Zdraví a péče
Tyto malé zelené hlavičky patří k naší nejméně oblíbené zelenině – mnozí z nás byli v dětství přesvědčeni, že se do našeho jídelníčku nedostanou. To je však omyl. Růžičková kapusta, protože právě o ní je řeč, je skutečnou pokladnicí vitamínů, které tělu dodávají mnoho důležitých živin. Dobře tepelně upravená může být vynikající. Proč se vyplatí…
Vědci zjistili, že vařením čaje se z vody účinně odstraňují škodlivé těžké kovy včetně olova a kadmia. Tento objev podle nich poskytuje důležité údaje, které lze využít ve výzkumu veřejného zdraví. „Pokud lidé začnou pravidelně zařazovat do svého každodenního jídelníčku šálek čaje navíc, můžeme nakonec zaznamenat snížení výskytu onemocnění spojených s expozicí těžkým kovům,“ předpověděli…
Existuje nápoj bez kofeinu, který chutná a voní jako káva. Ba co víc, dokonce se mu říká káva, a kromě toho, stejně jako u tradiční kávy, prý jeho pití přináší tělu spoustu výhod. Tímto nápojem je cikorková káva. Je dobrou volbou pro lidi, kteří potřebují omezit příjem kofeinu, a také pro ty, kteří chtějí shodit…
Vzhledem k tomu, že nápoj neobsahuje žádný kofein, je jeho konzumace bezpečná a vhodná pro každého, kdo si chce užít klidný spánek. Některé byliny mají relaxační vlastnosti, které pomáhají zklidnit mysl a připravit tělo na odpočinek. Nespavost je problém, se kterým se potýká velké procento populace, a při hledání přírodního řešení se mnoho lidí obrací…
Snili jste někdy o vlastním voňavém chlebu přímo z pece, ale neměli jste po ruce droždí? Žádný strach!!! Dnes vám ukážeme, jak upéct lahodný, šťavnatý kváskový chléb – bez droždí, zato se spoustou lásky a přírodní chuti. Kvásek je prastará metoda, která nejenže dodává chlebu jedinečnou chuť, ale také ho činí zdravějším a udržuje ho…
Pojem „paštika“ zahrnuje mnoho různých potravin. Domácí paštika vyrobená z kvalitních surovin, jako jsou játra, je plná živin – bílkovin, vitaminů a železa. Pod stejným názvem se však prodávají i výrobky pochybné kvality. Při nákupu paštiky v obchodě věnujte pozornost etiketě. Zkontrolujte etiketu paštiky v konzervě. Největší obavy o složení paštik na pultech supermarketů vzbuzuje…
Zapomenutý klenot polské kuchyně, maso křehčí než hovězí a zdravější než vepřové. Telecí maso, protože právě o něm je řeč, je skutečnou pochoutkou, která neprávem zmizela z našich stolů. Zjistěte, proč byste si ho měli znovu oblíbit a jak ho připravit tak, aby vás nadchlo svou chutí. Telecí maso je jedním z nejkřehčích a nejzdravějších…
Přesličkový čaj je bohatý na živiny, které podporují správné fungování organismu a také bojují proti zadržování tekutin. Čaj z přesličky polní je nápoj s léčivými účinky, který má detoxikační, močopudné a protizánětlivé vlastnosti. Oblíbeným se stal pro svou schopnost bojovat proti zadržování tekutin, ale seznam jeho zdravotních přínosů je rozsáhlý a zahrnuje také kontrolu krevního…
Matcha byla donedávna symbolem míru a japonské tradice. Dnes se z ní stává zboží, které má cenu zlata – a to doslova. Díky virálním trendům na sociálních sítích a celosvětové posedlosti zdravým životním stylem cena tohoto zeleného prášku prudce stoupá. Přestává být matcha jako každodenní nápoj relevantní? Stane se matcha brzy luxusním zbožím srovnatelným s…
Toto koření může mít díky svým antioxidačním a protizánětlivým vlastnostem příznivé účinky na zdraví ledvin; Vše, co o něm potřebujete vědět, v poznámce Stále více lidí si vybírá potraviny, které vyživují tělo a podporují zdraví. Stále více lidí vyhledává produkty, které kromě toho, že poskytují základní živiny, přispívají k rovnováze organismu a prevenci nemocí. V…