Některé vysoce kalorické potraviny mohou být zdravým doplňkem vyváženého jídelníčku. Potraviny, jako jsou ořechy, vejce, mléčné výrobky, rýže a brambory, jsou bohaté na zdravé tuky, vlákninu, bílkoviny a další. Přidání těchto vysoce kalorických potravin do vyvážené stravy vám může pomoci cítit se sytější. Pokud jde o výživová doporučení, může mít pojem „ vysoce kalorický “…
Když dělám rozhovory s odborníky na zdraví a výživu, ráda se ptám, jaké doplňky stravy pravidelně užívají. Odpověď, kterou mi pokaždé dají? Doplňky stravy s obsahem omega-3. Omega-3 mastné kyseliny, známé jako „dobré“ polynenasycené tuky, jsou odvozeny od kyseliny alfa-linolenové (ALA) a mají důležité antioxidační a protizánětlivé vlastnosti; jsou dobré pro zdraví srdce, mozku, kloubů…
Plněné zelí je klasikou naší kuchyně. I přes velkou oblibu tohoto pokrmu ne každý ví, jaké maso do plněného zelí zvolit. Seznamte se proto s naší oblíbenou surovinou a už nikdy nebudete mít pochybnosti. Naprostá klasika, tedy plněné zelí. Ačkoli je plněné zelí považováno za tradiční pokrm, ve skutečnosti pochází z Ukrajiny. Tato pochoutka byla…
Víkend se rychle blíží. Obvykle řešíme dilema, jaký koláč upéct k nedělní kávě. Ideální volbou by mohl být velmi jednoduchý koláč z křehkého těsta, který je lehký, nadýchaný, vlhký a skvěle chutná. Podívejte se na recept zde. Koblihy jsou spojeny s Velikonocemi. Nic vám však nebrání v tom, abyste je pekli i každý víkend. Představujeme…
Chcete péct dokonalé palačinky jako od maminky, ale stále nevíte, jaké je tajemství křehkého těsta? Použijte tento jednoduchý postup a vaše palačinky budou lehké a vzdušné jako obláček. Do těsta stačí přidat jedinou ingredienci – perlivou vodu. Základní ingredience 1,5 šálku mléka 1,5 šálku vody 2 vejce 2 šálky mouky špetka soli Příprava palačinkového těsta…
Mentolka je velmi oblíbená ryba, která se nejčastěji konzumuje smažená ve strouhance nebo pečená. Dnes pro vás máme mnohem rafinovanější recept. Takový pokrm můžete podávat k romantické večeři nebo důležitému obědu. Je nejen chutný, ale také vypadá velmi efektně. Smažený pollock s lanýžovým a celerovým pyré, černou čočkou, pastinákovými lupínky, nakládanou citronovou salsou a řeřichou…
Tento pokrm, který v sobě spojuje bohaté chutě a kulinářské tradice, je ideální volbou pro vydatné a hřejivé jídlo. Chartso získává svůj zvláštní a pikantní charakter díky jedinečné směsi koření, v níž převládá šafrán, majoránka a koriandr. Pro samegrelskou kuchyni je však tato polévka charakteristická díky přidání ořechů – mandlí, vlašských nebo lískových ořechů –…
Jak rychle rozmrazit chléb? Zmrazený chléb lze rozmrazit a použít k vaření poměrně rychle, pokud použijete jeden starý babičkovský trik. Máme pro vás skvělý způsob, jak chléb rychle rozmrazit. Stačí… použijte radiátor. Zmražený chléb není vhodný na přípravu sendvičů. Pokud jste zapomněli chléb vyndat z mrazáku večer předtím, můžete si ještě zachránit snídani. Stačí použít…
Koriandr je nejen exotické koření, ale také bohatý zdroj živin, který je v polské kuchyni stále oblíbenější. Jeho čerstvé listy, připomínající petrželku, jsou ceněny pro svou jedinečnou chuť a blahodárné účinky na organismus. Místo petržele můžete do vývaru bez obav přidat koriandr – polévka bude chutnější. Tato jednoletá rostlina z čeledi celerovitých dosahuje výšky 30…
Moruše bílá je rostlina, která obsahuje cenné živiny, a proto se jí často říká „bílé zlato“. Původně se pěstovala v Číně, ale nyní se díky svým vlastnostem pěstuje v různých oblastech světa. Studie ukazují, že moruše bílá pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi, snižuje chuť na sladké a má příznivý vliv na hubnutí. Hedvábník bílý…