Majonézy patří spolu s kečupy k nejčastěji používaným omáčkám v české kuchyni. Tyto oblíbené výrobky byly „pod drobnohledem“ i u nás. Varujeme před nákupem výrobků, které obsahují jednu oblíbenou složku. Podívejte se, na co si dát pozor. Majonézu si lze bez větších problémů vyrobit doma. Stačí smíchat žloutky, olej, hořčici, citronovou šťávu a koření. Většina…
Pak choy, známý také jako čínské zelí, je v české kuchyni stále oblíbenější. Tato zelenina je bohatá na živiny, skvěle se hodí na smažení a její jemné listy jsou základem mnoha chutných a zdravých pokrmů. Pak choy je zelenina pocházející z Číny, která je v asijských zemích již mnoho let velmi oblíbená. Díky svým výživovým…
Mezi odborníky a odborníky na výživu získávají švestky umeboši titul „nejzdravější ovoce na světě“. Tyto nakládané sušené plody, které jsou na Dálném východě po staletí základem tradiční medicíny, nyní dobývají svět vědy svými mimořádnými vlastnostmi, které dokáží bojovat i s rakovinnými buňkami. Švestky umeboši mají silné antioxidační vlastnosti a pomáhají chránit před civilizačními chorobami. Obsahují…
Sendvič je nejrychlejší a nejuniverzálnější variantou snídaně nebo večeře. Bohužel tradiční přílohy mohou rychle omrzet, takže se vyplatí sáhnout po rozmanitosti, aby byly vaše sendviče nejen chutné, ale také zdrojem vitamínů a mikroživin. Určitě vyzkoušejte naše návrhy těch nejlepších sendvičových pomazánek! Hummus je neocenitelným doplňkem chleba, ale můžeme ho s úspěchem použít i k přípravě…
Objevte sílu datlí – přírodních sladkostí, které nejen uspokojí vaše chutě na sladké, ale také se postarají o vaše zdraví. Tyto drobné plody jsou bohaté na živiny, které mají příznivé účinky na vaše srdce, trávicí systém a celkové zdraví. Objevte tajemství datlí a zjistěte, proč byste je měli zařadit do svého každodenního jídelníčku. Datle jsou…
Když ukrojíte kousek, uvidíte lehkou a vzdušnou strukturu těsta. Kdo by neměl rád čerstvě upečený koláč ke kávě? Pokud hledáte jednoduchý a chutný recept, který vás ohromí svou vzdušnou strukturou a neuvěřitelnou chutí, je bavlněný koláč tou správnou volbou! Tato bábovka, připravená z kukuřičné mouky a kukuřičného škrobu, bude ideální ke snídani nebo odpolednímu čaji….
Díky své rustikální chuti a bohatému koření je ideální pro rodinnou večeři. Rýže uvařená v kuřecím vývaru do sebe nasaje všechny chutě, čímž pokrm ještě více ozvláštní. Přestože se jedná o klasické jídlo, příprava kuřete na venkovský způsob je překvapivě snadná. Díky dostupným surovinám a nekomplikovanému způsobu přípravy můžete udělat dojem, aniž byste v kuchyni…
Margarín je oblíbený produkt, který si mažeme na chleba, ale je bezpečný pro srdce? Rozdíly mezi měkkým a tvrdým margarínem mohou mít vážné zdravotní důsledky. Výběr správné pomazánky na chleba je téma, které vyvolává mnoho emocí. Na trhu jsou k dispozici různé možnosti, například máslo, margarín, směsi a avokádo. Margarín, spolu s máslem, patří k…
Podmáslí je nápoj, který má velký vliv na zdraví střev, usnadňuje trávení a posiluje mikroflóru. Pokud se chceme na jaře zbavit přebytečného tuku na břiše a cítit se lépe, měli bychom konzumovat podmáslí. Stojí za to přidat do něj jednu přísadu a kila začnou rychle odcházet. Podmáslí je zdravým příbuzným kefíru. Hodí se k jednoduchým…
Cibule je základní složkou mnoha pokrmů. Při správném skladování ji lze uchovávat několik měsíců. Někdy se však na jejím povrchu objeví změny, které mohou vyvolat obavy. Některé z nich zeleninu zcela vylučují. Je bezpečné takovou cibuli jíst? Cibule má mnoho tváří. Je základem hřejivé francouzské polévky, přísadou do salátů, gulášů, mas a dalších dušených pokrmů….