Recepty
Originální způsob zdobení vajec na Velikonoce Chytrá a slavnostní snídaně je nezbytným prvkem Velikonoc. Jasně obarvená vajíčka – hlavní dekorace stolu a symbol tohoto světlého svátku. Před barvením vejce řádně připravte, aby nedošlo k popraskání skořápek. V opačném případě může barva vytéct dovnitř a vzor se může zkazit. Nejprve zkontrolujte čerstvost vajíčka tak, že ho…
Ovládlo váš stůl v poslední době kysané zelí? Nezapomeňte, že v tomto ročním období snadno koupíte dobré čerstvé zelí. Skvěle se hodí na křupavý salát s lahodnou zálivkou. Všichni se budou ptát na recept. Salát z bílého zelí je klasika k večeři, která chutná bez ohledu na roční období. Recept se však dá trochu pozměnit,…
Vývar je kuchyňská klasika, ale víte, jak ho vylepšit? Ukazuje se, že jedna ingredience může zcela změnit chuť pokrmu. Stačí ji přidat místo petrželky. Vývar je jedním z hlavních jídel české kuchyně, které se objevuje na stole při rodinných večeřích. Je nejen chutný, ale především velmi výživný. Ne nadarmo se předepisuje při nemoci. Ukážeme vám,…
Představte si rybu, která nejenže potěší jemným masem, ale také neobsahuje dráždivé kosti ani nevyzařuje štiplavý zápach rybího tuku. Jednou z takových ryb je makrela modrá, která si získává uznání jak mezi gurmány, tak mezi odborníky na výživu. Může se skutečně stát hlavní volbou na našem stole? Pojďme to zjistit tím, že se ponoříme do…
Tento recept je ideální jako neformální večeře pro celou rodinu. Jídlo bude zdravé a vydatné a také rychle připravené, což je velmi důležité, když pracujeme a máme spoustu věcí na práci. Domácí nákyp s kuřecím masem a zeleninou bude skvělou večeří na všední den pro celou rodinu. S úspěchem můžete přidat i další ingredience, které…
Zapečené houby s neobvyklou přísadou jsou skvělým nápadem na rychlou svačinu. Stačí vám jen dvě ingredience a pár minut v kuchyni, abyste připravili pokrm, který vás potěší svou chutí a jednoduchostí. Není asi nic lepšího než rychlá svačina, kterou si můžete připravit během několika minut. Nemám na mysli sendviče, ale něco, co se dá jíst…
Hledáte rychlý a snadný recept na cheesecake, který nevyžaduje hodiny příprav? S tímto receptem na tvarohový koláč ze 3 ingrediencí budete mít lahodný krémový dezert hotový během chvilky – žádné strouhání tvarohu a žádná práce navíc. Tvarohový koláč je jedním z nejoblíbenějších dezertů v českých domácnostech, ale mnoho lidí odrazuje jeho časově náročná a složitá…
Těstoviny jsou často spojovány s vysoce kalorickým pokrmem, ale existuje jednoduchý způsob, jak z nich udělat spojence ve věci hubnutí. Stačí je jen správně uvařit. Italský šéfkuchař vysvětluje, jak na to. O tajemství vaření dokonalých těstovin. Šéfkuchař ukázal jednoduchý způsob, jak připravit dokonalé špagety, penne nebo rigatoni. A to takový, po kterém nebudete vypadat tlustě….
Tato jednoduchá pečená vepřová panenka je mým kuchyňským lékem na dva dny odpočinku. První den ji jíme teplou s bramborem, druhý den ji jíme jako výborný domácí řízek. Jeden recept, dvě použití a nula promarněného času. Když pečete vepřovou panenku k večeři, vyplatí se udělat velkou porci, protože vepřové maso z trouby je skvělou náhradou…
Pečené brambory jsou klasika, která nikdy nevyjde z módy. Jak ale dosáhnout dokonalé křupavé kůrky a jemné náplně? Zde jsou osvědčené postupy, které uspokojí každou chuť. Pečené brambory jsou klasikou každé rodinné večeře. Ať už jíte maso, jste vegan nebo držíte bezlepkovou dietu, správně uvařené brambory vždy chutnají výborně. Tři slavní šéfkuchaři: mají své vlastní…