Už žádné vodnaté a tmavé houby. Poznejte tajemství šéfkuchaře. Budou vždy dokonalé.
|

Už žádné vodnaté a tmavé houby. Poznejte tajemství šéfkuchaře. Budou vždy dokonalé.

Hodí se jak na tradiční pokrmy, tak na rychlé občerstvení v práci. Aby však byly houby chutné, měly by být správně tepelně upravené. Jak grilovat houby? Poradíme vám, jak na to. Žampiony jsou levnou a chutnou alternativou divokých hub. Jsou neocenitelným doplňkem mnoha pokrmů. Mohou se vařit, péct nebo smažit, i když s posledním způsobem…

Sezónní šílenství: tato zelenina je hvězdou jarních stánků a rozplývá se nám před očima.
|

Sezónní šílenství: tato zelenina je hvězdou jarních stánků a rozplývá se nám před očima.

Přesvědčte se sami, jak chutná a zdravá tato zelenina může být. V obchodech začalo šílenství kolem této báječné zeleniny. Zelí, po kterém sahá stále více lidí, je lehké jako salát, a přitom stejně hodnotné jako kapusta. Tato lehce stravitelná, křupavá zelenina je skutečnou pokladnicí vitaminů a minerálů, které podporují zdraví kostí. To však nejsou všechny…

Snězte jich pět denně. Čistí střeva jako nejlepší vysavač.
|

Snězte jich pět denně. Čistí střeva jako nejlepší vysavač.

Tyto nenápadné ořechy obsahují mnoho živin. Doplní vaši stravu o rostlinné bílkoviny a vlákninu a obsahují také velký seznam vitaminů a minerálních látek. Posilují tak každou buňku ve vašem těle. Při konzumaci pouhých 5 kusů denně pocítíte účinky v podobě zlepšení metabolismu a více energie. Brazilské ořechy jsou skutečným pokladem přírody. Při konzumaci v přiměřeném…

Jak připravit svěží baursakes.
|

Jak připravit svěží baursakes.

Ve dnech hlavních jarních prázdnin se neobejdeme bez svěžích a voňavých baursáků. Staly se symbolem pohostinnosti v každé rodině. A pokud si je usmažíte doma, jsou dvakrát tak chutné. Zde je recept, pro kazašskou kuchyni, který pomůže zvládnout tuto činnost i začátečníkovi.   Budete potřebovat:  Potřebujete: cukr – 1 polévkovou lžíci. Mouka – 400 gramů….

Proč nemůžete smažit vejce na slunečnicovém oleji – zapamatujte si to jednou provždy
|

Proč nemůžete smažit vejce na slunečnicovém oleji – zapamatujte si to jednou provždy

Vaření míchaných vajíček je zdánlivě elementární záležitost. I v tak jednoduchém pokrmu se však skrývají jemnosti, které mohou z obyčejné snídaně udělat kulinářské mistrovské dílo. Šéfkuchař odhaluje svá tajemství, jak vytvořit dokonalá míchaná vajíčka, o jakých jste vždycky snili. Zlatá pravidla dokonalých míchaných vajec: První a možná nejdůležitější zásadou je vařit bez pokličky! Zavřená poklička…

Zkuste dát banán do mikrovlnné trouby… Vznikl dezert, který vám mohou závidět všechny pekárny.
|

Zkuste dát banán do mikrovlnné trouby… Vznikl dezert, který vám mohou závidět všechny pekárny.

Recept na banánový chléb, který zvládne snadno připravit každý Pomocí mikrovlnné trouby můžete připravit jednoduché, ale chutné dezerty. Jedním z jednoduchých pokrmů, které si můžete připravit, když potřebujete svačinu, je „banánový chléb“. Tento recept si snadno připraví každý, a přitom si zachová sladkou chuť banánů. Vyzkoušejte tento recept na šťavnatý a měkký banánový chléb bez…

Bylinky jsou mnohem zdravější, než si myslíte .
| |

Bylinky jsou mnohem zdravější, než si myslíte .

  Ať už je používáte k ochucení jídla nebo jako závěrečnou úpravu pokrmu, je dobré vědět, že bylinky také zlepšují vaše zdraví. Ano, tyto oblíbené bylinky mají mnoho zdraví prospěšných účinků. „Pokud však hledáte konkrétní zdravotní přínosy, je třeba konzumovat stejné bylinky pravidelně.“ Které bylinky tedy odborníci na výživu doporučují jako první pro nejlepší zdravotní…

Denní konzumace vlašských ořechů: zde jsou důsledky
|

Denní konzumace vlašských ořechů: zde jsou důsledky

S ořechy je to trochu jako s třešněmi: jeden po druhém sáhne, a jakmile je začneme jíst, už nemůžeme přestat. Ve skutečnosti jsou skvělou zdravou svačinkou v práci při čekání na oběd. Nebo je můžeme jíst jako svačinu a vyhnout se tak jiným, méně zdravým svačinám. Jsou také perfektní pro přidání křupavého nádechu do některých…

Všichni děláme stejnou chybu s Bolognese

Všichni děláme stejnou chybu s Bolognese

Boloňské špagety jsou vynikající a snadno připravitelné jídlo. Téměř každý se však při jeho vaření dopouští chyb. Mnoho lidí jí boloňské špagety pravidelně. Spolu s pizzou nebo lasagne jde o jedno z nejoblíbenějších jídel, které se skládá z mletého masa, omáčky, těstovin a sýra. Většina lidí se však při jeho přípravě dopouští chyby. Největší chybou…

Čočka uvařená doma nikdy nechutnala tak dobře jako ta v kuchyni šéfkuchaře…… Dokud jsem si neuvědomila, že do ní dávají to koření!
|

Čočka uvařená doma nikdy nechutnala tak dobře jako ta v kuchyni šéfkuchaře…… Dokud jsem si neuvědomila, že do ní dávají to koření!

Tady je to tajemství. Čočka je oblíbeným pokrmem mnoha hostitelek, protože se z ní dá připravit celá řada jídel. Aby byly neuvěřitelně chutné a překvapily celou rodinu, je třeba dobře rozumět použitému koření. Aby byla čočka chutnější a z dušeného masa se stalo kulinářské mistrovské dílo, nezapomeňte přidat následující produkty: Cibuli – nakrájejte nadrobno a…