Recepty
Za chvíli budeme slavit nejdůležitější svátek katolické církve. Na Velikonoce kromě tradičních pokrmů určitě nebudou chybět vajíčka. Vejce jsou symbolem nového začátku, znovuzrození a života. Před svátky namočte vejce do vody a obalte je v rýži. Škoda, že jsem to nevěděl dřív. Tato vajíčka budou hitem letošních Velikonoc. Velikonoce se rychle blíží. Již 19. dubna…
Kotlety z mletého masa se obvykle připravují ze starého pšeničného chleba namočeného v mléce. Existuje však lepší způsob, jak dodat pokrmu na jemnosti. Nedávno jsem vyzkoušel jiný recept a mohu upřímně říct, že jsou to ty nejlepší kotlety, jaké jsem kdy jedl. Dokonale ochucené, plné chuti a šťavnaté jako nikdy předtím. Nejlepší je přidat do…
Během jarní rovnodennosti jsou čerstvé saláty bohaté na vitamin C velmi důležitou součástí jídelníčku. Jeden den může teplota za oknem dosáhnout 20 stupňů Celsia a druhý den klesnout k nule. Takové změny podporují vznik infekcí. Abych se vyhnula virům a bakteriím, posiluju svou imunitu tím, že si k večeři připravím chutné a křupavé saláty. Mladé…
Jíte ráno tyčinky a nemáte problémy s váhou? To zní jako vtip. Nicméně takové sladkosti s dobrým složením si můžete dovolit i při dietě. Zvlášť se vyplatí věnovat jim pozornost, když nemáte čas na přípravu výživné snídaně. Tyčinky a dieta? To nevyvolává zrovna pozitivní asociace. Vše se však změní, když hlavní složku těchto tradičních sladkostí…
Těstovinové nákypy jsou rychlým a obvykle levným jídlem. Dnes vám nabízím recept jen z několika jednoduchých surovin, které má v kuchyni každý. Vezměte těstoviny, brokolici a sýr a všichni je s chutí sní. Milujeme těstovinové nákypy, které jsou skvělé jako rychlý nápad na vydatný oběd nebo večeři. Obvykle dělám velkou dávku tohoto jídla a podávám…
Nudí vás klasická polévka? Místo polévky z bílého zelí byste si měli připravit polévku z pyré z červeného zelí. Jeho sytě fialový, „kosmický“ vzhled se bude líbit zejména nejmenším dětem a jeho sladkokyselá chuť osloví všechny členy rodiny. Dobře se k němu budou hodit různá koření a přísady. Červené zelí je bohaté na vitaminy A,…
Tato polévka – skutečný objev pro ty, kteří dodržují zdravou stravu. Je lehká, chuťově výrazná a zároveň výživná díky kombinaci zeleniny, rýže a zeleného hrášku. Připravuje se jednoduše: bez smažení, dlouhých příprav a složitých ingrediencí. Zeleninová polévka Jak připravit polévku bez větších problémů Hlavním plusem této polévky je minimum času a námahy. Veškerou zeleninu stačí…
Kuřecí játra jsou jedním z poměrně kontroverzních produktů posledních desetiletí. Někteří si stěžují na jejich vysoký obsah cholesterolu, jiní naopak chválí jejich působivou škálu živin. Nedávno se zjistilo, že tento kuřecí orgán je bohatý na prospěšné živiny a navíc levný. Proč jíst kuřecí játra? Kuřecí játra obsahují více živin než kuřecí prsa. Kuřecí játra nejsou…
Výroba těstovin je velmi jednoduchá, ale i zde existují protichůdné názory. Příkladem může být polévání studenou vodou. Většina lidí to dělá, ale je to opravdu nutné? Odpověď není jednoznačná, protože záleží na tom, jakého efektu chceme dosáhnout. V některých případech se vyplatí pastu temperovat, ale v jiných případech je lepší to nedělat. Samozřejmě to není…
Hledáte nápad na výživnou a rychlou snídani nebo třeba zdravou večeři? Omeleta s tvarohem je pokrm bohatý na bílkoviny, který lze připravit během několika minut. Přečtěte si recept na chutný pokrm, který vás zasytí na dlouhou dobu. Můžete ho jíst ráno i večer! Bohatá na bílkoviny, slaná, rychlá a chutná…. lahodná – tak by se…