Hodí se do mnoha pokrmů, mají báječnou chuť a navíc jsou nesmírně zdravé. Řeč je samozřejmě o plodech olivovníku, tedy o olivách, které jsou běžné v mnoha kuchyních. Je úžasné, kolik dobrot se v těchto malých kůstkách skrývá. Z nějakého důvodu se jim většina Čechů vyhýbá. To je velká chyba, kterou lze naštěstí rychle napravit….
Zde je jednoduchý předkrm na bázi rajčat. Vypadá tak lákavě, že bude skvělou ozdobou stolu. Je však tak jednoduchý, že s jeho přípravou nemusíte čekat na svátky. Rajčatový salát Salát má mnoho názvů . Když toto slovo slyší většina z nás, představíme si mísu plnou zeleniny. Ale caprese, tedy rajčata s mozzarellou, se také nazývá…
Jak udělat šíleně křupavé bramboráky? Mám pro vás velmi jednoduchý způsob. Tajemství mé pochoutky nespočívá v nějakém speciálním výrobku, ale ve zvláštním způsobu strouhání brambor. Dobré bramboráky by měly být především křupavé. Dosáhnout tohoto efektu se zdá snadné, ale ve skutečnosti je to často velmi obtížné i pro zkušené kuchaře. Naštěstí jsem našel skvělý způsob,…
Co jíst na podzim a v zimě, kdy je sezónního ovoce méně? Ne vždy chceme jíst pochoutky z dovozu. V takové situaci se vyplatí poptat se po švestkách, ale sušených. Dají se snadno sehnat, ale nejsou tak oblíbené jako například jablka. Švestky patří do čeledi růžovitých a sušené odrůdy si zachovávají cenné látky. Jsou bohaté…
Vyrábějí se ve třech barvách. Méně zralé plody jsou zelené, zralejší plody jsou žluté a pak zčernají. Pocházejí z Latinské Ameriky, kde jsou základní potravinou. Dají se smažit, péct, připravují se z nich placky, guláš, svačina nebo dezert. V České republice jsou zatím málo známé, což je škoda, protože mohou být zajímavým zpestřením jídelníčku. Plantejny…
Saláty jsou u nás velmi oblíbenou svačinou. Podávají se na různých akcích, domácích oslavách, ale i o Vánocích a Velikonocích. Stojí však za to znát recepty na saláty, které lze připravit velmi rychle a sníst například k večeři. Představujeme jeden z nich. Proč jsou saláty tak oblíbené? Saláty jsou velmi častým občerstvením. Zejména v České…
Zeleninový salát je klasika, která se objevuje na mnoha stolech. Existuje však jeden salát, který ho svou chutí a oblíbeností předčí. Tento recept obstál ve zkoušce času a má úspěch na každé rodinné oslavě. Mluvíme o salátu pro tchyně, který se jistě stane pravidelným pokrmem na vašem jídelníčku. Tento salát s nakládanými houbami je skutečnou…
Myslíte si, že stačí ovoce a zeleninu jen opláchnout pod vodou? Nic nemůže být dál od pravdy! Jejich povrch může obsahovat pesticidy, bakterie a konzervační látky, které se běžným mytím obtížně odstraňují. Prozkoumejte účinné domácí prostředky, které pomohou vašim produktům stát se skutečně čistými a bezpečnými ke konzumaci! Pouhé opláchnutí vodou nestačí – zjistěte, jak…
Jste milovníci kávy a nikdo před vámi nemá žádné tajemství? Znáte kávu připravovanou metodou obyvatel pouště – z pražených a mletých semen datlové palmy? Tento exotický nápoj nejen zajímavě chutná, ale má i mnoho zdraví prospěšných účinků. Přečtěte si více o vlastnostech datlové kávy. Dopřejte si kávu z datlových semínek nebo si toto ovoce dejte…
Pokud nemáte čas na přípravu gurmánských jídel, určitě využijte tento recept na velmi jednoduchý nákyp. Bude to chutné, levné a navíc je tento pokrm opravdu vynikající. Podívejte se, jak je připravit. Kastroly jsou skvělou volbou pro rychlou a vydatnou večeři, kterou si každý zamiluje. Lze je připravit na různé způsoby – s těstovinami, bramborami, rýží…