Na první pohled si ji možná spletete s rýží, ale ve skutečnosti jde o těstoviny orzo – jednu z nejuniverzálnějších surovin v kuchyni. Díky své jemné konzistenci a neutrální chuti se skvěle hodí k zelenině, sýrům a lehkým omáčkám. Pokud hledáte nápad na rychlý, vydatný a chutný salát, tento recept je přesně to, co potřebujete….
Není žádným tajemstvím, že konzumace ryb má jedinečné zdravotní účinky. Většina z nás by bez váhání řekla, že nejzdravější je losos a treska. Naproti tomu štikozubec obecný, který je právě v prodeji v Lidlu, je méně oblíbenou a nedoceněnou volbou, což znamená, že si jeho úžasných vlastností nemusíme být vědomi. Štikozubec je libová ryba s…
Skopové maso, stejně jako telecí, je v Česku i ve světě stále velmi kontroverzní. Vždyť jde o maso dětí – telat nebo jehňat. Je však třeba připomenout, že je velmi zdravé. Přečtěte si o něm více níže. Jehněčí maso je maso mladých ovcí (do 12 měsíců věku), křehké a oblíbené ve středomořské kuchyni. Obsahuje více…
Dnes pro vás máme recept na nejkřehčí maso na světě, dušené v omáčce, která je na umření. Francouzi a Němci ho milují, ale Češi se mu z nějakého důvodu stále vyhýbají. Někteří lidé se tohoto masa štítí, jiní se ho bojí jíst. Pravdou je, že hovězí líčka jsou nejen chutná, ale také bohatá na kolagen…
Zlatavé křupavé brambory s dušenými rajčaty, krémovou fetou a tekutým žloutkem. Tato kombinace několika jednoduchých ingrediencí vytváří lahodný pokrm, který potěší svou nápaditostí a navodí atmosféru Řecka. Poradím vám, jak je připravit. Brambory byly vždy mou nejoblíbenější zeleninou. Zní to trochu legračně, protože se nepovažují za plnohodnotnou zeleninu, i když to je obrovský omyl. Navzdory…
Zvenku křupavé, uvnitř měkké a žvýkací. Pokud máte rádi asijská jídla, je tato svačina pro vás ideální. Jen vás upozorňuji, že si na ní snadno vytvoříte závislost. Tyto rýžové kuličky jsou tou nejlepší svačinkou vůbec. Pojem fusion kuchyně zní naprosto cize a nepochopitelně. Zdá se, že je spojován s něčím luxusním a nedostupným. Tento styl…
Salát je nezbytnou součástí mnoha jídel podávaných k večeři. Například okurkový salát se asi nejlépe hodí k vepřovým kotletám a salát z červené řepy zase k řízkům z mletého masa. Existuje mnoho receptů na různé, stále nové saláty. Proto dnes nabízíme nápad na salát z červeného zelí. Jaké jsou vlastnosti červeného zelí? Existuje mnoho salátů,…
Vepřové kotlety jsou mezi Čechy jedním z nejoblíbenějších jídel. Věděli jste, že jednoduchý postup může změnit chuť této klasické večeře? Přečtěte si, jak maso připravit, aby zůstalo šťavnaté. Vepřové kotlety jsou nejen jedním z pilířů české kuchyně, ale také symbolem rodinné večeře. Tajemství chuti dobře upečených vepřových kotlet spočívá v několika klíčových prvcích, které pomohou…
Co jíst v zimě, abychom ji přežili v plném zdraví? V tomto období byste měli projevit zájem o sušené ovoce – například datle nebo meruňky. Proč? Sušené ovoce obsahuje vlákninu, vitaminy a minerály, které podporují imunitu, zlepšují trávení a dodávají energii v zimě. Jsou přirozeně sladké, takže jsou zdravou alternativou sladkostí a pochutin s vysokým…
Salát je zdravým doplňkem jídel, ale může obsahovat více pesticidů než jiná zelenina. Pouhé opláchnutí pod vodou nemusí vždy stačit k odstranění škodlivých látek. Přečtěte si, jak salát správně umýt, aby byl skutečně čistý a bezpečný k jídlu! Myjete salát pouze pod vodou? To možná nestačí k tomu, abyste se zbavili pesticidů! Proč salát obsahuje…