Pro mnoho lidí je káva nezbytnou součástí správného startu do nového dne. Je chutná, dodává energii a může pomoci zrychlit metabolismus – jen musíte vědět, co si do ní dát. Prozradíme vám, jak pít kávu a zhubnout. Jaro je za dveřmi a mnoho lidí už pociťuje příliv pozitivní energie. I my hledáme způsob, jak zrychlit…
V mnoha domácnostech je chléb základem jídelníčku. Jíme ho k snídani, často i k obědu a večeři. Abychom ušetřili čas, kupujeme chléb v okolních obchodech a pekárnách. Výroba vlastního chleba však nemusí být časově náročná nebo zatěžující. Toto je jednoduchý recept na vynikající domácí chléb. Křupavá kůrka na povrchu, jemný a nadýchaný uvnitř. Jak upéct…
Vědci tvrdí, že potraviny bohaté na bioaktivní látky, známé jako superpotraviny, jsou důležité pro prevenci nemocí souvisejících s životním stylem. Místo exotických surovin však doporučují používat místní alternativy, jako jsou bobulovité ovoce, brukvovitá zelenina, ořechy, obiloviny a okurky. Jezte co nejvíce místních superpotravin. Superpotraviny bohaté na bioaktivní sloučeniny vás udržují zdravé a mohou předcházet nemocem,…
Vzpomínáte si na chuť krémové, aromatické houbové omáčky, kterou jste ve školní jídelně přelévali knedlíky nebo bramboráky? Tuto nezapomenutelnou chuť si můžete zopakovat i ve své kuchyni! Houbová omáčka je univerzální přísada, která se hodí k mnoha pokrmům, od masa a těstovin až po pohankové a zeleninové placky. Její příprava je velmi jednoduchá a výsledek…
Tradiční české plněné zelí je pokrm, který vyžaduje čas a trpělivost, zejména pokud jde o vaření zelí. Tradiční druhy zelí vyžadují dlouhé dušení, aby byly listy měkké a poddajné. Existuje však alternativa, která tento proces značně usnadňuje. Plněné zelí je jedním z nejznámějších pokrmů české kuchyně. Jejich příprava sice zabere spoustu času, ale konečný výsledek…
Vezmi si mě kuře. – je oblíbený pokrm, který dostal své jméno díky své jedinečné schopnosti okouzlit svou chutí. Podle všeho už přesvědčilo nejednoho člověka, aby ho požádal o ruku. I když už jste ženatí nebo máte do svatby daleko, nechte se tímto receptem okouzlit. Je šťavnaté, měkké a omáčka kolem něj je tak krémová,…
Cheesecake je bezpochyby králem dezertů. Jeho krémová konzistence a jemná chuť si podmaní srdce malých i velkých gurmánů. Sníte o cheesecaku, který bude stejně lahodný jako ten upečený v nejlepších cukrárnách? Zde je recept, který vám pomůže dosáhnout dokonalosti! Zapomeňte na padající kůrku a suchou náplň – podle tohoto receptu vznikne vždy dokonale vzdušný a…
Tento tradiční bulharský pokrm je skutečným svátkem chuti. Křupavé těsto filo s aromatickou náplní ze sýra feta, jogurtu a vajec – ideální pro líné víkendové ráno. V České republice je tento pokrm stále málo známý, což je škoda, protože banica je skutečný kulinářský poklad. Nechte se inspirovat receptem a objevte chutě Balkánu ve své kuchyni….
V době, kdy česká kuchyně prožívá obrození, stojí za to se obrátit k zapomenutým receptům našich předků. Jedním z nich je brukvová polévka, vydatný a hřejivý pokrm, který se kdysi mohl objevit na stole téměř v každé domácnosti. I když je dnes méně oblíbená než okurková polévka nebo zelňačka, její jedinečná chuť a výživová hodnota…
Velikonoční stůl bez salátů si lze jen těžko představit. Příznivci tradice volí vítěznou variantu: zeleninový salát. Pokud však chcete své blízké překvapit, vyzkoušejte recept, v němž hlavní roli hrají nakládané houby. Salát s marinovanými houbami Nakládané houby jsou univerzálním doplňkem, který se skvěle kombinuje s různými pokrmy. Jsou nezbytnou přísadou do tatarské omáčky, kterou lze…