Kofein má mnoho zdraví prospěšných účinků. Co však říká věda o tomto nápoji a jeho vlivu na funkci ledvin? Káva je tradičním nápojem na celém světě s mnoha zdravotními přínosy. Tyto vlastnosti jsou však vždy sporné a jedním z příkladů je vliv každodenního pití šálku kávy na ledviny. Světová zdravotnická organizace (WHO) doporučuje konzumovat přibližně…
Chcete-li využít všech jejích výhod, je důležité kontrolovat dobu vaření. Brokolice je díky vysokému obsahu vlákniny, minerálů a nezbytných vitaminů jednou z nutričně nejhodnotnějších druhů zeleniny. V tomto smyslu vyniká zejména obsahem vitaminu C, i když je třeba mít na paměti, že velká část tohoto vitaminu se může během vaření ztratit. Kromě toho je brokolice…
Mezi prospěšné účinky oregana patří zlepšení trávení a dýchání. Oregano, jak všichni víme, je voňavá vytrvalá bylina z vědeckého rodu Origanum, patřící do čeledi houbovitých, hojně využívaná ve středomořské kuchyni. Samozřejmě také ve zbytku Evropy a ve střední Asii. Zdroj: Zdá se, že oregano má své kořeny ve Středomoří a západní Asii. Navíc je již…
Je to aromatická bylina, která se používá jak při vaření, tak k léčebným účelům. Bazalka je léčivá rostlina, která se používá k léčbě některých nemocí. Bazalka, jak všichni víme, je voňavá bylina, která patří do čeledi řebříčkovitých. Vzhledem k jejímu širokému využití v tradiční medicíně stojí za zmínku, že je ceněna nejen pro své aroma,…
Sladká vzpomínka z dětství: jak připravit lahodné těsto na chlebíčky Pečení z třeného těsta v sobě nese nostalgickou chuť dávno známých domácích moučníků, které nás vracejí do kuchyní našich babiček. Jeho tajemství spočívá v křupavých vrstvách, které se rozplývají v ústech, v kombinaci s lehkou náplní a jemnou sladkostí. Tento dezert vzbuzuje zvědavost milovníků pečení…
Lidé, kteří se stravují vegetariánsky, jsou méně ohroženi cukrovkou 2. typu, některými druhy rakoviny a gastrointestinálními chorobami, ale mají problémy s uspokojením potřeby omega-3 mastných kyselin a vitaminu D. Po analýze vědeckých výzkumů na toto téma hodnotí „zdravotní přínosy a rizika spojená s vegetariánskou stravou“, které doplňuje výživovými doporučeními pro osoby dodržující takovou stravu. Cílem…
Tento lahodný moučník je hotový za pouhých 15 minut – bez složitých ingrediencí a dlouhého čekání. Nejenže je chutné a snadno se připravuje, ale je také velmi úsporné, pokud jde o produkty, které obsahuje. Snadný čokoládový koláč bez pečení Rozpusťte čokoládu na vodní lázni, přidejte kondenzované mléko a trochu rozpuštěného másla. Přidejte 200 g nasekaných…
Vědci doporučují celozrnné pečivo místo bílého Chléb s otrubami je bohatý na vlákninu. Chléb – jedna z nejoblíbenějších potravin na světě, ale která z jeho odrůd je nejužitečnější? Na pultech obchodů jsou stovky možností: bílý, žitný, celozrnný, bezlepkový….. Mnoho lidí slyšelo, že celozrnný chléb je zdravější, ale jak přesně se liší od bílého chleba? Nebo…
Pravděpodobně ji máte doma a můžete ji přidat do svého nejoblíbenějšího nápoje. Mate je přítomno ve zmíněných situacích i v mnoha dalších. S konzumací tohoto bylinného nálevu jsou však spojeny některé problémy. Prvním z nich je výběr druhu maté, ze kterého bude vyroben, protože existují různé materiály: plast, kov nebo dřevo. Dále byste měli vzít…
Jak si připravit chutná a originální míchaná vajíčka? Stačí přidat lžíci této oblíbené omáčky, kterou si Poláci oblíbili. Nejenže tím vylepšíte chuť pokrmu, ale míchaná vajíčka budou ještě krémovější a vydatnější. Míchaná vajíčka patří mezi oblíbená jídla Čechů. Nejčastěji se jí k snídani a je vynikající v kombinaci se šunkou, oblíbenou zeleninou, sýrem nebo smetanou….