Voda je základem zdravého životního stylu, ale je každý druh vody pro tělo stejně prospěšný? Dietolog upozorňuje na konkrétní typ vody, kterému bychom se měli vyhýbat. Její každodenní konzumace nemusí přinášet očekávané zdravotní benefity a může být dokonce škodlivá. Zjistěte, proč se vyplatí podívat se blíže na to, co pijete. Mnoho lidí volí balenou vodu…
Ruské knedlíky jsou klasikou české kuchyně, ale co kdybych vám řekla, že si je můžete udělat v nové, jedinečné verzi? Místo tvarohu přidávám do náplně tofu, ingredienci, která dokonale napodobuje jeho konzistenci a pohlcuje chuť koření. Výsledek? Neuvěřitelně jemná, krémová náplň, která chutnala i mé babičce, velké fanynce tradičních ruských knedlíků. Tofu je produkt, který…
Pro mnoho lidí je ranní káva povinným rituálem, bez kterého je těžké začít den. Přemýšleli jste však někdy o tom, jak pití kávy nalačno ovlivňuje váš organismus? Navzdory zdání není vašemu zdraví lhostejné a může vést k nepříjemným následkům. Přečtěte si, k jakým následkům tento zlozvyk vede a proč byste měli zvážit změnu své ranní…
Jsou velmi oblíbené díky své chuti a výživové hodnotě. Jíme je o svátcích i každý den. Jsou skvělým zdrojem libových bílkovin, vitaminů a minerálních látek. Bílé ryby, jako je treska, treska pollock nebo štikozubec, by měly být na našem jídelníčku co nejčastěji. Je však důležité vybírat ty nejkvalitnější. Bílé ryby, jako je treska a pollock,…
Nevypadají příliš chutně, ale když se správně uvaří, stanou se pochoutkou. V Čechách se podávaly o svátcích s chlebem, ale dnes se jim většinou spíše odsuzuje. Vepřové plíce jsou jednou ze součástí tzv. páté čtvrtky, tedy vnitřností. Do páté čtvrtiny patří ty části zvířete, které nejsou kosterním svalstvem, jako jsou játra, ledviny, jazyk, hlava, ocas…
Kdysi byl známý jako tradiční bramborový pokrm, symbol prostoty a chudoby. Dnes se opět dostává do popředí zájmu a je uznáván šéfkuchaři. Z pochoutky se stal vzácný pokrm a jeho luxusní verze potěší svou chutí a moderní interpretací. Jaké jsou vlastnosti bramborové klobásy a proč stojí za to ji jíst? Pojďme se na to podívat!…
Nejnovější výzkum vědců překvapí i ty nejoddanější vyznavače zdravé výživy. Nedávno se ukázalo, že vepřové sádlo neboli špek byl uznán za jednu z nejzdravějších potravin na světě, která předčí výživovou hodnotu mnoha oblíbených druhů ovoce a zeleniny. V žebříčku stovky nejzdravějších potravin na světě se vepřové sádlo umístilo na čestném osmém místě, když získalo 73…
Vědci zjistili, že skupina určité zeleniny může pomoci snížit hladinu cukru v krvi. V budoucnu by to mohl být způsob, jak se chránit před vznikem cukrovky 2. typu. Řeč je o brokolici, růžičkové kapustě a bílém zelí a přírodní sloučenině, kterou obsahují. Studie, které se zúčastnilo 74 osob ve věku 35 až 75 let. Každý…
„V Čechách byla za oblíbená považována jednoduchá, levná a výživná jídla přizpůsobená době nedostatku,“ odpovídá umělá inteligence na otázku po nejzdravějším polském pokrmu té doby. Ai rozhodla, že tento titul by měl patřit okurkové polévce. Nejzdravějším českým pokrmem té doby byla okurková polévka. „Je to tradiční česká polévka, která obsahuje mnoho zeleniny – okurky, bohaté…
Ingredience na masové kuličky: Potřebujete: 1 cibuli, 1 cibuli, 1 cibuli, 1 cibuli, 1 cibuli, 1 cibuli, 1 cibuli. 4 lžíce strouhanky 0,5 šálku smetany 1 lžička hořčice 1 vejce 500 g směsi mletého masa Sůl pepř 4 lžíce rostlinného oleje 2 polévkové lžíce oleje Oloupejte cibuli a nastrouhejte ji najemno. Cibulovou směs dejte do…