Gurmánský trh
Sušenky pro všechna roční období! Mandlové croissanty jsou skutečně univerzálním oblíbeným pečivem s mimořádnou vůní. Díky tomuto receptu budou chutnat stejně dobře, jako by právě přišly z pekárny! Marcipán je při pečení poněkud kontroverzní surovinou. Pro mnohé je to příběh volby: buď ho milujete, nebo nenávidíte. I když my sladké mandlové hmotě příliš nevěříme, přesto…
Rychlé buchty, které chutnají jako z pekárny: tyto špaldové skire buchty posunou vaši snídani na vyšší úroveň. Upečte si je hned teď! Miluju čerstvé buchty, ale s droždím nejsme nejlepší kamarádi. Většinou mi to trvá příliš dlouho a někdy těsto pořádně nevykyne. Proto mám ráda jednoduché a nekomplikované recepty na pečení, které nevyžadují droždí, jako…
Tento Sacher cheesecake okouzlí každého, kdo ho ochutná. Je velmi krémový, sytý a čokoládový. Pro milovníky čokolády povinnost! Náš Sacher Cheesecake je snem každého milovníka čokolády. Každý, kdo někdy ochutnal Sacherův dort, přesně ví, proč je tak oblíbený a slavný. Tento Sacher Cheesecake si můžete snadno znovu připravit a vychutnat si lahodnou chuť, která vám…
Někteří lidé si nedokážou představit sendviče bez šunky nebo jiné masové přísady. Ne vždy je však maso koupené v obchodě dobrou volbou kvůli svému složení. Proto je nejlepší připravit si náplň do sendvičů sami. Představujeme vám recept na vynikající domácí šunku. Šunka je skvělou alternativou ke kusům masa Pro některé lidi jsou sendviče každodenním jídlem…
Galicijský guláš je chutné a vydatné jídlo, které vás v chladných dnech dokonale zahřeje. Jeho tajemstvím je kmín, který pokrmu dodává jedinečnou, pikantní chuť. Právě toto koření v kombinaci s pečlivě vybranými surovinami vytváří jedinečný charakter tohoto guláše. Když klesne teplota, nic vás nezahřeje tak jako hustý a chutný galicijský guláš. Je to pokrm s…
Není žádným tajemstvím, že konzumace ryb má jedinečné zdravotní účinky. Většina z nás by bez váhání řekla, že nejzdravější je losos a treska. Naproti tomu štikozubec obecný, který je právě v prodeji v Lidlu, je méně oblíbenou a nedoceněnou volbou, což znamená, že si jeho úžasných vlastností nemusíme být vědomi. Štikozubec je libová ryba s…
Skopové maso, stejně jako telecí, je v Česku i ve světě stále velmi kontroverzní. Vždyť jde o maso dětí – telat nebo jehňat. Je však třeba připomenout, že je velmi zdravé. Přečtěte si o něm více níže. Jehněčí maso je maso mladých ovcí (do 12 měsíců věku), křehké a oblíbené ve středomořské kuchyni. Obsahuje více…
Vepřové kotlety jsou mezi Čechy jedním z nejoblíbenějších jídel. Věděli jste, že jednoduchý postup může změnit chuť této klasické večeře? Přečtěte si, jak maso připravit, aby zůstalo šťavnaté. Vepřové kotlety jsou nejen jedním z pilířů české kuchyně, ale také symbolem rodinné večeře. Tajemství chuti dobře upečených vepřových kotlet spočívá v několika klíčových prvcích, které pomohou…
Dorty jsou prostě rozkošné! Šíří radost, ať už při pečení, nebo při jejich konzumaci. Dnes s vámi tedy upeču makový koláč s vaječným likérem a zakysanou smetanou. Pro mě je vaječný likér na Velikonoce nezbytnou součástí. Souhlasíte se mnou? Tak pojďme předehřát troubu! Makový koláč s vaječným likérem a zakysanou smetanou: velmi krémový Tento makový…
V době české republiky bylo maso nedostatkovým zbožím, těžko se shánělo a dávalo se na kupony. Tváří v tvář nedostatku na trhu začali Češi hledat levnější a dostupnější alternativu. V té době se na stolech začaly častěji objevovat vedlejší produkty – podceňované, ačkoli z hlediska výživové hodnoty velmi cenné. Proč byste je měli zařadit do…