Zapomenutá česká pochoutka se vrací do salónů! Jazyky ve vlastní šťávě – pokrm, který se dříve objevoval na stolech častěji než řízky, nyní dostává druhý život. Odhalte tajemství této jedinečné chuti a přesvědčte se, jak vás tradiční kuchyně může překvapit! Ačkoli se jich dnes mnoho lidí obává, v minulosti byly jazyky ve vlastní šťávě skutečnou…
Brambory, brambory, hlízy – je jedno, jak brambory nazýváme, protože nejdůležitější je jejich chuť. A tu zase můžeme získat vhodnou tepelnou úpravou. Pokud vás tedy nudí obyčejné vařené brambory, je tento recept určen právě vám. Jak připravit pečené brambory ve fritéze? Jak byste popsali dokonalé jídlo? Samozřejmě, že chuť musí být vynikající , ale je…
Kondenzované a zahuštěné mléko se v našich kuchyních běžně vyskytují, ale víme, jaký je mezi nimi rozdíl? Ačkoli mohou vypadat stejně, mají podstatné rozdíly, které ovlivňují jejich použití v kuchyni. V tomto článku vám vysvětlíme, jak je od sebe rozeznat a jak je v kuchyni nejlépe používat. Počátky kondenzovaného mléka sahají až do 19. století…
Vypadá jako malý meloun nebo oblíbená dětská žvýkačka. Ve skutečnosti je to mexická okurka s nádechem citronové chuti. Ačkoli vypadá jako exotická zelenina, lze ji s úspěchem používat v každodenní kuchyni. A stojí za to ji jíst, protože obsahuje mnoho vitaminů a minerálních látek. Mexická okurka – co je to za rostlinu? Mexická okurka je…
Vejce se často jedí k snídani, přidávají se do salátů nebo se používají jako přísada do snídaňových tyčinek. Na jejich přípravě není nic zvlášť složitého, ale můžete si ji ještě usnadnit. Vejce se ze skořápky vyklubou sama. U nás doma se vždycky vedla debata o loupání vajec. O ochotné jedlíky nebyla nikdy nouze, ale zdlouhavá…
Míchaná vajíčka na másle se vyklubou nejen křehká a krémová, ale především chutná. Bohužel to ale není nejzdravější volba k snídani. Máslo se totiž přepaluje při poměrně nízké teplotě, což má vliv na kvalitu jídla. Proto je nejlepší připravovat míchaná vajíčka ráno na jiném tuku. Poradíme vám, který zvolit, abyste zachovali chuť a zdraví prospěšné…
Předkrmy jsou něco, co má rád každý. Dají se udělat během chvilky a jejich příprava je snadná. Jsou ideální na oběd do práce nebo na večírek. Existuje mnoho receptů na tortillové pokrmy, které zaručují dobrou chuť, a my vám chceme nabídnout jeden z nich. Co všechno se dá z tortilly uvařit? Tortilla je univerzální produkt,…
Ovesná kaše je oblíbenou snídaňovou volbou, ale ty, kteří dbají na zdravou výživu, může zajímat stejně chutná alternativa. Tou jsou žitné vločky, které se vyznačují sníženým obsahem kalorií a řadou zdraví prospěšných látek. Proč byste je měli zařadit do svého jídelníčku? Žitné vločky jsou pokladnicí živin. Co obsahují? Žitné vločky jsou vynikajícím zdrojem komplexních sacharidů,…
Sníte o dezertu, který potěší vaše chuťové buňky a nevyžaduje mnoho času v kuchyni? Objevte recept na Snickers Cheesecake, krémový cheesecake bez pečení, který chutná jako oblíbená čokoládová tyčinka. Jemná sýrová směs v kombinaci s bohatou chutí karamelu a křupavých oříšků je dokonalým způsobem, jak osladit každé jídlo. Připravte si cheesecake Snickers a pocítíte, jak…
Okra? Tuto zeleninu však zná málokdo z nás. V České republice je málo známá, ačkoli je po staletí ceněna po celém světě. Má zelené podlouhlé lusky a chutná jako fazole nebo cuketa. Obsahují obrovské množství živin. Ukážeme vám, jak okru zařadit do svého jídelníčku. Bámii stále častěji najdete v obchodech se zdravou výživou. Říká se…