Příprava nám zabere jen asi 15 minut, protože zbytek práce odvede trouba, která flan upeče ve vodní lázni, takže bude ještě křehčí. Sýrový flan je lahodná verze klasického vaječného flanelu, stejně tradiční jako tento, ale s hutnější strukturou a rafinovanou, o něco intenzivnější chutí. Jeho jednoduchý recept se skládá z jednoduchých ingrediencí, jako jsou vejce…
Sušenky z kukuřičného škrobu jsou sladkou pochoutkou, která přežila generace a je stále aktuální. Jejich jemná struktura a sladká chuť z nich dělají neodolatelné potěšení pro každého gurmána. Tyto drobné výrobky se vyrábějí z těsta založeného na pšeničné mouce, kukuřičném škrobu, másle, cukru, vejcích a vanilkové esenci. Následně se plní dulce de leche, což je…
Ačkoli jsou empanadas obvykle hlavními hrdiny masové náplně, existují i jiné náplně, které potěší každého gurmána, kombinují kombinaci chutí a nabízejí jedinečný zážitek. Empanadas neboli canastitas jsou jedním z typických argentinských jídel. V kuchyni fungují jako „žolík“, protože díky různým náplním je můžete jíst s chutí po celý týden, aniž byste se cítili nepohodlně. Ačkoli…
Evropská komise svým nařízením 153/2025 povolila uvádění rostlinných odrůd Lemna minor a Lemna gibba, známějších jako maniok, na starý kontinent. Označila je za „nové produkty“. Jedná se o rostlinu z čeledi aroidních (vědecký název Araceae), která se podobá „luštěnině“ a slibuje velký přínos jako alternativní zdroj bílkovin, protože nabízí o 43 % vyšší výnosy než…
Spousta hostů má chuť na koláč? Pak upečte obložený jablečný koláč přímo na plechu. Je to snadné a velmi chutné. Milujete jablečný koláč, ale bohužel vždycky tak rychle dojde? My ten problém známe. Takže jsme určitě potřebovali najít řešení. Uvařte náš jablečný koláč v uzavřené formě! Vaše oblíbená klasika . Ať už na sváteční stůl…
Na kuřecí stehna s bramborovými klínky a paprikou potřebujete jen pár surovin a jeden plech. Vyzkoušejte to! Pokud potřebujete nakrmit celou rodinu nebo máte náhle hosty, budou tato kuřecí stehna s bramborovými klínky a paprikami z plechu tou správnou volbou. Pokrm se snadno připravuje, všechny ingredience se pečou najednou na jednom plechu. Málo námahy, skvělá…
Chcete si upéct vlastní chléb? Pak vyzkoušejte tento jednoduchý recept na farmářský chléb na droždí. Těsto se rychle uhněte a zvládnou ho i pekařští začátečníci! Dáváte přednost vydatné nebo sladké snídani? Ať už dáváte přednost játrovému chlebu nebo Nutelle, máme pro vás ideální základ pro jakoukoli pomazánku: farmářský chléb, oblíbený chléb, který najdete v každé…
Pravidelná konzumace kešu oříšků může zlepšit vaše kardiovaskulární zdraví a metabolismus a také vám pomůže účinněji regulovat vaši hmotnost. Kešu oříšky, které pocházejí z Brazílie, pocházejí z tropického stromu kešu a mají tvar ledviny. Tyto ořechy jsou známé nejen svou lahodnou chutí, ale jsou také výživovou posilou. Podle databáze FoodData Central amerického ministerstva zemědělství poskytuje…
Brambory jsou jednou z nejoblíbenějších příloh. Jsou však tyto hlízy skutečně zdravé? Nebo existují situace, při kterých byste mohli onemocnět? Bramborová kaše, vařené brambory, šťouchané brambory nebo bramborové lupínky: hlízy lze zpracovávat a konzumovat v různých formách. Díky tomu jsou velmi všestranné. Kdy jsou nejvíce prospěšné a kdy škodí? Brambory: pod slupkou se skrývá mnoho…
Klasika, kterou v restauracích najdete stále vzácněji. Šéfkuchař vysvětluje, co je pro hovězí závitky důležité. Ohrožené druhy hovězího masa Z původního každodenního jídla se pikantní nádivka a sekaná vyvinuly v 19. století v „nejlepší“ pokrm. Je však škoda, že se v dnešní době objevují tak zřídka, zejména na jídelních lístcích restaurací specializujících se na tradiční…