Děti je milují, ale i dospělí k nim chovají zvláštní náklonnost. Palačinky, protože právě o nich je řeč, jsou považovány za jedny z nejjednodušších na přípravu, ale i při jejich smažení nebo hnětení těsta může dojít k drobným chybám. Jak připravit dokonalé palačinky? Není to složité, stačí dodržovat několik pravidel. Budou nadýchané, pružné a rychle…
Uvařte si ho jednou a už nikdy nebudete chtít jíst nezdravé, mastné chipsy. Jsou ideální na svačinu během dne nebo při sledování oblíbeného filmu a navíc jsou velmi zdravé. Podporují hubnutí, zlepšují paměť a zdraví pokožky. Chutnou a zdravou náhradou chipsů jsou sušené cuketové lupínky. Chuťově se neliší od těch klasických, jsou příjemně křupavé a…
Jeho sytě zelenou barvu a jedinečnou chuť si oblíbili dospělí i děti. Brokolice je skutečnou vitamínovou bombou, která se skvěle hodí do mnoha pokrmů. Zjistěte, proč byste ji měli jíst co nejčastěji, a seznamte se s receptem na jedinečné řízky. Brokolice – zelenina, kterou přivezla královna Brokolice je známá už od dob starých Řeků a…
Ačkoli jehněčí maso není v Česku příliš oblíbené, dostanete ho v mnoha restauracích. Stojí za to se na něj zeptat, protože může být o něco zdravější než vepřové a hovězí, kterého v Česku sníme kila. Níže najdete stručný přehled znalostí o jehněčím mase. Jehněčí maso v České republice – Ačkoli je méně oblíbené než hovězí…
Na první pohled vypadají téměř stejně, ale liší se technologií výroby a chutí. Řeč je o kefíru a podmáslí, tedy nápojích, které se v souvislosti se zdravotními problémy rozhodně vyplatí konzumovat. Je některý z nich lepší? Co je to kefír a jak se připravuje? Kefír je kvašený mléčný nápoj vyráběný z pasterizovaného mléka, kvasinek a…
Skořice je víc než jen aromatické koření. Pomáhá kontrolovat chuť k jídlu a udržovat stabilní hladinu cukru v krvi. Ne každý by ji však měl konzumovat bez omezení. Přečtěte si, jak ji nejlépe používat a na co si dát pozor! Jedna čajová lžička tohoto koření denně může pomoci kontrolovat hlad a vyrovnat hladinu cukru v…
Ryby jsou vynikajícím zdrojem důležitých makro- a mikroživin, proto Světová zdravotnická organizace doporučuje jíst je alespoň dvakrát týdně. Lidl aktuálně nabízí sumce za akční cenu – je to trochu opomíjená ryba, ale velmi zdravá, takže se vyplatí vědět, co v ní je. Pro mnohé je to jedna z nejlepších ryb. Sumec je neobvyklá ryba, která…
Maso z perličky je zdravější než maso kuřecí. Je však dražší a ne každý si může dovolit jíst perličku každý den místo kuřete. Kuřecí maso je zdravější než kuřecí, má více bílkovin a méně tuku. Maso z perličky udržuje zdravé srdce, kůži a imunitní systém. Má intenzivnější chuť než kuřecí maso a mezi oblíbené způsoby…
Těstoviny jsou důležitou součástí jídelníčku mnoha lidí. Existuje mnoho druhů tohoto výrobku a z každého z nich lze připravit různé pokrmy. Zvláštní pozornost si zaslouží celozrnné ovesné těstoviny, které jsou zdraví prospěšné. Co z nich lze uvařit a čím se liší od celozrnných těstovin? Odpovídáme. Jaký je rozdíl mezi celozrnnými a neprosátými těstovinami? Celozrnné těstoviny…
Každý má svou oblíbenou přísadu do kávy, ale čas od času můžete experimentovat a přidat něco jiného, co bude mít pozitivní vliv nejen na chuť nápoje, ale i na jeho vlastnosti. Například tahini. Konkrétně se jedná o pití kávy se sezamovou pastou. v Řecku. Příprava kávy s tahini je velmi snadná a výhodou pití nápoje…