Jíst večer pomeranč: dobrý nebo špatný nápad?
|

Jíst večer pomeranč: dobrý nebo špatný nápad?

Některým potravinám bychom se měli před spaním vyhnout, abychom předešli nočnímu zvýšení hladiny cukru v krvi. Týká se to i pomerančů? Dáme vám odpověď. Vyvážená strava: co potřebujete vědět, abyste se stravovali zdravě Pomeranč je jedním z nejoblíbenějších českých druhů ovoce, osvěžující a výživný . Přesněji řečeno, v žebříčku nejkonzumovanějšího ovoce u nás mu patří…

Vejce nebo mandle? Který zdroj je nejbohatší na bílkoviny?
|

Vejce nebo mandle? Který zdroj je nejbohatší na bílkoviny?

Bílkoviny jsou jednou z nejdůležitějších složek pro správné fungování organismu. Ať už se snažíte budovat svalovou hmotu, zhubnout nebo jen udržovat vyváženou stravu, příjem bílkovin je velmi důležitý. Srovnali jsme vejce s mandlemi a zjistili jsme následující Bílkoviny jsou základní živinou, která hraje klíčovou roli při budování a obnově svalů, produkci enzymů a celkové funkci…

Jaké jsou výhody ředkviček?
|

Jaké jsou výhody ředkviček?

Příznivé účinky na játra a trávení… Výživový specialista doktor vysvětluje, proč je dobré jíst ředkvičky. Chutnají vám ředkvičky, nebo ne? Pokud rádi jíte ředkvičky jako aperitiv nebo je přidáváte do svých jídel, máme pro vás dobrou zprávu: ředkvičky jsou velmi zdravé. A nejste jediní, kdo si na nich pochutnává: „Tato kořenová zelenina je velmi oblíbená,…

Vyvrácení mýtů o mražené zelenině
|

Vyvrácení mýtů o mražené zelenině

Pokud se cítíte provinile, že podáváte mraženou zeleninovou směs, měli byste si přečíst tento článek. Ať už si zeleninu sbíráte přímo ze záhonu a sami si ji zamrazujete, nebo plníte vozík zeleninou z mrazicího oddělení obchodu s potravinami, mražená zelenina může být rozhodně zdravou součástí zdravého jídelníčku. Pro ty z vás, kteří si zeleninu pěstují…

Švédští vědci zjistili, že tento druh kávy je obzvláště škodlivý pro hladinu cholesterolu.
| |

Švédští vědci zjistili, že tento druh kávy je obzvláště škodlivý pro hladinu cholesterolu.

Pokud pracujete v kanceláři, jste pravděpodobně zvyklí dostávat svou denní dávku kávy z kávovaru během celého dne. Většina z nás by se asi shodla na tom, že je to málokdy ta nejlepší káva, jakou jsme kdy ochutnali, ale zřejmě je třeba si uvědomit i něco víc. Káva z kávovarů obsahuje mnohem více látek zvyšujících hladinu…

Ovoce, které obsahuje téměř tolik bílkovin jako vejce, reguluje hladinu cukru, zlepšuje spánek a trávení.
|

Ovoce, které obsahuje téměř tolik bílkovin jako vejce, reguluje hladinu cukru, zlepšuje spánek a trávení.

– Mučenka posiluje imunitní systém díky obsahu flavonoidů. – Kombinace antioxidantů a vitaminu C pomáhá bojovat proti poškození buněk. Maracuja obsahuje asi pět gramů bílkovin v jedné porci, což se téměř vyrovná obsahu bílkovin ve vejci, které obsahuje asi šest gramů. Kromě obsahu bílkovin je vhodná pro trávení, spánek a metabolismus. Spojenec pro zdraví svalů…

Češi ji neocení, ale ve světě je kulinářskou senzací.
|

Češi ji neocení, ale ve světě je kulinářskou senzací.

Má zvláštní jméno spojené s ušima. Přestože nemá výraznou chuť, často se používá v kuchyni. Je také známo, že černý bez může být cennou potravinářskou přísadou. Jaké vlastnosti vykazuje? Co dalšího stojí za to o něm vědět? Houba s mnoha názvy Ne náhodou nese houževnatec ušatý (lat. Auricularia auricula-judae ) takové jméno. Zdůrazňuje vzhled houby…

Šťáva na únavu, stimulaci střev a protizánětlivé účinky. Stačí pouze 30 ml denně.
|

Šťáva na únavu, stimulaci střev a protizánětlivé účinky. Stačí pouze 30 ml denně.

Tuto šťávu přidáváme hlavně jako přísadu do různých nápojů. Ukazuje se, že pití tohoto nápoje samo o sobě může poskytnout tělu významnou podporu. Pomůže zvládnout únavu, stimuluje střeva a zmírňuje záněty. K získání všech těchto výhod stačí pouhých 30 ml denně. Citronová šťáva je základní složkou mnoha pokrmů a nápojů, které se denně objevují v…

Chrání před demencí a dalšími chorobami. Odborník na výživu: Jak vejce ovlivňují organismus?
|

Chrání před demencí a dalšími chorobami. Odborník na výživu: Jak vejce ovlivňují organismus?

Vejce patří mezi oblíbené potraviny mnoha Čechů. Odbornice na výživu a doktorka technologie potravin a výživy se rozhodla vyvrátit pochybnosti o jejich vlivu na zdraví. Na svém vzdělávacím kanálu se podělil o výsledky výzkumu, které vrhají nové světlo na tento klasický produkt naší každodenní kuchyně. Vejce jsou nejen lahodným doplňkem pokrmů, ale také skutečnou pokladnicí…

Odborník na výživu jmenuje nejlepší nápoj pro dlouhověkost
|

Odborník na výživu jmenuje nejlepší nápoj pro dlouhověkost

Jak uvádí publikace, tento nápoj je schválen odborníky na výživu jako nejlepší čaj pro dlouhověkost. Řeč je o zeleném čaji. Jednou z jeho hlavních výhod je snížení oxidačního stresu. Tento stres je způsoben hromaděním volných radikálů neboli nestabilních molekul, které poškozují zdravé buňky. Antioxidanty jsou prospěšné sloučeniny, které neutralizují volné radikály, činí je neškodnými a…