Polévka
Ne každý si uvědomuje, že nesprávné ingredience do vývaru mohou mít negativní dopad na naše zdraví. Při přípravě masa na vývar se vyplatí odstranit prvky, které by mohly být zdrojem parazitů. Rosoul je známý a oblíbený pokrm. Každá hostitelka má zpravidla svou vlastní tajnou přísadu, která polévce dodává jedinečnou chuť. Může to být trocha zázvoru…
Rajčatová polévka je klasika, která je spojena s domácím teplem a útulností. Každý má svůj oblíbený recept, ale věděli jste, že ji můžete posunout na zcela novou úroveň lahodnosti? Tajemství se skrývá v jedné jednoduché ingredienci, která navždy změní vaši rajčatovou polévku. Rajčatová polévka ve zcela novém podání Rajčatová polévka je klasický pokrm, který milují…
Pokud byl v neděli vývar, v pondělí budeme mít téměř jistě rajskou polévku. Díky tomuto jednoduchému receptu však můžeme připravit mnohem lepší jídlo. Tato polévka totiž předčí i rajskou polévku. Zapomeňte na rajčatovou polévku z vývaru. Vývar je králem nedělních obědů. Polévka je nesmírně oblíbená a obvykle na jejím základě druhý den děláme rajčatovou polévku…
Pokud vás při pomyšlení na tento pokrm jako první napadne „betonový pokrm“, který vypadá jako lepidlo na tapety, pak se vám ho pokusím připravit tak, aby tato myšlenka navždy zmizela a vy jste konečně vstali od stolu s dobrou náladou. Zkusila jsem to, bylo to vynikající! Ingredience 500 g žlutého hrachu 1,5 litru zeleninového vývaru…
Připravit dokonalý vývar je obtížný úkol. Klíčovým momentem je, kdy přidat sůl, která určuje hlavní chuť a vůni vývaru. Pokud to uděláte v nesprávnou dobu, může být polévka mdlá. Sůl nejen zvýrazní chuť, ale také zvýrazní výraznost pokrmu. Bohužel mnoho lidí dělá tu základní chybu, že ji přidává hned na začátku vaření vývaru. Ať už…
Čočková polévka v různých obměnách patří k mým oblíbeným jídlům. Zvláště v zimě mi chybí. Loni jsem objevila bavorskou verzi tohoto receptu. Rozhodně stojí za doporučení! Ingredience na 4 porce: 300 g hnědé čočky, 1 bobkový list 1 mrkev 1 cibule 1 červená paprika 2 rajčata, svazek petrželky, sůl a pepř podle chuti, mletá pálivá…
V poslední době mám na vaření méně času, a tak jsem se rozhodla uvařit gulášovou polévku na dva dny najednou. Vyšla hustá a vydatná; úplně stačila místo prvního a druhého chodu. Babiččin recept se ukázal jako obvykle bezchybný. Bez spousty masa a pepře není dobrý guláš. Tyto dvě ingredience mají největší vliv na jeho jedinečnou…
Jakou polévku uvařit k zimní večeři? Pro mě je hitem jídlo, které je chutné a zároveň výživné. Kuřecí nudlová polévka má jedinečnou chuť a zahřeje vás jako žádná jiná. Připravím ji během krátké doby a s chutí ji sním. Druhý chod už není potřeba. Může polévka nahradit celé jídlo? Díky receptu, který chci všem doporučit,…
Řecká jídla jako tzatziky a musaka jsou známá po celém světě, ale slyšeli jste už o řeckém vývaru? Tento aromatický a vydatný recept na tradiční řeckou polévku může být ideálním řešením pro chladné dny a překvapí vás jedinečnou kombinací chutí. Přestože český rosol zná téměř každý, řecká verze tohoto pokrmu může být pro mnohé objevem….
Hledáte nápad na chutnou večeři? Určitě vyzkoušejte kombinaci mrkve, pomeranče a několika dalších ingrediencí. Pokrm je tak lahodný, že se všichni budou dožadovat přídavku. Tato jednoduchá, teplá večeře potěší každého ve vaší domácnosti. Neobvyklá kombinace chutí Mrkev a pomeranče jsou skvělou kombinací, kterou se vyplatí používat v kuchyni neustále. Z mrkve, pomerančů a dalších ingrediencí…