Recepty
Ve školních dnech se ráno vždycky zdá být rozmazané, zejména v zimě v Seattlu, kdy je v osm ráno ještě tma. V poslední době se pro mě stává neustálou výzvou rozhodnout se, co udělat k snídani pro mého 11letého syna . Není sice vybíravý, ale nemá rád vajíčka, cereálie ani ovesnou kaši. Co má ale…
Známý španělský pokrm se nečekaně proměnil díky oblíbené klobáse Bramborová omeleta s červeným chorizem je explozí chutí, která nově definuje klasické španělské jídlo . Bramborová omeleta je klasikou španělské kuchyně, ale když do ní přidáte červenou klobásu chorizo, získáte neodolatelnou explozi chutí. Tato verze je velmi oblíbená v některých částech Španělska a Latinské Ameriky a…
Bramborová kaše je jednoduchým doplňkem mnoha jídel. Stačí však přidat dvě jednoduché ingredience, které ji posunou na zcela novou úroveň. Od té doby, co jsem se naučila tento recept, už brambory nevařím jinak. Brambory jsou jedním z nejoblíbenějších jídel k večeři. Jsou zeleninovým chameleonem, protože vytvářejí obrovský prostor pro experimentování. Lze je vařit a posypat…
Jedná se o vynikající variantu pro ty, kteří hledají bezlepkovou, ale chuťově bohatou svačinu. Kokosové sušenky bez mouky jsou jedním z těch kouzelných receptů, které dokazují, že s několika málo ingrediencemi lze dosáhnout skutečné lahůdky. Tyto sušenky, na povrchu křupavé a uvnitř měkké, mají jedinečnou tropickou chuť, která nás přenese na teplé pláže Karibiku. Jsou…
Zvenku křupavé a uvnitř měkké jako máslo: přesně tak by měly chutnat domácí vafle. S naším receptem na belgické vafle to zvládnete během chvilky. Belgické vafle jsou proslulé po celém světě a často se označují za klasické pouliční jídlo. Umění přípravy belgických vaflí spočívá ve vytvoření zlatohnědé kůrky kolem měkkého těsta. S tímto receptem si…
Když se řekne ryba, představíme si především dovolenou u moře a obchody s rybami a smaženými bramborami na nábřeží. Ryby by se však na našem jídelníčku měly objevovat mnohem častěji. Díky této rozmanitosti ji budete chtít zařadit do svého každodenního jídelníčku. Lahodná rybí paštika na sendviče Ryby jíme poměrně zřídka, ale rozhodně to stojí za…
Ukážeme vám, jak upéct ďábelský dort z plechu a ozdobit ho jemným máslovým krémem. Vyzkoušejte to! Zářivě červená barva se snoubí s oslnivou bílou: tento jednoduchý ďábelský dort na plechu se peče jednoduše, ale přesto zaujme. A není to jen jeho chutí, ale také vzhledem. Pokud chcete vyzkoušet něco nového a překvapit své hosty jeho…
Pokud nemáte čas na vaření, můžete si přesto pochutnat na špagetách zapečených v troubě se špenátem a fetou. Za pouhých 5 minut bude vaše práce hotová a trouba se postará o zbytek. 10 chyb, kterých se při vaření těstovin vyvarujte Ach, rychlá jídla jsou vynikající! Zatímco trouba udělá většinu práce, vy máte čas si odpočinout…
Křupavé jako pouť – s těmito jednoduchými radami bude vaše smažené kuře dokonalé i doma. Smažené kuře je nejen chutné, ale také velmi univerzální. Aby však vaše smažené kuře dopadlo dokonale, měli byste dodržet několik tipů, které zajistí, že dosáhnete obzvlášť křupavé kůrčičky. Výběr správného kuřete Výchozím bodem pro přípravu křupavého smaženého kuřete je výběr…
Ingredience pro 4 osoby Pro Buchteln 500 g pšeničné mouky (univerzální) 80 g krystalového cukru 60 g měkkého másla (pokojové teploty) 40 g droždí (čerstvé) 5 g soli 250 ml mléka 1 vejce 1 žloutek citronová kůra 500 g švestkového džemu 30 g rozpuštěného másla Pro vanilkovou omáčku 120 g krystalového cukru ½ litru mléka…