Může být káva prospěšná? Rozhodně ano. Mnoho lidí je zvyklých pít kávu hned ráno, aby si dodali energii a lépe nastartovali den. Musíme si však uvědomit, že nejdůležitější je naše zdraví. Jaká je nejlepší doba pro pití kávy, aby měla na náš organismus pozitivní vliv? Odpověď vás možná překvapí. Jak káva působí? Káva je nápoj,…
Všichni známe recept na přípravu mletých karbanátků. Určitě patří mezi oblíbená jídla české kuchyně. To však neznamená, že na receptu nemůžete nic měnit. Nedávno jsem přidala ingredienci, která je spojována spíše se snídaní. Z mletých karbanátků snadno uděláte zdravější variantu. Recept na výrobu sekané není složitý. Vždy budete potřebovat kvalitní maso, nejlépe čerstvě namleté. Dobré…
Pokud vás při pomyšlení na tento pokrm jako první napadne „betonový pokrm“, který vypadá jako lepidlo na tapety, pak se vám ho pokusím připravit tak, aby tato myšlenka navždy zmizela a vy jste konečně vstali od stolu s dobrou náladou. Zkusila jsem to, bylo to vynikající! Ingredience 500 g žlutého hrachu 1,5 litru zeleninového vývaru…
Tato metoda nejenže odstraňuje zápach, ale také zlepšuje strukturu a chuť cibule. Prvním krokem při přípravě téměř každého chutného pokrmu je osmažení nakrájené cibule. To však znamená, že během několika minut se celý byt zaplní zápachem, který mnoho lidí nemá rádo. Nejčastěji to děláme netradičním způsobem: cibuli přidáme do rozpáleného oleje a pak pokračujeme ve…
Pokud máte v zimě chuť na něco hřejivého, není nic lepšího než plněné brambory. Kulinářský tvůrce se podělil o svůj dokonalý recept na gurmánskou rodinnou večeři s plněnými bramborami ve stylu croque-monsieur. Co může být lepšího než hřejivé jídlo, jako je dýňový koláč nebo losos s pórkem, když je tu ještě zima se svými chladnými…
Zveme vás k objevení našeho nejlepšího receptu na quiche se špenátem a kozím sýrem. Na své si v něm přijdou všichni gurmáni, i ti, kteří tuto zelenou zeleninu nemají rádi! Quiche je univerzální recept . Lze ho interpretovat na tisíc způsobů a pravděpodobnost, že ho vynecháte, je velmi nízká. Některé asociace jsou samozřejmě šťastnější než…
Vynikající a velmi snadné sušenky s vlašskými ořechy, které se vždy hodí k šálku kávy. Pečené s máslem a spoustou vlašských ořechů. Získejte můj recept na ořechové sušenky. Velmi jednoduché, rychle připravené a jemné sušenky se spoustou vlašských ořechů, které se skvěle hodí k šálku kávy. Ořechové sušenky chutnají výborně a jsou snadné a rychlé…
Mleté maso zakoupené v obchodě vypadá čerstvě. Ale prošlo už mrazákem? V televizi běží reklama, že jedna značka mletého masa se nedá zmrazit. Proč by sakra mělo být mleté maso jiných výrobců v mrazáku? – Teplota mletého masa může během vaření stoupnout maximálně na plus dva stupně. „Abychom zajistili nastavení teploty, používáme v našem výrobním…
Nakládané červené zelí by se mělo vždy uchovávat v lednici. Do nálevu lze podle potřeby přidat hořčičná semínka, ale obejdete se i bez nich. Nakládané zelí – hodí se jako příloha k jakémukoli jídlu. „Velmi dobře se hodí do různých pokrmů, rychlého pečení v tortillách i jako příloha ke každodenním jídlům.“ Nakládané červené zelí je…
Připravit dokonalý vývar je obtížný úkol. Klíčovým momentem je, kdy přidat sůl, která určuje hlavní chuť a vůni vývaru. Pokud to uděláte v nesprávnou dobu, může být polévka mdlá. Sůl nejen zvýrazní chuť, ale také zvýrazní výraznost pokrmu. Bohužel mnoho lidí dělá tu základní chybu, že ji přidává hned na začátku vaření vývaru. Ať už…