– Mučenka posiluje imunitní systém díky obsahu flavonoidů. – Kombinace antioxidantů a vitaminu C pomáhá bojovat proti poškození buněk. Maracuja obsahuje asi pět gramů bílkovin v jedné porci, což se téměř vyrovná obsahu bílkovin ve vejci, které obsahuje asi šest gramů. Kromě obsahu bílkovin je vhodná pro trávení, spánek a metabolismus. Spojenec pro zdraví svalů…
Dusíte obvykle játra s cibulí? Stojí za to je vyzkoušet i v trochu jiné verzi. Pokud máte rádi vepřové kotlety, určitě vám budou chutnat. Je to jednoduchý a chutný způsob přípravy jater. Droby jsou kontroverzní téma. Někteří lidé je zbožňují, jiní se jim vyhýbají jako moru. Stejné je to i s játry. Pokud je milujete,…
Má zvláštní jméno spojené s ušima. Přestože nemá výraznou chuť, často se používá v kuchyni. Je také známo, že černý bez může být cennou potravinářskou přísadou. Jaké vlastnosti vykazuje? Co dalšího stojí za to o něm vědět? Houba s mnoha názvy Ne náhodou nese houževnatec ušatý (lat. Auricularia auricula-judae ) takové jméno. Zdůrazňuje vzhled houby…
Zde je další způsob, jak přidat na velikonoční stůl motiv vajíček. Nemusí nutně zahrnovat použití jiného servírování. Umožňuje také využít to, co je obvykle odpadem – vaječné skořápky. Drůbeží holátko ve skořápkách Skořápky od vajec samozřejmě nemusí být jen kuchyňský odpad . Rozdrcené na prach se stanou vynikajícím hnojivem. Ve formě malých částeček jsou také…
Ovesná kaše se na našich stolech již dávno usadila jako rychlá, zdravá a výživná snídaně. Obsahuje spoustu minerálních látek, má dobrý vliv na trávicí systém a také zaručuje spoustu energie. Existuje však snadný způsob, jak ji ještě zefektivnit. Stačí nenápadný doplněk – sójové vločky. Jaké jsou jejich výhody? Ovesné vločky se sójovými vločkami. Nízkokalorická snídaně….
Při vaření brambor se rozhodneme přidat sůl, abychom zlepšili jejich chuť. Pokud však chcete množství soli ve svém každodenním jídelníčku snížit, vyplatí se ji nahradit určitou chuťovou směsí, díky které budou brambory mnohem chutnější a zároveň přinesou více výhod pro naše zdraví. Zjistěte, jaké koření používat při vaření brambor. Kuchyňská sůl je nezbytnou součástí mnoha…
Věděli jste, že káva může být víc než jen ranní nápoj? Můžete z ní vytvořit jednoduchý recept. Stačí smíchat kávu s moukou a několika jednoduchými ingrediencemi. Naučte se ho připravit a pochutnejte si na této úžasné pochoutce – moc Čechů o ní neví! Káva není jen na pití Nelze popřít – většina z nás miluje…
Tuto šťávu přidáváme hlavně jako přísadu do různých nápojů. Ukazuje se, že pití tohoto nápoje samo o sobě může poskytnout tělu významnou podporu. Pomůže zvládnout únavu, stimuluje střeva a zmírňuje záněty. K získání všech těchto výhod stačí pouhých 30 ml denně. Citronová šťáva je základní složkou mnoha pokrmů a nápojů, které se denně objevují v…
Na jaře a v létě oceníme především čerstvé bylinky. Cítíme je ve vzduchu a jejich vůni si vychutnáváme v kuchyni. Dobrou zprávou pro mnohé je, že se s nimi na konci sezóny nemusíme loučit. Čerstvé bylinky se v naší kuchyni objevují po celou zimu. Stačí je připravit tímto jednoduchým způsobem. Přečtěte si, jak si můžete…
Sladký, vzdušný a svůdný 776 př. n. l. Kristus – rok, od kterého prý olympionici jedli směs sýra, medu, droždí a cukru, aby získali příval energie. Od té doby přišel Západ s vlastní verzí cheesecaku, která kombinuje tenkou krustu z máslového těsta s bohatou sýrovou náplní. Východ, reprezentovaný Japonskem, však vytváří něco úplně jiného –…