Jednoduché knedlíky se špenátem a sýrem – recept na postní večeři, který potěší i ty nejzarytější milovníky mletého masa nebo vepřových kotlet. Měkké kuličky se zelenou omáčkou potěší vaše chuťové buňky. Tyto špenátové knedlíky jsou vynikající interpretací italské kuchyně. Uvnitř najdete ricottu a parmazán a to vše je zabalené v aromatickém zeleném pestu. Gnudi je…
Přínosy této potraviny přesahují obecně známé posilování kostí. Proto ji někteří odborníci (na základě lékařských studií) doporučují zařadit do svého jídelníčku, abyste zlepšili své zdraví a kondici. V posledních letech si fermentované potraviny získaly oblibu díky mnoha zdravotním přínosům. Mezi nimi se jogurt stal jedním z nejoblíbenějších, zejména pro svou schopnost zlepšovat zdraví střev, posilovat…
Objevte úchvatný svět řízků z červené čočky – jednoduchý na přípravu, ale neuvěřitelně chutný a zdravý pokrm! Tajemství těchto řízků spočívá v použití červené čočky, která jim dodává jemnou strukturu a bohatou, lehce nasládlou chuť, kterou si budete chtít zopakovat. Prvním krokem je důkladné propláchnutí červené čočky pod tekoucí studenou vodou. Poté ji zalijte vroucí…
Bílá rýže je jednou z nejkonzumovanějších potravin na světě, zejména v asijských zemích. Její vysoký glykemický index (GI) však může způsobit prudké zvýšení hladiny glukózy v krvi, což je důležité zejména pro osoby s cukrovkou nebo ty, kteří se snaží hladinu cukru kontrolovat. Existuje několik způsobů přípravy bílé rýže, které mohou pomoci snížit její GI,…
Máte rádi knedlíky? Kdo ne? Tento pokrm je symbolem domácí pohody a chutné večeře. Ale i zkušené hostitelky se někdy potýkají s problémem: knedlíky se rozpadají, slepují a z chutné pochoutky se mění v kaši nepochopitelného původu. Tajemství dokonalé přípravy nespočívá jen v receptu na těsto a náplň, ale také ve správném přístupu k vaření….
V mnoha domácnostech je zvykem jíst v pátek na talíři rybu. Vedle ní je povinná porce salátu, nejčastěji z kysaného zelí. Jednoduchý pokrm se stane chutnějším, pokud ho obohatíme několika jednoduchými ingrediencemi. Salát z kysaného zelí se hodí k rybám, zejména ke smaženým. Nejčastěji se kombinuje s mrkví, někdy se smíchá s máslem. U nás…
Cheesecake je dezert, který nesmí chybět na svátečním stole. Místo toho, abyste se opět uchýlili k tradičnímu receptu, zvolte jemný, krémový japonský cheesecake s třešněmi. Tvarohové koláče mají u nás doma velkou skupinu příznivců. Objevují se během Velikonoc, rodinných setkání a večírků a v běžný víkendový den se mi stane, že upeču celý plech tohoto…
Pokud sníte o snadné, zdravé polévce, která vám pomůže zhubnout, krémová polévka z cukety a pórku je určena právě vám. Tento jednoduchý recept plný vitamínů a minerálů je ideální pro vyváženou stravu. Připravíte ji v několika krocích a pochutnáte si na lahodném, nízkokalorickém pokrmu, který podpoří vaše tělo a pomůže vám udržet si štíhlou postavu….
I když jsou okurky spojovány s létem, nemusíme s jejich přípravou čekat až do června nebo července. Brzy na jaře můžeme snadno koupit skleníkové okurky, které jsou pro nakládané okurky ideální. Abych zajistil, že budou lahodně křupavé, vždy dodržuji několik jednoduchých pravidel. Výběr správných okurek Okurky jsou nedílnou součástí české kuchyně. Chcete-li je připravit doma,…
Specifická chuť kávy není každému po chuti. Kofein v ní obsažený je však často důvodem, proč ji pijeme. Pokud vás už nebaví přehlušovat hořkost tohoto nápoje cukrem a smetanou, proč nezkusit něco nového? Toto smoothie je sladké, oříškové a lehce čokoládové. Díky bohatému obsahu živin vám pomůže postavit se na nohy rychleji než šálek černé…