Recepty
Babičky věděly, že je to nejlepší maso na vývar, a často z něj vařily vývar. Řeč je samozřejmě o kachně, která dává vývaru dokonale zlatavou barvu a podmanivou chuť a vůni. Ale jak je to s jeho výživovou hodnotou? Zjistěte to, než ho začnete vařit. Je kachní vývar zdravý? Kachna je v české kuchyni ceněná…
Zapomeňte na klasické řízky. Přečtěte si recept a připravte si vepřovou panenku k večeři úplně novým způsobem. Pokrm nevyžaduje velké kulinářské dovednosti ani složité ingredience. Podávaný k večeři se zapíše do historie a získá si u vás doma mnoho příznivců. Netradiční vepřová panenka k večeři Vepřová panenka je u nás mimořádně oblíbená. Mezi její přednosti…
Salát Mimosa je u nás doma oblíbený už léta. Dělám ho každý rok na Velikonoce. Moji příbuzní říkají, že jim chutná víc než klasický zeleninový salát a gyros. Tento pokrm vždycky zmizí ze stolu jako první! Velikonoční salát Letos slavíme Velikonoce 20. dubna. Na přípravu menu pro tuto výjimečnou příležitost máme ještě dost času. Stojí…
Tyčinky z listového těsta dělám vždy, když chce někdo něco k zakousnutí. Můžete si ho vzít s sebou do práce nebo ho jíst při sledování oblíbeného televizního pořadu. Při sledování oblíbeného filmu nebo seriálu máme často chuť na svačinu. Hotové svačinky jsou dobré, ale proč si nezkusit něco připravit sami? Budete potřebovat jen plát hotového…
Sladká snídaně, rychlá odpolední svačina nebo svačina do svačinového boxu, tyto palačinky jsou ideální pro mnoho příležitostí. Stačí smíchat tři ingredience, usmažit a s chutí sníst. Americké palačinky s kypřidlem jedl kdekdo. Tvarohové placky se v poslední době staly opravdovým hitem, ale tento recept má rozhodně všechny předpoklady získat si oblibu. Základem je zde krupice,…
Podrobný recept na salát z pekingského zelí, vajec, šunky a ořechů. Po náročném pracovním dni si vždycky chcete uvařit něco rychlého, ale zároveň chutného a vydatného. Tento salát s oblíbeným „pekingským“ zelím je právě takovou možností. Minimum ingrediencí, žádný shon v kuchyni a výsledek doma vždy potěší. Salát je lehký, ale výživný a ořechy mu…
Každý si myslí, že smažení brambor je snadné: omyjeme je, oloupeme, nakrájíme na plátky a vložíme na pánev. Také jsem si to myslela, dokud jsem jednoho dne nedostala cenné lekce od kamarádky, která mi prozradila všechna tajemství dokonalých smažených brambor. Moje brambory měly k dokonalosti daleko: lepkavá kaše, místy syrové, místy spálené. Jejich vzhled nebyl…
Už vás nebaví sladkobolné marshmallow z obchodů přetékající umělými dochucovadly a konzervanty? Nabízíme vám ponořit se do světa skutečné chuti a připravit si vzdušné, voňavé citronové marshmallow vlastníma rukama. Tento recept vám umožní vychutnat si přírodní dezert, který není horší a někdy dokonce předčí kupované analogy. Jeho příprava je neuvěřitelně snadná a výsledek vás ohromí…
Určitě jste už slyšeli rčení: „Žiješ a učíš se věčně“. A tak jsem nedávno objevila nový způsob přípravy červené řepy, o který se se mnou podělil kamarád kuchař z restaurace. A víte, že jsem pak na tradiční vaření navždy zapomněla? Dříve jsem řepu vždycky vařila v hrnci, ale bylo to časově náročné. Navíc byla řepa…
„Miseria“ je snad nejoblíbenější salát . Není nic lepšího než vepřová kotleta v neděli. Není divu, že tato oblíbená česká příloha k večeři má mnoho různých variant. Stačí jedna jednoduchá přísada, aby se z obyčejných okurek a smetany stalo skutečné mistrovské dílo. Všichni milují Mizérie existuje v mnoha různých podobách. Někteří ji připravují v tradiční…