Recepty
Zjistil jsem, že není lepší snídaně než snídaně, jejíž hlavní složkou jsou vejce. Po jejich konzumaci nemám dlouho hlad a na sladké nemám vůbec chuť. Nápadů na takový pokrm je mnoho, takže se s nimi nikdy nebudete nudit. Mým posledním objevem je kombinace vajec se slavnou italskou omáčkou. Jako ranní jídlo nejčastěji volím vejce na…
Když je v kalendáři neděle nebo se plánuje rodinná oslava, přichází na řadu velký hrnec vývaru. Je to jen zdánlivě jednoduchá polévka, ale dostat z ní všechnu chuť není tak snadné, jak se může zdát. Právě zde přijde vhod přírodní zvýrazňovač chuti. Ačkoli je již dlouho známo, že bujónové kostky jsou málo platné, pro některé…
I když dbáte na zdravou výživu, nemusíte se křupavých pochutin úplně vzdávat. Stačí omezit příjem silně zpracovaných a smažených potravin, jako jsou chipsy nebo arašídy ve skořápce. Místo toho si připravte praženou cizrnu. Posypte ji svým oblíbeným kořením a vychutnejte si chutnou svačinku při domácím sledování filmů. Pražená cizrna se skvěle hodí k rajčatovému krému….
Jsou dny, kdy nemáme čas nebo chuť trávit v kuchyni spoustu času, ale přesto si chceme dát něco teplého a výživného. V takových chvílích jsou nejlepší jednoduché a rychlé recepty, které nevyžadují složité ingredience ani zdlouhavou přípravu. Zde je pět nápadů na rychlou večeři – chutnou, vydatnou a připravenou během několika minut. Možná se nejedná…
Medový salát je jedním z těch salátů, které jsou stejně chutné jako krásné. Je to díky vrstvení ingrediencí. Pokud tedy chcete své hosty pohostit něčím lahodným, ale zároveň chcete, aby pokrm vypadal na stole hezky, je tento recept určen právě vám. Tohle je jeden z těch salátů, které se skvěle hodí na večírek. Nejenže je…
V předvelikonočním období se rozproudí živá diskuse: Každý výrobek má své zaryté příznivce, ale já se této soutěže neúčastním a majonézu si často připravuji sama. Navíc bez octa a bez vajec. Každý rok je to stejný příběh: Velikonoce, a když Velikonoce, tak vajíčka a salát, a když vajíčka a salát, tak majonéza. Výběr však není…
Jsou nadýchané a pod měkkým těstem se skrývá výborná náplň. Je to pochoutka kuchyně, která si určitě zaslouží, aby ji znala celá Česká republika. Kynuté knedlíky, nazývané také parovanci, zátoky a pampucza, jsou známé v mnoha částech země. Nejčastěji se podávají s ovocnou omáčkou nebo jako náhrada brambor v guláši. Existuje však i verze a…
Jak dochutit vývar? Navzdory zdání to vůbec není hloupá otázka a nejde jen o chuť, ale také o naše zdraví. Některé oblíbené výrobky, ačkoli jsou pohodlné a hojně používané, nebudou vůbec dobrou volbou. Nejlepší koření do vývaru je přírodní. Měli byste se také omezit na jeden přídavek. Vaření je jednou z věcí, které si nosíme…
Je už na každém stánku a já ho kupuji stále častěji. Mladé zelí patří k mé nejoblíbenější jarní zelenině. Vařím ji se slaninou, protože pak je její chuť intenzivnější. Dá se jíst i samostatně, nejen jako příloha k večeři. Mladé zelí mám opravdu ráda a vařím ho na mnoho různých způsobů. Když chci chutnou zeleninu…
Milujeme středomořskou kuchyni! Síla její jedinečné chuti spočívá v jednoduchosti, nápaditosti a výjimečně chutných surovinách, které vám připomenou prosluněnou dovolenou. Pokud tedy hledáte nápad na rychlou večeři, vyzkoušejte tento recept na zapečené těstovinové závitky se sýrem a šunkou inspirovaný italskou kuchyní. Zapečené těstovinové závitky jsou zajímavou a jednoduchou alternativou tradičních lasagní nebo cannelloni. Místo klasické…