Kuřecí játra jsou jedním z poměrně kontroverzních produktů posledních desetiletí. Někteří si stěžují na jejich vysoký obsah cholesterolu, jiní naopak chválí jejich působivou škálu živin. Nedávno se zjistilo, že tento kuřecí orgán je bohatý na prospěšné živiny a navíc levný. Proč jíst kuřecí játra? Kuřecí játra obsahují více živin než kuřecí prsa. Kuřecí játra nejsou…
Výroba těstovin je velmi jednoduchá, ale i zde existují protichůdné názory. Příkladem může být polévání studenou vodou. Většina lidí to dělá, ale je to opravdu nutné? Odpověď není jednoznačná, protože záleží na tom, jakého efektu chceme dosáhnout. V některých případech se vyplatí pastu temperovat, ale v jiných případech je lepší to nedělat. Samozřejmě to není…
Hledáte nápad na výživnou a rychlou snídani nebo třeba zdravou večeři? Omeleta s tvarohem je pokrm bohatý na bílkoviny, který lze připravit během několika minut. Přečtěte si recept na chutný pokrm, který vás zasytí na dlouhou dobu. Můžete ho jíst ráno i večer! Bohatá na bílkoviny, slaná, rychlá a chutná…. lahodná – tak by se…
Banánové muffiny jsou v naší rodině naprosto oblíbené. Tyto muffiny peču nejméně dvakrát do měsíce, protože je moje dcera miluje a také proto, že jsou TAK snadné na přípravu. Jsou velmi levné a ideální na to, abyste si je ráno vzali s sebou k snídani. Do receptu na banánové muffiny obvykle nezařazuji sekané ořechy, ale…
Nemáte nápad na dnešní večeři? Inspirujte se tímto receptem a připravte si pokrm z listového těsta. Nejenže je chutné, ale navíc je to pokrm, který připravíte rychle. Připravte ho a uděláte radost celé rodině. Připravte se na početné porce. Teplá večeře je lepší než sendviče V každém jídelníčku jsou důležitá tři jídla – snídaně, oběd…
Vitamín D3 se běžně označuje jako sluneční vitamín, protože je přirozeně produkován naším tělem, když je naše kůže vystavena slunečnímu záření. Ovlivňuje mnoho klíčových systémů našeho těla a jeho hlavním úkolem je zajistit správné vstřebávání vápníku a fosforu z trávicího traktu. Za co dalšího je vitamin D3 zodpovědný? Jaké jsou důsledky jeho nedostatku? Je možné…
Určitě se vám to už někdy stalo: koupíte si bochník chleba a druhý den zjistíte, že je tvrdý jako kámen, nebo ještě hůř, že je pokrytý plísní. To může být velmi frustrující, protože když si představíte křupavý sendvič nebo toast s rajčaty na másle, poslední, co očekáváte, je, že se chléb zkazí. Všichni si chceme…
Příprava šťavnatého smaženého kuřete se zlatavou křupavou kůrčičkou se může zdát složitá, ale se správným přístupem je jednodušší, než si myslíte. Šéfkuchař , díky svým zkušenostem, zná spolehlivou metodu, jak tohoto cíle dosáhnout. Tento uznávaný šéfkuchař se s vámi podělí o tajemství, které promění každé pečené kuře v pokrm s dokonalou strukturou a neuvěřitelnou chutí….
Vejce je v mnoha podobách jednou z nejkonzumovanějších potravin na světě. Ať už je smažené, míchané nebo vařené, jeho chuť a všestrannost z něj činí nepostradatelný produkt v mnoha kuchyních. Smažit vejce tak, aby se nepřichytila k pánvi, však může být skutečnou odyseou, zejména pokud nemá nepřilnavý povrch. Naštěstí existuje jednoduchý a účinný způsob, jak…
Pečená vepřová krkovice se na mém stole objevuje vždy o Vánocích a Velikonocích. Připravuji ji na různé způsoby. K večeři na Velikonoční neděli budu podávat maso, které předem nadiji a naložím do aromatického koření. Rodina si ho zamiluje. Tato vepřová krkovice bude velikonočním hitem. Velikonoce se rychle blíží. Postupně každý z nás přemýšlí, co dobrého…