Hubnutí je dlouhodobý proces, který vyžaduje trvalé změny nejen ve vašich stravovacích návycích, ale i v celém životním stylu. Nic vám však nebrání v tom, abyste inteligentně urychlili nástup očekávaných účinků. Stačí si vzít z kuchyňské poličky koření, které stimuluje metabolismus. Za pozornost stojí chilli papričky, které díky obsahu kapsaicinu dodávají pokrmům charakteristickou pálivou chuť….
Cuketa je lehce stravitelná a nízkokalorická zelenina. Někteří lidé si ani neuvědomují, že je plná cenných vitamínů a minerálů. Díky své všestrannosti se cuketa skvěle hodí k masovým i vegetariánským pokrmům. Podívejte se na tyto dva jednoduché recepty na chutné zapečené pokrmy z cukety. Proč byste měli zařadit cukety do svého jídelníčku? Cuketa, nazývaná také…
Každý vývar má jinou chuť, to vše díky rozdílům v poměrech a recepturách tradičních rodinných jídel. Na tuto polévku neexistuje jediný „pravý“ recept a každý ji vaří tak, jak mu to nejvíce vyhovuje. Všechny vývary však mají jeden společný problém – průhlednost. Pokud jste vařili vývar, který se neukázal jako křišťálově průhledný, je tento článek…
K velikonoční snídani se nejčastěji připravuje klasický zeleninový salát. Pokud chcete tuto tradici porušit, ale přesto zachovat sváteční atmosféru svého jídelníčku, smíchejte letos vejce a majonézu… s… s pomeranči. Tento barevný, osvěžující velikonoční salát bude zajímavým doplňkem masových pokrmů. Tohle je nápad na velikonoční salát, ale se zajímavým ozvláštněním. Připravte tento recept s přídavkem pomeranče…
Blíží se Velikonoce, což znamená, že brzy budeme muset barvit vajíčka. Pokud chceme, aby nás velikonoční vajíčka potěšila intenzitou a hloubkou svých barev, musíme dbát nejen na barviva, ale také na správnou přípravu skořápek. Naštěstí máme v kuchyni produkt, který nám s tím pomůže – ocet. Ukážeme vám, jak ho použít, abyste dosáhli působivých výsledků….
Tuto nenápadnou zeleninu najdete v každé kuchyni. Často slouží jako základ polévek a omáček a je nezbytnou ingrediencí do guláše. Jídlům dodává chuť a strukturu. Po smažení nebo pečení prochází metamorfózou – ztrácí svou ostrost a stává se sladkou. Uznání však obvykle získávají ostatní složky pokrmů, zatímco cibule zůstává ve stínu. Cibuli znají a používají…
Hledáte dokonalý recept na babku? Takovou, která každý rok potěší svou chutí a kyprostí? Tajemství spočívá v jedné ne zcela zřejmé ingredienci, díky níž bude váš koláč měkký jako obláček. Právě on dodá koláči neobvyklou lehkost a jemnost, díky níž se stane hvězdou velikonočního stolu. Babka je klasické pečivo, bez kterého si lze Velikonoce jen…
Češi často volí tresku. Můžeme ji však nahradit levnější variantou, díky níž neztratíme většinu chuťových vlastností a navíc dodáme tělu mnoho cenných živin. Mluvím o treskách. Řekneme si, proč byste ji měli jíst, jaké užitečné látky obsahuje a s čím ji podávat. Pollock je často podceňovaná ryba, která je nejen levnější než treska, ale má…
Namáčení vajec do barviva se stává minulostí. Stále častěji vidíme, jak snadné je vyrobit vajíčka pomocí fantastických barevných směsí. Zde je jeden ze způsobů, jak využít oblíbenou fritézu. Barvení ve fritéze Zde je snadný způsob, jak vyrobit efektní velikonoční vajíčka . Jsou to vlastně spíše obarvená vajíčka – vždyť je pouze barvíme, nikoliv barvíme, i…
Velikonoční vajíčka a obarvená vajíčka se vyrábějí podomácku už desítky let. V poslední době se na ně nějak zapomíná. Kdo dnes umí vyrobit zelená velikonoční vajíčka? Přírodní barvení vajec Chcete-li dnes zdobit vajíčka na Velikonoce přírodními způsoby , musíte se podívat do sešitů našich babiček. Za posledních několik let jsme si zvykli na umělé barvy…