Je těžké začít den bez kávy. Někdo ji pije s přidaným mlékem, jiný si ji sladí. Existuje i méně známá kombinace: stačí si do kávy přidat špetku soli. Stojí to za vyzkoušení, protože má mnoho prospěšných vlastností. Češi tento patent neznají. Káva se solí je dokonalá kombinace, která dělá chuť „malé černé kávy“ jedinečnou. Jak…
Tato cenná rostlina, známá také jako haškap, má nejen jedinečnou chuť, ale také četné zdraví prospěšné účinky, které mohou podpořit srdce, oběhový systém a mozek. „Ovoce věčného mládí je ideální pro seniory. Pomůže snížit hladinu cholesterolu a mnoho dalšího. Kamčatské bobule jsou pokladnicí vitaminů a antioxidantů, díky čemuž se doporučují zejména jako součást každodenní stravy….
Křen je nejen originálním doplňkem pokrmů, ale také zeleninou s mimořádnými léčivými účinky. Díky své bohaté chuti a vůni se již po staletí používá v kuchyni i v přírodní medicíně. Ne každý ví, že křen byl na našich stolech již za vlády Jagellonců. Vlastnosti křenu bychom měli ocenit i dnes – a to nejen při…
Zařazení přírodních zdrojů tohoto minerálu do jídelníčku může pomoci zmírnit únavu, zlepšit koncentraci a posílit svaly. Hořčík je pro fungování organismu nezbytný minerál, který má klíčový vliv na více než 300 biochemických reakcí. Hořčík je pro funkci organismu nezbytný minerál, který má klíčový vliv na více než 300 biochemických reakcí, uvádí Harvard School of Public…
Každá hospodyňka si uchovává svůj ceněný recept na koláče – kynuté koláče, bábovky, postní koláče. Varianty náplní a samotné základy těsta – nepočítat! Ale věděli jste, že tajemství skutečně křehkých, v ústech se rozplývajících pirožků spočívá v… teplém kefíru? Přesvědčila jsem se o tom už před mnoha lety a od té doby mě rodina…
Recept na vydatné placky na kefíru Uvařit chutný plochý chléb na kefírovém těstě je vždy skvělý nápad. Vyjde z něj vydatný a vzdušný – snadno nahradí obtížně připravitelné koláče nebo pizzu! Pokrm je vyroben z jednoduchých produktů, které najdete v každé lednici. Ingredience smíchejte a osmažte na pánvi – a pozvěte všechny na čaj! Ingredience:…
Snídaně je nejdůležitějším jídlem dne. Neměli byste ji vynechávat, protože vám dodá energii na zbytek dne. Bohužel ne vždy máme představu o tom, co ráno sníst, zejména proto, že jsme často omezeni časem. Sendviče jsou skvělým nápadem, ale ne v tradičním slova smyslu. Představujeme vám recept na skvělou pomazánku. Co si vybrat k snídani?…
Želé je prostě želé, ale způsob, jakým se tato vánoční pochoutka podává, je prostě úžasný. Vajíčka, jako jsou tato, budou jistě ozdobou každého stolu. Vyvolají také lavinu pochvalných komentářů. Želé ve tvaru vejce Může se to zdát trochu překvapivé, ale svátky v České republice jsou příležitostí jíst trochu zdravěji než obvykle. Pak přejdeme k rybám,…
Když se mluví o řízcích, obvykle se nám vybaví řízky obalené v křupavé strouhance. Přestože jsou vynikající, každého nakonec omrzí. Skvělou volbou jsou jednoduché francouzské řízky. Tyto netradiční řízky z jednoduchých surovin jsou oblíbené mezi milovníky chutných jídel. Jejich tajemství spočívá ve způsobu přípravy: místo tradičního opékání masa ho nakrájím na menší kousky. Stačí přidat…
Debata o vejcích je živá nejen před Velikonocemi. Někteří lidé omezují konzumaci vajec kvůli obsahu cholesterolu. Lékaři zdůrazňují bohatství živin obsažených ve žloutku i bílku. Víte ale, jaký vliv má na organismus konzumace jednoho vejce denně? Myslím, že je vhodné se problémem cholesterolu ve vejcích zabývat hned. Vědci a lékaři upozorňují, že cholesterol obsažený ve…