí se však dopouští chyb, které mohou proces hubnutí zpomalit. Vynechání snídaně může vést ke zvýšené chuti k jídlu a spalování kalorií v pozdější fázi dne, zejména pokud…
Klobása je pochoutka, kterou lze koupit v obchodě, ale můžete si ji také sami vyudit. Hodí se ke všem druhům polévek a omáček, ale i k míchaným vajíčkům a sendvičům. Tentokrát však máme jiný způsob přípravy tohoto masného výrobku. Zabere to sice čas, ale věřte, že to stojí za to. Co se hodí ke klobáse?…
Tučný čtvrtek bez koblih? To je nemožné! Ale víte, jak připravit koblihy, které budou gurmánskou hostinou? Objevte recept na luxusní koblihy – měkké, vzdušné a plné chuti. Je to dezert, který z vašeho talíře zmizí mrknutím oka! Pokud sníte o dokonalých koblihách, které svou chutí a bujností potěší vaši rodinu, určitě byste měli vyzkoušet tento…
Snadný recept na pečení Svou rodinu můžete pohostit dezertem bez dlouhých tanců kolem plotny. Doporučujeme připravit lahodnou roládu během několika minut. Lavash – 100 g; Jablka – 2-3 ks; cukr – 1-2 polévkové lžíce; kukuřičný škrob – 1 lžička; zelenina a máslo (na smažení). 1. Jablka oloupeme a nakrájíme na kostičky. Vložte je do pánve,…