Gurmánský trh
Ryby a zelenina jsou velmi úspěšná dvojice. Svědčí o tom i obliba řeckých ryb. Tento pokrm se často objevuje na českých stolech a nikdy neomrzí. A právě na vlně jeho popularity vznikl další pokrm – ryba na japonský způsob. Její koncept je velmi podobný. Opravdu stojí za to ho vyzkoušet! Čím jsou ryby v japonštině…
Kisel byl v Česku nesporným králem domácích dezertů. Dnes se opět stává populárním – tentokrát jako spojenec v boji za štíhlou postavu. Zeštíhlující želé je lehká, nízkokalorická svačinka, která pomáhá kontrolovat chuť k jídlu a dodává tělu cenné živiny. Podporuje však skutečně hubnutí? Kissel je dezert, který se v průběhu let těší neutuchající oblibě a…
Když ráno není čas na snídani a čas se nechystá zpomalit, mnoho lidí pije kávu na lačno a spěchá do práce. Jaký vliv to může mít na vaše tělo a je lepší se pití tohoto nápoje na lačný žaludek vyhnout? Pro mnoho lidí se káva na lačný žaludek stala nepostradatelným společníkem rána. Má povzbuzující účinek…
Mnoho lidí si stěžuje na kyselou chuť kávy. Důvody mohou být různé – stará nebo nekvalitní zrna, příliš krátká doba přípravy, nesprávné pH vody. Ráno však na tak hlubokou analýzu není čas. Je potřeba rychlé řešení. Ukazuje se, že přidáním vaječných skořápek do kávy lze výrazně zlepšit její chuť tím, že se neutralizuje kyselost a…
Zabalím papír, vložím do něj rybu a za chvíli vytáhnu něco, co jsem ještě nikdy nejedl – šťavnatého a křehkého lososa. Tajemství spočívá v jednoduchém způsobu pečení, který zachová veškerou vlhkost a chuť. Přečtěte si, jak péct lososa ve formě na muffiny, proč je pečicí papír lepší než alobal, a recept na lososa ve formě…
Polévka z volských ocásků. Šéfkuchař si uvědomuje, že hlavní ingredience pokrmu je kontroverzní, ale přesvědčil nás, že opravdu stojí za to ji vyzkoušet. a vyhlášený šéfkuchař, nám ukázal, jak se připravuje polévka z volské oháňky. Kdysi to bylo velmi oblíbené jídlo, ale dnes už ho skoro nikdo nejí. Naši předkové ji jedli Ocasní polévku? Mnoho…
Pokud si chcete koblihy připravit jednodušeji, máme pro vás další návrh. Jsou neuvěřitelně chutné, nadýchané a mnohem méně kalorické než ty tradiční. Na tento budete potřebovat pánev. Koblihy Nabízíme rychlý a snadný recept. Koblihy mohou být dietnější Existuje mnoho nápadů na lehčí koblihy. Už jsme psali o receptech na bázi tvarohu a homogenizovaného sýra. Tento…
Hledáte nápad na jedinečnou večeři, která překvapí vaše chuťové buňky a vymyká se tradičním vepřovým kotletám? Zvolte elegantní kotlety ve švýcarském stylu. Šťavnaté maso, chutný sýr a šunka v křupavém obalu – tento pokrm potěší jak na každodenním menu, tak při zvláštních příležitostech. Švýcarské kotlety jsou dobrou alternativou k vepřovým kotletám. Které nevybíravě kralují na…
Papírově tenké a neuvěřitelně křupavé palačinky s několika jednoduchými přísadami jsou ideální jako svačina. Navíc je připravíte během chvilky. Prozradíme vám, na co si dát pozor, abyste si mohli připravit placky na alsaský způsob. Flammkuche, známý také jako flambovaný koláč, pochází z Alsaska, regionu na hranicích Německa a Francie. Jedná se o lahodný, křupavý koláč…
Klasický banánový chléb je snadný způsob, jak využít zralé banány, které dodají koláči jedinečnou sladkost a chuť. Mezi základní suroviny patří vejce, cukr, pšeničná mouka a máslo. Klasický banánový chléb Banánový chléb je klasické americké pečivo, které si získalo oblibu téměř po celém světě. Jeho výroba je snadná a suroviny jsou levné a snadno dostupné….