Je to jedna z nejčastěji používaných ovocných šťáv, zejména v kulinářských receptech a jako přísada do nápojů a dezertů. Je však pití citronové šťávy skutečně zdravé, jak se dnes mnozí lidé domnívají? Vše záleží na okolnostech. citronová šťáva Součástí obřadu Řádu úsměvu je vyklopení šálku citronové šťávy a úsměv. Musíme přiznat, že to není tak…
Zapečené houby s neobvyklou přísadou jsou skvělým nápadem na rychlou svačinu. Stačí vám jen dvě ingredience a pár minut v kuchyni, abyste připravili pokrm, který vás potěší svou chutí a jednoduchostí. Není asi nic lepšího než rychlá svačina, kterou si můžete připravit během několika minut. Nemám na mysli sendviče, ale něco, co se dá jíst…
Hledáte rychlý a snadný recept na cheesecake, který nevyžaduje hodiny příprav? S tímto receptem na tvarohový koláč ze 3 ingrediencí budete mít lahodný krémový dezert hotový během chvilky – žádné strouhání tvarohu a žádná práce navíc. Tvarohový koláč je jedním z nejoblíbenějších dezertů v českých domácnostech, ale mnoho lidí odrazuje jeho časově náročná a složitá…
Káva je nápoj, bez kterého mnoho lidí nemůže žít. Zejména po ránu, kdy potřebujeme energii k činnosti. Ukazuje se, že jeden jednoduchý doplněk může šálek černého nálevu učinit ještě prospěšnějším. Kávu obvykle pijeme, aby nás povzbudila a protože máme rádi její chuť. Oba důvody jsou stejně důležité a brání nám v tom, abychom si tento…
Těstoviny jsou často spojovány s vysoce kalorickým pokrmem, ale existuje jednoduchý způsob, jak z nich udělat spojence ve věci hubnutí. Stačí je jen správně uvařit. Italský šéfkuchař vysvětluje, jak na to. O tajemství vaření dokonalých těstovin. Šéfkuchař ukázal jednoduchý způsob, jak připravit dokonalé špagety, penne nebo rigatoni. A to takový, po kterém nebudete vypadat tlustě….
Tato jednoduchá pečená vepřová panenka je mým kuchyňským lékem na dva dny odpočinku. První den ji jíme teplou s bramborem, druhý den ji jíme jako výborný domácí řízek. Jeden recept, dvě použití a nula promarněného času. Když pečete vepřovou panenku k večeři, vyplatí se udělat velkou porci, protože vepřové maso z trouby je skvělou náhradou…
Nedávné vyšetřování odhalilo, že společnost Coca-Cola po celá desetiletí používala důmyslné strategie, aby formovala vnímání veřejnosti ohledně účinků konzumace sladkých nápojů. Prostřednictvím marketingových kampaní, financování výzkumu a spolupráce s odborníky na zdraví se nealkoholický gigant snažil minimalizovat rizika spojená s cukrem a ovlivnit veřejné mínění na toto téma. Vědecké důkazy poukazují na významnou souvislost mezi…
Falšování potravin není jen ekonomický problém, ale také problém bezpečnosti spotřebitelů. To, co kupujeme, často nesplňuje naše očekávání a skryté přísady nebo náhražky mohou ovlivnit naše zdraví. Na semináři s názvem „Jste to, co jíte“ byly nastíněny nejnebezpečnější typy podvodů s potravinami a způsoby, jak se padělaným výrobkům vyhnout. Maso je jedním z nejčastěji padělaných…
Sladké brambory jsou v českých obchodech stále snadněji k dostání. Kromě toho, že jsou tyto brambory chutné, jsou mnohem zdravější, než si myslíme, protože jsou plné důležitých vitaminů a živin. Jednou z nejdůležitějších vlastností sladkých brambor je vysoký obsah antioxidantů, které pomáhají předcházet zánětům v těle. Díky tomu jsou ideální pro lidi trpící onemocněními, jako…
Pečené brambory jsou klasika, která nikdy nevyjde z módy. Jak ale dosáhnout dokonalé křupavé kůrky a jemné náplně? Zde jsou osvědčené postupy, které uspokojí každou chuť. Pečené brambory jsou klasikou každé rodinné večeře. Ať už jíte maso, jste vegan nebo držíte bezlepkovou dietu, správně uvařené brambory vždy chutnají výborně. Tři slavní šéfkuchaři: mají své vlastní…