Zelený čaj se již dlouho těší pověsti velmi zdravého nápoje, ale čaj oolong získává po celém světě stále větší uznání. Jeho jedinečná chuť a zdraví prospěšné účinky z něj činí důstojnou náhradu klasických čajů. Zjistěte, proč by se čaj oolong měl stát vaším oblíbeným nápojem. Co je to čaj oolong? Čaj oolong, známý také jako…
Nápadů na přípravu postních řízků je tolik, kolik je na nebi hvězd. Málokdo si však pamatuje recept, který byl v módě v podnikových jídelnách před 40 lety. Řízky z obilovin a luštěnin se mu chuťově nevyrovnají. Uvařené s vejci natvrdo jsou vynikající a plné živin. Do receptu přidávám jednu ingredienci, která jim dodá krémovou strukturu….
Řecká kuchyně není jen o salátu feta, tzatziki a gyrosu. Tyto lahodné placičky ze zelené cukety si rychle získají srdce i chuťové pohárky vaší domácnosti. Řecké cuketové placky Tento pokrm vás svou lehkostí a chutí přenese na některý z řeckých ostrovů. Jejich původní název je kolokitokeftedes. Aby však nedošlo k záměně, říkáme jim jednoduše řecké…
Křupavá a chutná, ale zároveň tučná a kontroverzní – kůže z masa vyvolává nejrůznější názory. Vyplatí se ji jíst, nebo je lepší se jí vyhnout? Zjistěte, jakou má výživovou hodnotu, kdy může být zdraví prospěšná a kdy je lepší ji omezit. Masová kůže je kontroverzní téma: někteří lidé milují její strukturu a bohatou chuť, jiní…
V minulosti se často vyskytovala na chlebíčcích a nebyla nouze o lidi, kteří si ji rádi okořenili několika kapkami octa. Dnes znalců ubývá a mladší generace se při pohledu na toto maso často znechuceně odvrací. V lidových Čechách se zelí často objevovalo na stole, a to i při slavnostních večeřích. Pohled na tmavý salám s…
Skvěle se hodí k snídani i večeři. Chutné, rychlé a bohaté na cenné vitamíny, minerály a bioaktivní složky s blahodárnými účinky. V hlavní roli: míchaná vejce. Podívejte se, jak se dá zajímavě připravit. Míchaná vajíčka jsou jednoduchým a rychlým pokrmem, který se skvěle hodí k snídani i večeři. Příprava lahodných míchaných vajíček zabere jen několik…
Zbytky brambor od večeře nemusí skončit v koši – k přípravě lahodných bramboráků stačí jen pár ingrediencí. Zkombinujte vařené brambory s hlávkovým zelím a vytvořte pokrm, který potěší svou chutí a je ideálním řešením pro rychlou večeři. Vařené brambory od večeře jsou skvělým materiálem pro přípravu chutných a kreativních pokrmů. Místo vyhazování zbytků byste měli…
Palačinky jsou vždycky dobrý nápad na svačinu. Jsou snadné na přípravu a dají se připravit v mnoha různých variantách. Stačí přidat pár specifičtějších ingrediencí a máte kompletní pokrm k večeři. Tentokrát připravím slavnostní palačinky z rýžových nudlí ve stylu indonéských palačinek martabak. Budu je podávat s domácí sladkokyselou omáčkou. Bude to hit. Martabakové placky lze…
Ve volném sobotním večeru se ráda sejdu s přáteli. Ať už trávíme čas povídáním nebo sledováním filmu, občerstvení je nezbytnou součástí. Na stole je vždy něco křupavého a lahodný salát. Pokrm z kuřecích prsíček a sladké ovocné náplně se ukáže jako lehký a chuťově bohatý. Lehký salát s kuřecími prsíčky, jablkem a brusinkami Existují stovky…
Ryby jíme příliš zřídka. Mnozí je neumějí připravit nebo se bojí zdlouhavé procedury odstraňování kostí. S tímto druhem na tento problém rychle zapomenete. V této rybě nejsou prakticky žádné kosti. Podle aktuálních doporučení Státního zdravotního ústavu a Evropské kardiologické společnosti (ESC) bychom měli jíst ryby alespoň dvakrát týdně. Místo toho, abyste si opět kupovali lososa…