Odborník na výživu: To je to nejhorší, co můžete rajčatům udělat. Češi tuto chybu dělají neustále.
Rajče patří mezi oblíbené doplňky stravy mnoha Čechů. Málokdo však ví, že kvůli běžné chybě ho vlastně můžeme připravit o jeho hlavní výživové hodnoty. Strava bohatá na rajčata má mnoho zdraví prospěšných účinků, především díky lykopenu, silnému antioxidantu s protizánětlivými a srdce chránícími účinky. Právě lykopen je obzvláště citlivý na chyby při skladování. „Nízké teploty…