Gurmánský trh
Zapomeňte na klasické řízky. Přečtěte si recept a připravte si vepřovou panenku k večeři úplně novým způsobem. Pokrm nevyžaduje velké kulinářské dovednosti ani složité ingredience. Podávaný k večeři se zapíše do historie a získá si u vás doma mnoho příznivců. Netradiční vepřová panenka k večeři Vepřová panenka je u nás mimořádně oblíbená. Mezi její přednosti…
Salát Mimosa je u nás doma oblíbený už léta. Dělám ho každý rok na Velikonoce. Moji příbuzní říkají, že jim chutná víc než klasický zeleninový salát a gyros. Tento pokrm vždycky zmizí ze stolu jako první! Velikonoční salát Letos slavíme Velikonoce 20. dubna. Na přípravu menu pro tuto výjimečnou příležitost máme ještě dost času. Stojí…
Sladká snídaně, rychlá odpolední svačina nebo svačina do svačinového boxu, tyto palačinky jsou ideální pro mnoho příležitostí. Stačí smíchat tři ingredience, usmažit a s chutí sníst. Americké palačinky s kypřidlem jedl kdekdo. Tvarohové placky se v poslední době staly opravdovým hitem, ale tento recept má rozhodně všechny předpoklady získat si oblibu. Základem je zde krupice,…
Už vás nebaví sladkobolné marshmallow z obchodů přetékající umělými dochucovadly a konzervanty? Nabízíme vám ponořit se do světa skutečné chuti a připravit si vzdušné, voňavé citronové marshmallow vlastníma rukama. Tento recept vám umožní vychutnat si přírodní dezert, který není horší a někdy dokonce předčí kupované analogy. Jeho příprava je neuvěřitelně snadná a výsledek vás ohromí…
V kuchyni se stále častěji vracíme k přírodnímu koření a odmítáme chemické přísady. Sušené houby, zejména bílé a hříbky, si získávají oblibu jako nepostradatelný doplněk vývaru. Používání sušených hub jako přídavku do vývaru je zvyk, který se v české kuchyni praktikoval už v dobách, kdy se v Čechách vařil. Někteří lidé na něj zapomněli, ale…
Vepřové maso k večeři není jedinou možnou volbou. Na trhu jsou k dispozici zdravější alternativy, které mají pozitivní vliv na fungování organismu. Zajímavé je, že toto maso lze připravit na mnoho chutných způsobů. Určitě si zjistěte, co je toto maso zač, a seznamte se se všemi jeho výhodami. Budete si přát, aby se toto maso…
Tradiční polévky, které byly u nás donedávna oblíbené, dnes Češi jedí jen zřídka. Stále více lidí upouští od vaření ve prospěch rychlých hotových jídel, a to je obrovská chyba. Vytvořili jsme vlastní žebříček tří nejzdravějších polévek, které bychom měli pravidelně konzumovat. Na tradičních polévkách si Češi pochutnávají už stovky let. Současné 21. století však v…
Kotlety z mletého masa se obvykle připravují ze starého pšeničného chleba namočeného v mléce. Existuje však lepší způsob, jak dodat pokrmu na jemnosti. Nedávno jsem vyzkoušel jiný recept a mohu upřímně říct, že jsou to ty nejlepší kotlety, jaké jsem kdy jedl. Dokonale ochucené, plné chuti a šťavnaté jako nikdy předtím. Nejlepší je přidat do…
Je rozšířeným omylem, že fritéza nevytváří zápach. Sardinky jsou vynikající pokrm, ale jejich domácí příprava se při nesprávném postupu může změnit ve skutečnou katastrofu. Mnoho lidí se je pokouší připravovat ve fritéze v naději, že se vyhnou silnému zápachu a kouři z pánve nebo grilu, ale výsledek může být katastrofální, pokud se udělá zásadní chyba…
Pro mnohé z nás je ranní káva nezbytnou součástí každého dne. Nejenže dodává energii, ale také zlepšuje náladu a zvyšuje motivaci k činnosti. Slyšeli jste, že i trocha kardamonu ji může učinit ještě prospěšnější pro vaše zdraví? Je to skutečná pokladnice antioxidantů, které pomáhají bojovat proti vysoké hladině cukru a cholesterolu. Podívejte se na to!…