Gurmánský trh
Proces pasterizace je jednou z nejstarších, nejbezpečnějších a nejúčinnějších metod prodloužení trvanlivosti potravin. Pomáhá také neutralizovat škodlivé mikroorganismy. Slavný včelař byl dotázán, zda lze pasterizovat med. O několik dní později vysvětlil, proč to sám nikdy nedělá. Odborník, který společně s manželkou chová včelín, je známou osobností na sociálních sítích. Ve svých příspěvcích na TikToku často…
Kuřecí řízky v pikantní paprice a jogurtové polevě Skutečná pastva pro smysly. Zlatavě oranžová, křupavá a aromatická obloha a uvnitř šťavnaté a křehké maso. Jsou vynikající teplé i studené. Složení: Složení: 2 jednotlivé kuřecí řízky 3 polévkové lžíce hustého přírodního 1 vejce 3 lžíce pšeničné mouky 1 lžíce sladké mleté papriky 1/3 lžičky chilli papričky…
Připravila jsem tento recept na vepřovou panenku.Je to vynikající kus masa, ideální na chlebíčky i jen tak na svačinu. Plátky masa mají výraznou chuť, jsou křehké a měkké. To je jediné, co se mi nepovedlo, barva nedopadla krásně, ale jinak je to velmi chutné. Podávala jsem ho s křenem. Recept doporučuji. Ingredience 1 kg vepřové…
Nepečené dorty se obvykle skládají z několika vrstev, takže mají bohatou chuť a vypadají velmi lákavě. A jejich příprava je poměrně jednoduchá. Jeden z oblíbených dortů mé rodiny je s pomerančovým želé. Vždycky zmizí během chvilky. Nepečené dorty mají mnoho výhod. Především jsou rychlé a snadné na přípravu a vždy se povedou. Kromě toho vypadají…
Tato nízkosacharidová placka je perfektním nápadem na vydatnou snídani nebo lehký oběd. Hotová za 10 minut, všestranná a sytá – skvělá s vašimi oblíbenými přílohami! Složení: 1: Složení: 2-3 vejce 30 g papriky lžíce petrželky sůl, pepř, koření ze sušených rajčat 1 nízkosacharidový chléb 50 g strouhané mozzarelly 2-3 plátky uzenin Příprava: Začneme přípravou vajec…
Halva je pochoutka známá po celém světě. Mnoho lidí si ji spojuje s dovolenou v Turecku nebo Řecku, i když první halva vznikla pravděpodobně v Indii. V České republice byla tato sladkost velmi oblíbená – mohli jste si ji koupit v obchodech, ale halva se vyráběla i doma ze sezamových nebo slunečnicových semínek. Nejjednodušší halva…
Pro začínající kuchaře může být obtížné určit, který druh masa je pro přípravu určitých pokrmů nejlepší. V následujícím článku vám poradíme, co dělat s hovězím kolenem. Zamyslíme se také nad tím, jaké vlastnosti hovězí koleno má a pro jaké pokrmy se nejlépe hodí. Stále častěji se hovoří o významu kolagenu ve zdravé výživě. Tato složka…
Mandarinkový tvaroh je ideální dezert pro ty, kteří spěchají. Budete potřebovat jen pět ingrediencí a pouhých pět minut času. Dostáváte po jídle náhlou chuť na něco sladkého? Pak nesahejte po čokoládě nebo sušenkách, abyste ukojili svou chuť, ale dopřejte si dezert. Například náš mandarinkový tvaroh je hotový za pouhých pět minut. Ale lepší je přesvědčit…
Chcete vyzkoušet něco chutného a jednoduchého? Ukrajinské líné knedlíky, známé také jako halušky, jsou rychlým způsobem, jak si připravit chutnou večeři. Smíchejte tvaroh, mouku a vejce a za pouhých 10 minut si pochutnáte na jemných, vzdušných knedlíčcích, které si získaly srdce mnoha gurmánů. Ukrajinské líné knedlíky Ukrajinské líné knedlíky neboli halušky jsou pokrmem, který lze…
Je pro vás ranní káva rituál? Co když si do ní přidáte něco exotického a zdravého? Kardamom, nenápadné koření, může proměnit chuť vašeho oblíbeného nápoje a postarat se o vaši pohodu. Objevte tajemství kardamomové kávy a zjistěte, jak tento jednoduchý doplněk může ovlivnit vaše zdraví a náladu. Káva s kardamomem je nejen chuťově výrazný nápoj,…