Přijdou k vám brzy hosté a chcete rychle upéct dort? Tento lahodný jogurtový dort je hotový za pouhé tři minuty! Domácí koláč je stále nejlepší – o tom není pochyb. Ale ne vždy máte čas trávit v kuchyni spoustu času. Naštěstí existuje několik receptů, které vám pomohou rychle připravit lahodné dortové těsto v troubě. Ve…
Složení: 100 g celozrnnérýže basmati 150 g mražených zelených fazolek 200 g divoké brokolice alternativa: růžičky brokolice 125 g cukrovéhohrášku 1 cibule 1 prst česneku 15 g zázvoru 2 lžičky kokosového oleje 2 lžičky červené kari pasty 2 lžičky rajčatové pasty 200 ml(z plechovky) kokosového mléka 125 mlvody 100 g mladého listového špenátu Sůl z…
Cukr je zdraví škodlivý. Mnoho lidí se však nechce vzdát sladké chuti a uchyluje se k alternativám. Je však datlový sirup, sirup z agáve apod. skutečně dobrou alternativou cukru? Cukr nám ničí zuby, tloustneme po něm a jsme nemocní – a přesto ho stále jíme. Jeho konzumaci často provázejí výčitky svědomí, protože nápoje, dezerty a…
Tady je návod, jak potěšit nejednoho hladového milovníka koláčů: koláč s tvarohovou drobenkou z plechu překvapí speciální ingrediencí. 8 fantastických triků při pečení Spousta hladových krků a žádný vhodný recept na koláč? Od toho jsme tady my! Tento jednoduchý recept na tvarohový drobenkový koláč z plechu zaručeně potěší všechny vaše hosty a zajistí, že…
Přestože se kardinálský plátek skládá převážně z vaječného bílku, je dodnes považován za „mistrovské dílo cukrářského umění“. Šéfkuchař Andrea Carrer vám ukáže, na co byste si při pečení kardinálského řezu měli rozhodně dát pozor. Tento moučník se ukáže jako překvapivě lehký a vzdušný a skládá se hlavně ze šlehaných bílků, vzdušného piškotu a nádechu meruňkové…
Nedostatečně tepelně upravené potraviny mohou ohrozit vaše zdraví. Odborníci vysvětlují, které patogeny je infikují a jak minimalizovat své vystavení jejich působení. Bezpečnost potravin upozorňuje na nebezpečí konzumace nedostatečně tepelně upravených vajec, včetně možnosti přenosu salmonely a dalších škodlivých bakterií. Těžko najdete něco lepšího než snídaňový sendvič namočený ve vaječném žloutku. Nedostatečně tepelně upravená vejce však…
Kombucha je fermentovaný čaj, jehož historie sahá více než 2 000 let do minulosti. Je bohatý na probiotika a je ceněný pro své trávicí a detoxikační vlastnosti. Provedeme vás krok za krokem, jak si ji připravit doma. Kombucha si získala oblibu pro své zdraví prospěšné účinky a rozmanitost příchutí. Světový den kombuchy se slaví každoročně…
Recept, který pochází z Blízkého východu a byl přizpůsoben místním chutím všech částí světa, kam se dostal. O původu rýžového nákypu, jak je znám dnes, nepanuje shoda. Pravdou je, že jeho obliba vzrostla natolik, že se dočkal i vlastní písně. Přestože se jedná o známý dezert, ne každý ví, jak ho připravit, a ještě méně…
Podle odborníků existuje pokrm z cizrny, který poskytuje správné množství bílkovin a sacharidů, jež tělo potřebuje k tomu, aby začalo den plné energie a nasycené. Odborníci na výživu doporučují namazat si humus na toast pro plnohodnotnou a vyváženou snídani. Výběr toho, co snídat, může být problematický. Mnoho lidí má tendenci volit nezdravé jídlo, protože je…
Není nic jednoduššího než připravit nakládané lilky , jsou velmi chutné. Pro tento recept byste si měli nejprve připravit ingredience: jeden a půl kilogramu lilků, jednu sklenici lihového octa, dvě sklenice vody, dva stroužky česneku, dva bobkové listy, hrášek, sůl, papriku, sušený česnek a petrželku a také olej. Nakládané lilky jsou lahodnou klasikou, která doplní…