Toto je naše hlavní filtrační a detoxikační stanice. Miluje šťávu z červené řepy, zelený čaj a zelenou listovou zeleninu. Škodí jí alkohol, tučná jídla a E621. Seznamte se s hlavními nepřáteli našich jater. Některé léky, včetně oblíbených léků proti bolesti, mohou být pro játra nebezpečné. Na černou listinu se dostal i glutaman sodný, poměrně hojně…
Kefír, kvašený mléčný nápoj z Kavkazu, získává na popularitě díky svým jedinečným zdravotním účinkům. Nejenže je bohatý na cenné živiny, ale mohou ho konzumovat i lidé s intolerancí laktózy. Kefír pochází z oblasti Kavkazu a jeho název je odvozen od tureckého slova „keif“, což znamená „pohoda“. Vyznačuje se jedinečnou kombinací mléčného kvašení a alkoholové laktózy,…
Chcete začít den něčím vydatným, chutným a výživným? Ořechové čokoládové proso s tvarohem je dokonalou kombinací krémové struktury, jemné sladkosti a zdravých ingrediencí. Naučte se snadno připravit tento energizující pokrm, který vás zasytí na dlouhou dobu! Kombinace prosa, kakaa a arašídového másla vytváří delikátní pokrm, který chutná jako dezert, přesto je výživný a poskytuje dlouhotrvající…
V mnoha zemích je považováno za delikatesu, v Česku stále zůstává na okraji kulinářského zájmu. Kozí maso je sice křehké, libové a bohaté na živiny, ale na oblíbené, ale tučné vepřové ztrácí. Přitom díky jeho chuti a zdravotním benefitům si ho stále více lidí na celém světě vybírá jako zdravější alternativu. Jak chutná kozí maso?…
Kotlety z mletého masa jsou bezesporu jedním z nejoblíbenějších jídel české kuchyně. Díky své univerzálnosti a snadné přípravě jsou oblíbenou volbou jak pro každodenní obědy, tak pro slavnostní večeře. Aby však mleté kotlety potěšily svou chutí a strukturou, je velmi důležité dodržet správný poměr surovin, zejména vajec. Kolik vajec je tedy třeba přidat do mletého…
Je křehké, šťavnaté a rozplývá se v ústech. Po staletí nechybělo na stolech, ale v poslední době se na něj zapomíná. Stojí za to vrátit mu jeho někdejší slávu, protože dokáže okouzlit svou chutí. Je to vynikající a křehké maso. Králík na smetaně je ideální pokrm pro milovníky jemných chutí a lehkého masa. Před lety…
Tento pokrm rozhodně není příliš gurmánský. Pokud však běžně jíte svíčkovou nebo kambalu, dovolte mi jako první přihodit klobásu. Je to recept pro ty, kteří se chtějí sentimentálně vrátit do mládí, aniž by utratili majlant. Klobásy v rajčatové omáčce Převládá názor, že studentská jídla jsou jednoduchá, levná a spíše chudá na výživové hodnoty. To je…
Kdysi byly vnitřnosti běžné a neomezovaly se jen na játra nebo žaludky. Mezi babiččiny speciality patřilo jídlo, od kterého by se dnes mnozí lidé s velkým odporem odvrátili. Ledvinky v omáčce Název „ledvinky“ může znít poněkud tajemně, ale má jednu výhodu – ne každého tento pokrm okamžitě odpudí. Ledvinky – to už zní jednoznačně. Právě…
Může mít nahrazení oleje zdravějšími alternativami vliv na délku života? Nedávná analýza publikovaná v časopise , poskytuje přesvědčivé důkazy o této otázce. Tyto dietní volby mohou prodloužit váš život. Měli byste je používat místo másla. Snížení rizika úmrtí Výsledky ukazují, že nahrazení másla rostlinnými oleji významně snižuje úmrtnost. „Vliv nahrazení másla rostlinnými oleji na úmrtnost….
Lněná semínka ráda sypu na sendviče a saláty, ale nikdy mě nenapadlo z nich připravit nápoj. Na chvilku jsem se dočkala. Jednou jsem se dočetla, že lněné semínko pomáhá při problémech se spánkem. Musela jsem to vyzkoušet. Týden jsem si každý večer připravovala nálev ze lněných semínek (lněný kisel). Co z toho bylo? Byl jsem…