Italští vědci vyvinuli metodu „dávkového vaření“, která umožňuje získat dokonale uvařená vejce. Tento proces je sice časově náročný, ale díky němu získáte sametový žloutek a měkký bílek. Navíc si takto uvařená vejce zachovávají největší nutriční hodnotu. Podle vědců trvá ideální způsob vaření vajec… 32 minut. Italští vědci z neapolské Univerzity Frederika II. pod vedením Ernesta…
S ovocem i bez něj budou palačinky skvělou svačinou i perfektní snídaní. Těsto na ně obvykle připravujeme s přidáním mléka. Mistrovství však dosáhnou až po úpravách. Nadýchané palačinky Mnoho receptů na smažené těsto používá mléko. To hraje při přípravě těchto řídkých hmot důležitou roli . Mléko je rozpouštědlem cukrů a bílkoviny, které obsahuje, dodávají smaženému…
Pro mnoho lidí je ranní káva povinností, kterou musí každý den splnit. Díky svým vlastnostem dokáže povzbudit a dodat energii hned od rána. Existuje však i jiný nápoj, který nejenže poskytne účinnou stimulaci, ale také prospěje našemu zdraví, protože jeho složení má pozitivní vliv na lidský organismus. Co je to čaj puerh? Mnozí z nás…
Hřebíček a jablečný ocet jsou víc než jen potraviny. Společně vytvářejí univerzální směs, kterou lze použít jak v domácnosti, tak při každodenní hygieně. Přečtěte si, jak ji připravit a jaké výhody vám může přinést. Hřebíček je proslulý svou chutí a hojně se používá při vaření. Nejčastěji je přidáváme do čaje nebo jimi zdobíme pomeranče během…
V poslední době mám na vaření méně času, a tak jsem se rozhodla uvařit gulášovou polévku na dva dny najednou. Vyšla hustá a vydatná; úplně stačila místo prvního a druhého chodu. Babiččin recept se ukázal jako obvykle bezchybný. Bez spousty masa a pepře není dobrý guláš. Tyto dvě ingredience mají největší vliv na jeho jedinečnou…
V tomto ročním období jíme salát z kysaného zelí velmi často. Je známo, že výběr čerstvé zeleniny je nyní menší a nakládaná zelenina je velmi užitečná a zvyšuje imunitu. Mnoho lidí tento salát jednoduše zalije olejem. Já vám však doporučuji vyzkoušet jeho verzi s lahodnou omáčkou. Salát z kysaného zelí Je považován za nejlepší přílohu…
Salát je nezbytným doplňkem druhého chodu k večeři. Spolu s bramborami a například vepřovou kotletou získáte kompletní pokrm, který je díky těmto ingrediencím kompletní. Salátů existuje velké množství, takže vám nic nebrání vytvořit recept na další pokrm, který se do jídla skvěle hodí. Proto vám předkládáme recept na vynikající salát z červeného zelí a mrkve….
Zelený čaj je pro své léčivé účinky známý již po staletí. Ukazuje se, že tento nenápadný nápoj by mohl být klíčem k účinnému hubnutí a ovládání chuti na sladké. Zelený čaj pocházející z Číny je jedním z nejoblíbenějších nápojů na světě. Jeho lístky se sbírají z čínského čajového keře a procházejí minimální oxidací, díky čemuž…
Ačkoli někteří lidé často spojují dýňovou polévku s podzimem, proč se omezovat? Polévky z dýní jsou dobré i v zimě, a to nejen z máslových ořechů, ale i z kabochy nebo žaludu. Tento týden je Národní den polévek, takže: „ Oslavme ho “. Upřímně? Přiznám se, že dýňová polévka není nutně moje nejoblíbenější (jak už…
Valentýn je ideální příležitostí k probuzení smyslů a ponoření se do světa rozkoše. Kromě romantické atmosféry a výjimečných okamžiků byste se měli postarat o afrodiziaka, která ten večer zvýší teplotu. Začněme klasikou tohoto žánru – kávou a čokoládou. Tyto dva produkty, známé svými povzbuzujícími vlastnostmi, v sobě nesou také sílu afrodiziak. Káva díky obsahu kofeinu…