Recepty
Ještě pár teplých dní a moje rodina nebude chtít o žádné jiné polévce ani slyšet. Koprová polévka je lehká, jemná, ale má hlubokou bylinkovou chuť. Pro mnohé z nás je jedním ze symbolů jara na talíři. Koprová polévka je jedním z těch jídel, na která si vzpomeneme na jaře. V březnu už jsme trochu unaveni…
Lidí, kteří chtějí jíst pizzu, není nikdy dost, ale výběr příloh může být předmětem dlouhé rodinné diskuse. Tento recept tento problém řeší sám o sobě – každý plátek je ochucený jinou polevou. Pizza ve čtyřech variantách je ideálním řešením pro ty, kteří ještě nejsou rozhodnuti. Tyto kombinace chutí vám umožní znovu objevit tento pokrm. Už…
Když se český jablečný koláč setká s virálním dubajským koláčem, efekt překvapí i ty, kteří snědli nejeden koláč. Dokonalá kombinace sladkosti, křupavosti a čokolády v každém soustu si zaslouží kulinářského Oscara. Celý svět se zbláznil do dubajské čokolády. Kombinaci křupavého kataifiového těsta a pistáciového krému najdete i v dalších dezertech, například v koblihách. Ukazuje se…
Brambory jsou základem české kuchyně, ale víte, jak zvýraznit jejich plnou chuť? Místo tradičního vaření v osolené vodě objevte tajemství chuťových přísad, které z obyčejných brambor udělají kulinářské mistrovské dílo. Brambory jsou nepostradatelnou ingrediencí mnoha polských jídel. Vaříme je téměř každý den, nejčastěji v osolené vodě. Existují však způsoby, jak jim dodat hlubší a výraznější…
Zeleninové placky jsou skvělé jako samostatné hlavní jídlo nebo jako chutná svačina. Jsou lehké, výživné a velmi snadno se připravují. K tomuto účelu lze použít nejen cuketu. Slané palačinky jsou velmi oblíbené. Jsou dobrým způsobem, jak do svého jídelníčku zařadit více zeleniny. Nejčastěji je připravujeme z brambor a na druhém místě jsou samozřejmě pokrmy z…
V neděli odpoledne se mnoho českých domácností naplní vůní domácího vývaru. Aby vás v tento den nelákala jen vůně, stojí za to přidat do polévky jednu neobvyklou ingredienci. Vývar je králem polévek a jeho móda nikdy nevyjde z módy. Host při obyčejných nedělních obědech s rodinou, později metamorfovaný do všemi oblíbené rajské polévky, je nezbytnou…
Stále více lidí se rozhoduje pro koupi fritézy na vzduchu. Není divu, protože tento přístroj je vhodný pouze na přípravu hranolků. Slavný šéfkuchař představil svůj „velmi jednoduchý“ recept na kuře na kari ve fritéze v pořadu Jamie’s Air Fryer Meals v britské televizi. Recept sklidil uznání fanoušků, kteří byli nadšeni jeho chutí. Jeden z nich…
Pesto je jednou z nejznámějších italských omáček. Klasická verze se připravuje na bázi bazalky, ale lze ji připravit i s přidáním zeleniny, jiných bylinek a dokonce i ovoce. K tomuto účelu se vyplatí použít avokádo. Pesto je klasická italská omáčka pocházející z oblasti Ligurie. Nejznámější verzí je pesto alla Janov, které se připravuje z čerstvé…
Máte rádi palačinky, ale hledáte jejich zdravější verzi? Můžete si je připravit bez pšeničné mouky a bez gramu cukru. Nejlépe se podávají s ovocem a přírodním jogurtem. Těžko si představit lepší snídani, obzvlášť v neděli ráno. Palačinky jsou rozhodně jedním z nejlepších nápadů na snídani, zejména o víkendu. Tehdy máme více času a můžeme se…
Klobása je pochoutka, kterou lze koupit v obchodě, ale můžete si ji také sami vyudit. Hodí se ke všem druhům polévek a omáček, ale i k míchaným vajíčkům a sendvičům. Tentokrát však máme jiný způsob přípravy tohoto masného výrobku. Zabere to sice čas, ale věřte, že to stojí za to. Co se hodí ke klobáse?…