Recepty
Pečená vepřová panenka s jablky. Spojení masa a ovoce je skvělý nápad na chutnou večeři. Ovoce dokáže masu dodat zvláštní chuť a vůni a navíc je zdravé. Lze je také použít jako omáčku a zároveň jako přílohu k pokrmu. Jaké druhy masa se nejlépe hodí k ovoci? Ta, která mají jemnou chuť. Ovoce si s…
Neznám lepší způsob konzumace čínského zelí než tento jednoduchý salát. I když zde hraje hlavní roli hustý, aromatický zelný dresink, který odvede veškerou práci. Saláty z čínského zelí jsou k večeři opravdovým dobrodiním: jsou rychle hotové, vypadají krásně a existuje mnoho chutných způsobů, jak je připravit. Dnes vám nabízím svůj oblíbený recept, ve kterém je…
Jak se dělají těstoviny bez vody? Zdá se to nemožné, ale děje se to. Ukázalo se, že existuje způsob, jak je uvařit mnohem rychleji. A co víc, vyjdou stokrát lepší a chutnější. Uvařila jsem těstoviny bez vody. Moje tchyně byla v šoku a pak si je nemohla vynachválit. Vyšlo to úžasně. Když pomyslíme na vaření…
Bezlepková verze tradičních těstovin vyrobená z brambor a kukuřičného škrobu je zdravou a chutnou variantou jakéhokoli jídla. Verze tradičních těstovin bez mouky. Těstoviny jsou velmi praktické jídlo, ideální pro chvíle, kdy si chcete pochutnat na domácím a tradičním pokrmu. Jsou také ideální jako příloha téměř ke každému jídlu. Šéfkuchařka se na svých účtech na sociálních…
Díky několika málo ingrediencím a jednoduchému způsobu přípravy se stanou novým oblíbeným výživným a chutným jídlem. Tento pokrm kombinuje křupavou strukturu na povrchu a měkkost uvnitř. Lilkové karbanátky jsou levnou a zdravou variantou pro ty, kteří hledají libovou alternativu s neuvěřitelnou chutí. Měkká struktura uvnitř a křupavá na povrchu z nich dělají neodolatelný pokrm, který…
Překvapte se tímto receptem, který je ideální pro tento víkend. Galicijský štikozubec je tradiční španělský pokrm, který kombinuje čerstvost ryb s jednoduchými ingrediencemi a výsledkem je chutný a vydatný pokrm. Tento recept, který pochází z Galicie, překročil hranice a stal se oblíbeným pokrmem na různých stolech po celém světě. Jednou z hlavních předností štikozubce po…
Broskvový džem je díky své sladké chuti a jemné konzistenci jedním z nejoblíbenějších druhů zavařenin. Tento recept je ideální na toasty, dezerty nebo i jako náplň do koláčů. Naučí vás, jak si vyrobit domácí džem z několika málo ingrediencí a bez umělých konzervantů. Ingredience 1 kg zralých broskví 500 g cukru Šťáva z 1 citronu…
Mohou být sladké, šťavnaté, mírně kyselé, křupavé, měkké i tvrdé. Hrušky se vyskytují v různých odrůdách, ale jedno mají společné – bez ohledu na druh jsou velmi zdravé a mají cenné léčivé vlastnosti. Jaké dezerty lze připravit z hrušek, které jsou bohaté na vitaminy a minerály? Hruškové palačinky Ingredience: 220 g pšeničné mouky, 2 lžičky…
Jablečné palačinky na kefíru chutnají jako ty, které vařily naše babičky. Přidání kefíru je nejen odlehčí, ale také obohatí chuť o lehkou kyselost. Je to skvělý nápad na snídani nebo sladkou svačinu s nostalgickým nádechem. Kefírové palačinky Tajemství dokonalých palačinek na kefíru Palačinky jsou spojeny s dětstvím a babiččinou kuchyní. Jak palačinky z kynutého těsta…
Evropu dobývá záhadná zelená zelenina. Přestože je okra pro mnohé z nás stále exotická a neznámá, není tak děsivá, jak je označována. Ukazuje se, že se velmi snadno vaří, má neutrální chuť a hodí se do většiny polévek a omáček. Vyplatí se zpestřit si jídelníček tímto neobvyklým doplňkem. Bamia vypadá velmi exoticky a je to…