Díky své krémové konzistenci a jemné chuti se skvěle hodí do salátů, sendvičů a svačin. Mrkvová majonéza se vyrábí jen z několika málo ingrediencí, jako je mrkev, olej a citron . Mrkvová majonéza je zdravou domácí alternativou tradiční majonézy . Je to lehčí a výživnější varianta, ideální pro ty, kteří chtějí snížit příjem tuku, aniž…
Sníte o křupavých vaflích, ale chcete, aby byly zdravější a výživnější? Vyzkoušejte tento recept na vafle z tvarohu, které zvládnete za pouhých patnáct minut! Tyto vafle, které se skvěle hodí k snídani nebo jako dezert, si oblíbí jak gurmáni, tak ti, kteří si hlídají postavu. Tyto tvarohové vafle jsou skutečnou revolucí v kuchyni: jsou lahodné,…
Zdravá strava je základem dobré pohody a jedním z jejích klíčových prvků jsou ryby. Halibut, jedna z nejoblíbenějších mořských ryb, má nejen jemnou chuť, ale je také bohatý na živiny. Pravidelná konzumace této ryby může mít blahodárný vliv na organismus, podporuje oběhový systém, imunitu a zdraví kostí. Proč se vyplatí ji jíst. Halibut je chutná…
Hroznová šťáva obsahuje kromě chuti i látku s mimořádnými vlastnostmi – resveratrol. To znamená, že může snižovat hladinu cukru v krvi a podporovat kardiovaskulární systém tím, že pomáhá udržovat nízkou hladinu cholesterolu. Tmavé hrozny, které jsou zdrojem této sloučeniny, obsahují celou řadu vitaminů, včetně vitaminů A, C, E a vitaminů skupiny B, a také minerální…
Pečená vepřová panenka je chutnou a snadnou variantou večeře. Nakonec stačí maso potřít kořením, vložit do trouby a jen počkat, až se upeče. Ukazuje se však, že dosáhnout dokonalé vepřové pečeně není tak snadné. Jak připravit šťavnatou vepřovou panenku k večeři? Prozradíme vám recept na marinádu na šťavnatou vepřovou panenku. Příprava šťavnaté vepřové panenky k…
Med po staletí těší svou chutí a dlouhou životností – některé exempláře nalezené ve starověkých hrobkách jsou stále vhodné ke konzumaci. Proč se nekazí ? Jak ho skladovat, aby si zachoval své vlastnosti po dlouhá léta? Objevte tajemství jeho dlouhověkosti! Med již tisíce let potěší svou chutí, blahodárnými vlastnostmi a mimořádnou trvanlivostí. Archeologové našli ve…
Kávu, čokoládu nebo koření si kdysi mohli dovolit jen ti nejbohatší, ale dnes je najdete v každém obchodě. Existují však výrobky, které byly dříve běžné, ale dnes se staly luxusním zbožím. Co způsobilo, že se některé pokrmy staly běžnými a jiné získaly na hodnotě? Podívejte se, jak se v průběhu let změnilo vnímání potravin. Jídlo…
Exotická, plná chuti a výživových hodnot, okra je překvapivě všestranná. Zjistěte, jak ji připravit, s čím nejlépe chutná a proč byste ji měli jíst! Okra je málo známá zelenina s obrovským přínosem pro zdraví! Bamia, známá také jako okra, je zelenina, která zatím není v české kuchyni příliš oblíbená, ale ve světě si získává stále…
Začínáte den tradiční ovesnou kaší, ale chcete vyzkoušet něco nového? Pečená mrkvová ovesná kaše je zdravou alternativou, která kombinuje chuť domácího mrkvového koláče s výživovými hodnotami ovesných vloček. Snadno se připravuje, je plná chutného koření a přírodních ingrediencí. Ovesná kaše je jedním z nejčastěji volených snídaňových jídel, zejména za chladných rán. Tato kombinace ovesných vloček,…
Je příjemně křupavá a dodává pokrmům trochu pikantní chuti. Přesto je v české kuchyni neznámá a neochotně používaná. Čabraka zelená je rostlina, jejíž listy příjemně voní a dodávají pokrmům mnoho živin. Aromatické koření uklidňuje žaludek a střeva a posiluje kosti. Čubrika je rostlina, ze které se připravují stejnojmenné směsi koření. V kuchyni se hodí do…